Картофель на пару с ряженкой

Картофель на пару с ряженкой Для начала приготовим ряженку, для чего нам понадобится топленое молоко комнатной температуры и пакетик бактериальной закваски "Натуральная ряженка" от Орсика. Молоко выливаем в ёмкость для сквашивания, добавляем закваску и, закрыв крышкой, тщател... Ингредиенты: Молоко (топлёное) - 1 л, Картофель - 600 г, Ряженка - 1,5 стак., Чеснок - 1 зуб., Орех мускатный - 1/4 ч. л., Тмин - 1/2 ч. л., Орегано - 1 щепот., Перец душистый - 3 шт, Зелень

Хлеб на ряженке Замешивать тесто для хлеба на ряженке можно как в хлебопечи или комбайне, так и вручную. И в том, и в том случае вам необходимо месить тесто в первый раз в течение 10 минут, затем дать ему отдых на 25 минут. После этого необходимо еще раз замесить тесто (14... Ингредиенты: 1 стакан ряженки, 2 стакана пшеничной муки, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сухих дрожжей.

Жареная картошка с луком Поджарьте на ужин картошку с луком. Это - просто, бюджетно и вкусно. К картошке подайте кефир, ряженку или сметану. 1. Очищаем картофель и лук. 2. Нарезаем картофель тонкими слайсами, так он быстрее приготовится. 3. Отправляем его на разогретую сковороду с ... Ингредиенты: Картофель 4 Штуки, Луковица 1 Штука, Зеленый лук 1 Пучок, Соль 1-2 Щепоток, Масло растительное 3 Ст. ложки

Экономный куриный суп с лапшой Подготовим ингредиенты Куриный остов заливаем холодной водой и ставим на огонь. У меня кастрюля большая, т. к. мне лень готовить супы часто, а муж ест много)) Когда вода закипит солим по вкусу. Не забываем снимать пенку Пусть пока поварится немного, очист... Ингредиенты: Курица (я беру остов обычно) - 700 г, Картофель (средних) - 6 шт, Лук репчатый (средняя) - 1 шт, Соль (по вкусу) - 2 ст. л.

Пирог Овощная грядка Замешиваем тесто: яйцо, сахар, соль, растительное масло и ряженку взбиваем венчиком. В теплом молочке разводим дрожжи (вообще, у автора был заявлен 1 ст. молока, но я в холодильнике обнаружила только половину, поэтому, ничтоже сумняшеся, вторую половину ста... Ингредиенты: Дрожжи - 1,5 ч. л., Молоко (теплое) - 0,5 стак., Ряженка - 0,5 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 2 ст. л., Масло растительное - 6 ст. л., Соль (щепотка), Мука пшеничная|Мука (примерно) - 2,5 стак., Кабачок (крупный) - 0,5 шт, Чеснок - 2 зуб., Капуста бело...

Овощной пирог "Рыжик" Сначала приготовим начинку. У каждого свой способ тушения капусты. Я пассерую на растительном масле луковицу и зубчик чеснока до прозрачности, добавляю туда капусту и тушу под крышкой до мягкости. Потом солю, добавляю специи по вкусу и чайную ложечку томатн... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Томатная паста - 1 ч. л., Зелень (по вкусу), Морковь (крупная) - 2 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Соль (по вкусу), Сода гашеная уксусом - 0,5 ч. л., Маргарин - 100 г, Мука пшеничная|Мука ...

Окрошка на курином бульоне Честно скажу, попробовав вариант окрошки на курином бульоне, влюбилась в нее на всю жизнь. Как же это вкусно! Не поленитесь сварить куриный бульон, ведь в любом случае будете варить картофель и яйца, и ваш любимый летний суп получится невероятно вкусным. Дл... Ингредиенты: Куриное бедро - 1 шт., Ветчина (докторская колбаса) - 150 г, Картофель - 5 шт., Яйцо - 4 шт., Огурец - 2-3 шт., Лук зеленый - 4-5 шт., Укроп - 1 пучок, Ряженка (кефир) - 1 стакан, Майонез (сметана) - 3 ст.л., Бульон куриный - 1-1,5 стакана, Соль - по вкусу,...

Торт по-русски "Осенняя пора" Да, продолжаю серию "простых" рецептиков - как-то понесло меня струёй! Очередной "шедевральный" по своей простоте и доступности тортик! Решила я в ногу со временем и навстречу пожеланиям многочисленных "юзеров" идти... Рецептик... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Ванильный сахар - 1 пакет., Майонез (хорошего качества) - 150 г, Разрыхлитель теста - 1 пакет., Масло сливочное (в крем) - 150 г, Ягода (с сахаром, у меня облепихa) - 1,5 стак., Сахарная п...