Шоколадные кексы с абрикосами и карамельной меренгой.1. В миске взбиваем яйцо+2желтка с коричневым сахаром и сливочным маслом, до пышной массы. 2. В другой миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и корицу. Просеиваем смесь и добавляем к масляно-яичной массе. 3. Аккуратно смешиваем, добавл...Ингредиенты: для кексов: яйцо куриное 3 шт. (1целое + 2 желтка), сахар коричневый универсальный от мистраль 125 гр., масло сливочное 50 гр., мука пшеничная 4 ст.ложки с горкой., какао 2 ст.ложки с горкой., корица 1щепотка., разрыхлитель 1 ч.л., натуральный йогурт или см...
Карамельно шоколадные кексыНагреть духовку до 170 гр. Шоколад поломать на кусочки, влить молоко и растопить в СВЧ. Взбить яйца с сахаром, солю и ванильным сахаром. Влить масла, йогурт, хорошо перемешать и по чуть чуть добавить растопленный шоколад и коньяк. Муку просеять с разрыхлите...Ингредиенты: 50 гр. темного шоколада, 3 ст. л молока, 150 гр. сахарного песка, щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара, 6 ст. л растительного масла, 2 ст. л йогурта, 2 яйца, 1 ст. л коньяка, 200 гр. муки, 2 ч.л. разрыхлителя, конфеты коровка с шоколадной глазурью 6 шт
Карамельно - шоколадный кекс с корицейЖелтки отделить от белков, белки поставить в холодильник; муку перемешать с разрыхлителем... ...и корицей. Размягченное масло растереть с сахаром и яичными желтками; добавить сироп или ликер. [color=darkred][b]Сироп лучше выбрать с ярким цветом - это придас...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Сахар - 100 г, Йогурт (натуральный или фруктовый) - 120 г, Яйцо куриное - 3 шт, Корица (молотая) - 3-4 ч. л., Ваниль (или сахар ванильный) - 1 пакет., Разрыхлитель теста - 15 г, Черешня (засахаренная или фруктовые цукаты ) - 100...
Бананово-шоколадный кексРазогреть духовку до 180гр.Смазать квадратную форму маслом или сбрызнуть спреем. В небольшой чаше смешать муку, разрыхлитель,пищев.соду,соль.Перемешать. Взбить масло на сред.скорости примерно 30сек.Добавить сахар, перемешать.Затем яйцо,перемешать. Банан спе...Ингредиенты: 1 стак.муки, 3/4 ч.л разрыхлитель, 1/2 ч.л пищев.сода, 1/4 ч.л соль, 2 стол.л слив.масла размягчен., 3/4 стак.сах.песок, 1 яйцо, 1 банан,спелый разрезать на куски, 1/2 ч.л ванилин, 1/3 стак.кефир или кислое молоко, 1/3 стак.шоколадных сладких мини чипсов/ку...
Шоколадные буханочки с бананами и кремомДля замеса теста я использую хлебопечку. Если ее у Вас нет - ничего страшного, тесто можно замесить руками. В ведерко хлебопечки наливаем теплую воду, добавляем дрожжи. Затем в ведерко добавляем просеянную муку и какао, сахар, соль, желток, размягченное сли...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 300 г, Какао-порошок (в тесто) - 15 г, Сахар (в тесто) - 60 г, Соль (щепотка - в тесто; щепотка - в крем), Желток яичный (в тесто) - 1 шт, Вода (в тесто) - 170 мл, Молоко сгущенное (в крем) - 70 г, Сливки (35 % - в крем) - 10...
Ванильно-шоколадный кекс с соусом и кокосомВ этом рецепте обязательно использование коричневого сахара. Я использовала коричневый сахар Мистраль Демерара. Для светлого теста: смешать муку, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбить размягченное масло и сахар до легкой пушистости. Добавить яйца, м...Ингредиенты: Какао-порошок - 5 ст. л., Сода (для темного теста) - 1/2 ч. л., Вода (кипяток, для темного теста) - 120 мл, Молоко сгущенное (вареное, для соуса) - 1/2 бан., Стружка кокосовая (50-100 г), Шоколад молочный|Шоколад (для украшения)
Кекс карамельно-шоколадныйСветлое тесто:все сухие ингредиенты в одну чашу смешать, в др. яйца+ масло растопить+молоко+ сахар+ сухую смесь перемешать венчиком (в миксере). То же самое и с шоколадным тестом, только в конце кипяток, перемешать хорошо. На дно формы ровным слоем шоколадн...Ингредиенты: сливочное масло - 100 г, сахар демерар - 150 г, яйцо - 2 шт., мука - 160 г, разрыхлитель - 1 ч. л., молоко - 100 мл, соль - 1 щепотка, сливочное масло - 50 г, сахар - 50 г, яйцо - 1 шт., пшеничная мука - 150 г, разрыхлитель - 2 ч. л., соль - 1 щепотка, кака...
Нью-Йоркский орехово-шоколадный кексСперва подготовить ореховую смесь. Грецкие орехи измельчить, но не слишком мелко (я использовала скалку) В мягкое сливочное масло добавить орехи, какао, корицу и сахар и все тщательно перемешать. Замесить тесто (я все делала в комбайне). Для этого растереть...Ингредиенты: ДЛЯ ОРЕХОВОЙ СМЕСИ: Орехи грецкие - 0,5 стакана, Масло сливочное - 50 гр., Сахар - 0,5 стакана, Корица - 1 ч.л., Какао - 1 ст.л., Горсть цельного фундука (факультативно), Шоколад - 20 гр. (факультативно), ДЛЯ ТЕСТА: Масло сливочное/маргарин - 120 гр., Сахар...
Шоколадные кексы с ягодно-ревеневой начинкойочистить и нарезать тонко ревень шоколад с маслом растопить на самом медленном огне всыпать сахар, соль, корицу и ванилин, перемешать лопаткой затем добавить яйца и также перемешать добавить муку и тщательно перемешать венчиком до однородной массы карамельн...Ингредиенты: Шоколад молочный - 70 г, Масло сливочное - 80 г, 2 яйца, сахар - 60 г, мука - 4 ст.л. с горкой, просеять, соль, корица, ванилин, Ревень - 1 толстый стебель
