Карамельно - шоколадный кекс с корицейЖелтки отделить от белков, белки поставить в холодильник; муку перемешать с разрыхлителем... ...и корицей. Размягченное масло растереть с сахаром и яичными желтками; добавить сироп или ликер. [color=darkred][b]Сироп лучше выбрать с ярким цветом - это придас...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Сахар - 100 г, Йогурт (натуральный или фруктовый) - 120 г, Яйцо куриное - 3 шт, Корица (молотая) - 3-4 ч. л., Ваниль (или сахар ванильный) - 1 пакет., Разрыхлитель теста - 15 г, Черешня (засахаренная или фруктовые цукаты ) - 100...
Шоколадные кексы с абрикосами и карамельной меренгой.1. В миске взбиваем яйцо+2желтка с коричневым сахаром и сливочным маслом, до пышной массы. 2. В другой миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и корицу. Просеиваем смесь и добавляем к масляно-яичной массе. 3. Аккуратно смешиваем, добавл...Ингредиенты: для кексов: яйцо куриное 3 шт. (1целое + 2 желтка), сахар коричневый универсальный от мистраль 125 гр., масло сливочное 50 гр., мука пшеничная 4 ст.ложки с горкой., какао 2 ст.ложки с горкой., корица 1щепотка., разрыхлитель 1 ч.л., натуральный йогурт или см...
Нью-Йоркский орехово-шоколадный кексСперва подготовить ореховую смесь. Грецкие орехи измельчить, но не слишком мелко (я использовала скалку) В мягкое сливочное масло добавить орехи, какао, корицу и сахар и все тщательно перемешать. Замесить тесто (я все делала в комбайне). Для этого растереть...Ингредиенты: ДЛЯ ОРЕХОВОЙ СМЕСИ: Орехи грецкие - 0,5 стакана, Масло сливочное - 50 гр., Сахар - 0,5 стакана, Корица - 1 ч.л., Какао - 1 ст.л., Горсть цельного фундука (факультативно), Шоколад - 20 гр. (факультативно), ДЛЯ ТЕСТА: Масло сливочное/маргарин - 120 гр., Сахар...
Шоколадные кексы с ягодно-ревеневой начинкойочистить и нарезать тонко ревень шоколад с маслом растопить на самом медленном огне всыпать сахар, соль, корицу и ванилин, перемешать лопаткой затем добавить яйца и также перемешать добавить муку и тщательно перемешать венчиком до однородной массы карамельн...Ингредиенты: Шоколад молочный - 70 г, Масло сливочное - 80 г, 2 яйца, сахар - 60 г, мука - 4 ст.л. с горкой, просеять, соль, корица, ванилин, Ревень - 1 толстый стебель
Пять кексов в чашкеВсе предельно просто. Сначала сделаем шоколадный кекс. 1 ст. л. масла кладем в чашку и ставим в микроволновую печь секунд на 20. Здесь все зависит от температуры масла, может понадобиться больше или меньше времени. Главное - не перегрейте его. Добавляем мол...Ингредиенты: Масло сливочное - 1 ст. л., Яйцо куриное (небольшое) - 1 шт, Молоко - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Какао-порошок - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Соль - 1 щепот., Масло сливочное - 1 ст. л., Яйцо куриное (небольшое)...
Кекс "Взрыв вкусов"Выжимаем апельсин. Смешиваем все жидкие ингредиенты. Просеиваем муку (у меня смесь для кексов "Аладушкин"). К муке добавляем все сухие ингредиенты и перемешиваем. Соединяем обе смеси и перемешиваем до однородности. Заливаем в форму (кекс получается ломким, ...Ингредиенты: вода - 100 мл, оливковое масло - 50 мл, шоколадные капли - 50 г, мука «Аладушкин» - 260 г, сода - 5 г, грецкие орехи рубленые - 50 г, изюм белый - 100 г, чернослив без косточек - 50 г, корица - ч. л., апельсиновая цедра - 1 ч. л., сахар - 135 г, апельсиновы...
Блинный кекс с яблоками и маскарпонеПриготовим блины по любимому рецепту. Я предлагаю свой простейший вариант на молоке! Замешиваем тесто из всех ингредиентов и отливаем 4 ополонника для шоколадных блинчиков. Добавляем к тесту какао-порошок и хорошо перемешиваем, чтобы избавиться от комочков!...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 600 мл, Соль (щепотка), Мука пшеничная|Мука - 250 г, Какао-порошок - 1 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Яблоко - 3 шт, Сахар - 75 г, Масло сливочное - 30 г, Корица - 1,5 ч. л., Сливки (33%) - 150 мл, Маскарпоне - 150 г, С...
Морковный кекс со сливочным творожным сыром Рыжее настроениеДля этого рецепта очень хорошо подойдёт коричневый сахар от Мистраль, Демарара. Он придаст карамельный вкус Вашей выпечке. Масло сливочное растопить, остудить. Взбить миксером яйца, сахар, масло и ванилин. Взбивать 5 минут, до консистенции майонеза. Смешат...Ингредиенты: Масло сливочное - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сода - 1 ч. л., Корица - 0,5 ч. л., Морковь (сырая, крупная) - 1 шт, Изюм - 0,25 стак., Орехи грецкие - 0,25 стак., Сыр сливочный (творожный, для начинки) - 300 г, Сахарная пудра (для творожной начинки...
3 постных кекса из микроволновкиШоколадно-ванильный. Смешать сухие ингредиенты: кокосовую и цельнозерновую муку, какао-порошок, соль и сахар. Смешать жидкие ингредиенты: воду комнатной температуры, ванильную эссенцию и подсолнечное масло. Вмешать сухие ингредиенты и жидкие и тщательно раз...Ингредиенты: Мука цельнозерновая (пшеничная) - 2 ст. л., Какао-порошок - 1 ст. л., Соль - 1/4 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Масло подсолнечное (Олейна) - 2 ст. л., Вода - 3 ст. л., Ванильная эссенция - 1/2 ч. л., Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л., Соль - 1 щепот., Сахар - 4 ч. ...
Кекс в шоколадеИтак, поехали: смешиваем в миске или блендере сухие ингредиенты (мука, сахар, разрыхлитель, корица). Дальше по очереди добавляем (не переставая мешать) масло растительное, молоко, яйца, сок и цедру лимона. Взбиваем до однородной массы. В самом конце добавля...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Сахар - 1 стак., Масло подсолнечное - 3/4 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Корица - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Яблоко - 2-3 шт, Молоко - 3/4 стак., Лимон (сок и цедра) - 1 шт, Изюм (без косточек, я не использовала) - 10...
