Карамельные капкейкиВ сотейник насыпать сахар и поставить на средний огонь. Одновременно в другой сотейник налить сливки и поставить на огонь. Их необходимо довести до кипения, но не кипятить. Как только сахар полностью растворится, добавить размягченное сливочное масло и поло...Ингредиенты: сливки 33-35% - 150 мл, сахар - 150 г, сливочное масло - 25 г, соль - ч. л., сливочное масло - 80 г, сахар - 90 г, яйца куриные - 2 шт., мука - 130 г, разрыхлитель - 1 ч. л., молоко - 50 мл, карамель соленая - 60 г, сыр творожный Hochland - 400 г, сливки 33...
Капкейки со Сникерсом и карамельной глазурьюПо этому рецепту у вас получится 2 дюжины капкейков. 1. Разогреть духовку до 175градусов. Выстелить форму для маффинов бумажными вкладышами. В большом мерном стаканчике смешать воду и какао-порошок, тщательно взбить. Размешать с молоком. В средней миске см...Ингредиенты: кипятка 2/3 Стакана, соды 3/4 Чайных ложки, разрыхлителя 3/4 Чайных ложки, соли 3/4 Чайных ложки, яйца, комнатной температуры 3 Штуки, ванильного экстракта 1 Ст. ложка, кукурузного сиропа 1 Ст. ложка (начинка), воды 1/4 Стакана (начинка), жирных сливок 1 Ст...
Трижды карамельные капкейкиПросеиваем вместе муку, разрыхлитель и соль. Взбиваем масло с сахаром до воздушности. Вводим яйца по-одному. Добавляем экстракт. Вводим мучную смесь в 3 приёма поочерёдно с кефиром. Распределяем по формочкам, заполняя каждую на 1/2. Выпекаем при 165С 25 мин...Ингредиенты: На 12 штук: Мука 154гр, Соль 1гр, Разрыхлитель 4гр, Слив. масло 90гр, Сахар 200гр, Кефир 110гр, Яйца 2, Экстракт ванили 5мл, Сахар 100гр, Слив. масло 42гр, Сливки 33% 75гр, Сахар 40гр, Вода 24мл, Солёное слив. масло 90гр, НЕсолёное слив. масло 90гр, Сливки ...
Карамельные капкейкиНагреть сливочное масло, сливки, сахар и сироп в маленькой кастрюльке на среднем огне, периодически помешивая пока масло не растопится и все ингредиенты не перемешаются. Довести соус до кипения, уменьшите огонь, варить ещё минут 10 (жидкость должна загустет...Ингредиенты: Соус: Коричневый сахар (у меня обычный) – 1 стакан, Жирные сливки – 1/3 стакана, Сливочное масло – 3 столовых ложки, Ванильный экстракт (винилин) – ½ чайной ложки, Тесто: Яйцо - 2 шт., Сливочное масло - 100 г, Молоко - 120 мл, Сахар - 220 г, Мука - 270 г, Р...
Карамельные капкейкиВ сотейник насыпать сахар и поставить на средний огонь.Одновременно в другой сотейник налить сливки и поставить на огонь. Их необходимо довести до кипения, но не кипятить. Как только сахар полностью растворится, добавить размягченное сливочное масло и пол ч...Ингредиенты: сливки33% (для карамели) 150 мл, сахар (для карамели) 150 г, сливочное масло( для карамели) 25 г, соль( для карамели) 0,5 ч.л., мука( для теста) 130 г, сахар(для теста) 90 г, сливочное масло( для теста) 80 г, молоко( для теста) 50 мл, яйца куриные( для тест...
Капкейк с печеньем и карамельюПеченье измельчить в крошку. Добавить 25г. растопленного масла и сироп шиповника. Тщательно перемешать. Подготовить противень для выпекания мафин. Бумажные корзиночки выкладываем в формы. Выкладываем печенье в каждую корзиночку (по 1 ст. ложке) Хорошо прида...Ингредиенты: Масло сливочное - 150 г, Сахар коричневый (коричневый сахар ТМ Мистраль) - 115 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сода - 1/3 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Банан - 1/2 шт, Молоко - 1 ст. л., Печенье - 80 г, Масло сливочное - 75 г, Са...
Кофейно - карамельные капкейкиКофе растворить в горячей воде. Сливочное масло взбить с сахаром до растворения последнего. По одному ввестти яйца не преращая взбивать. Добавить молоко и растворённый в воде кофе. Перемешать. Муку просеять с разрыхлителем. Муку ввести в жидкую смесь и заме...Ингредиенты: 150 гр. сахарного песка универсальный от мистраль, 2 ст. л растворимого кофе, 2 ст. л горячей воды, 2 яйца, 200 гр. пшеничной муки, 125 мл. молока, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 100 гр. варёной сгущёнки, 200 гр. творожного сыра, приправа к кофе и десертам от котами
Капкейки ''Сникерс''Готовим карамель. В кастрюлю с толстым дном насыпаем сахар, ставим на средний огонь и ждем, когда нижний слой сахара начнет плавиться-будет видно, как появилась окантовка из расплавленного сахара карамельного цвета. До этого момента сахар трогать нежелатель...Ингредиенты: Сахар (тесто-300 г,карамель-150 г) - 450 г, Масло сливочное (тесто-100 г,карамель-40 г) - 140 г, Мука пшеничная|Мука - 185 г, Какао-порошок - 65 г, Яйцо куриное (комнатной температуры) - 2 шт, Молоко (комнатной температуры) - 240 мл, Сода - 1/4 ч. л., Разры...
Ванильные капкейки с карамелью и безеВсе продукты должны быть комнатной температуры. Муку просеять с разрыхлителем. Мягкое масло ТМ "Экомилк", сахар и эссенцию взбиваем миксером минут 3-5. Добавляем яйцо и взбиваем до белой воздушной массы примерно ещё минуты 3. Добавляем частями поо...Ингредиенты: Масло сливочное (ТМ Экомилк 82,5%) - 50 г, Кефир - 70 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 100 г, Ванильная эссенция - по вкусу, Разрыхлитель теста - 5 г, Сливки (жирные) - 135 г, Сахар - 90 г, Сироп глюкозы - 50 г, Соль - по вкусу, ...
Карамельные кексы с пралине из фундукаСливочно-ванильная карамель. (Фото и рецепт у меня есть в рецептах): 1. В небoльшoй кастрюльке на среднем oгне нагреть сливки с семенами и стручкoм ванили. Держать их теплыми дo испoльзoвания.2. В другoй кастрюльке смешать вoду, сахар, сливoчнoе маслo, сoль...Ингредиенты: Сахар - 80 гр, Фундук (обжаренный) - 50 гр, Яйца - 4 шт., Сахарная пудра - 200 гр, Мука - 200 гр, Разрыхлитель - 7 гр, Конфеты (сливочной карамели) - 130 гр, Сливочное масло (размягченное) - 200 гр, Сливки (33%) - 100 мл, Сахар - 150 гр, Сливочное масло - 3...
