Капустный салат с сыром и грецкими орехамиНашинковать капусту, огурцы и перец нарезать соломкой. Грецкие орехи измельчить не очень мелко. Сыр натереть на крупной терке. Соединить все ингредиенты. Заправить соком лимона с растительным маслом. Соль, перец, чеснок - по вкусу. Приятного аппетита!Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (или пекинская, свежая) - 150 -200 г, Перец болгарский - 1 шт, Огурец (свежий, средний) - 2 шт, Сыр твердый (примерно) - 100 г, Орехи грецкие (можно и фисташки) - 1 горст., Сок лимонный - 1-2 ст. л., Масло растительное - 2-3 ст....
Салат из капусты с грецкими орехамиКапусту нарезать мелкими полосками. Посолить, заправить 6 ст. л растительного масла тм Олейна. Убрать в холодильник на 1 час. С пекинской капустой салат получится нежнее. Помидоры нарезать некрупным кубиком. Грецкие орехи обжарить, постоянно помешивая, на...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (либо пекинская) - 500 г, Орехи грецкие - 75 г, Помидор (крупный) - 1 шт, Масло растительное (тм Олейна) - 8 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Уксус (винный, яблочный, либо обычный 6%), Сахар (Щепоть), Соль (по вкусу)
Салат с брокколи, грецкими орехами и пармезаномБрокколи разобрать на соцветия (не очень мелко) и бланшировать в слабо кипящей воде около 3 минут. Кто любит помягче, то можно и подольше. Воду слить и обдать холодной водой, чтобы сохранить цвет. Базилик мелко нарезать. Грецкие орехи (не дробить!) поджарит...Ингредиенты: Брокколи - 350 г, Маслины (черные, без косточек) - 50 г, Орехи грецкие - 50 г, Пармезан - 20-30 г, Уксус (бальзамический) - 1 ст. л., Масло оливковое - 4 ст. л., Вино белое сухое - 1 ст. л., Соль (морская) - 1/2 ч. л., Мед - 1/2 ч. л., Перец черный (молотый...
Слоеный капустный салатПодробить орешки. В мисочке перетереть желток в однородную массу с горчицей и 2 ст. л. оливкового масла. Добавить по вкусу соль, сахар и перец молотый, перемешать. Развести заправку яблочным уксусом. Влить 1 ст. л оливкового масла, все взбить венчиком. Капу...Ингредиенты: Капуста пекинская - 350 г, Лук красный - 1/2 шт, Помидор (+ 1/2 шт. для украшения) - 2 шт, Огурец (+ для украшения) - 100 г, Орехи грецкие (+ для украшения) - 1 ст. л., Белок яичный (вареные) - 2 шт, Горчица (для заправки) - 1 ч. л., Желток яичный (для запр...
Капустный салат "Без хрустинки!"Продукты Капусту нашинковать, чем мельче, тем лучше, можно воспользоваться специальной теркой Отварить капусту до готовности в небольшом количестве подсоленной воды. Примерно 12-15 минут Воду слить, капусту охладить Орехи поджарить на сухой сковороде Мелко ...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 350 г, Сыр твердый - 100 г, Орехи грецкие - 15 г, Чеснок - 2 зуб., Майонез (для заправки, по вкусу) - 3 ст. л., Соль (щепотка) - по вкусу
Новогодний салат «Снегурочка»Отварить картофель и яйца, остудить и очистить. Скумбрию или сельдь слабосоленую чистим и нарезаем на кубики. Лук чистим, мелко нарезаем и маринуем. Для маринада вскипятить воду с сахаром и солью. Снять с огня, влить 2 ложки уксуса (у меня яблочный). Получе...Ингредиенты: майонез «Слобода» Сметанный - 300 г, яйца куриные - 3 шт., скумбрия - 1 тушка, картофель вареный - 2 шт., сыр - 200 г, грецкие орехи рубленые - 1 горсть, лук красный - 1 шт., яблоки - 1 шт., вода - 125 мл, соль - ч. л., сахар - 1 ст. л., уксус - 2 ст. л., п...
Капустный салат "Вкуснейший"Изюм замочить на 30 мин. в ананасовом соке. Капусту тонко нашинковать, полить немного ананасовым соком и слегка помять руками. Добавить отжатый изюм, орехи, яблоки, ананас. Заправить майонезом и укропом.Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (молодая, средний) - 1 вилок, Изюм - 1/2 стак., Ананас (консервированный) - 1 бан., Яблоко (нарезанное кубиками) - 2 шт, Орехи грецкие - 1 стак., Укроп - 3 ст. л., Майонез (по вкусу)
Капустный салат "Луизианский Кейдженс"Капустку натереть на тёрке или тонко нарезать. Натереть туда же на тёрке очищенную морковь. Посолить, поперчить Замочим горстку изюма в горячей воде на пару минуток. Добавляем в салат. Измельчаем горстку грецких орехов в ступке до небольших кусочков. Добавл...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 250 г, Морковь (средняя) - 2 шт, Изюм (любого сорта) - 1 горст., Орехи грецкие (очищенные) - 1 горст., Лук зеленый (для украшения, посыпать сверху) - 2 шт, Сахар (без горки) - 2 ст. л., Соль (по вкусу) - 1 щепот., Орех мускатн...
Салат из красной капусты с мандаринами и орехамиСлова автора. Порезать очень тонко капусту, посолить, помять, выложить в салатницу. Смешать уксус с кленовым сиропом[i](у меня был мёд)[/i] и маслом из грецких орехов и взбить венчиком. Залить соусом капусту, перемешать, накрыть салатницу и поставить миним...Ингредиенты: Капуста краснокочанная - 400-500 г, Уксус (бальзамический) - 50 мл, Сироп кленовый ( или мед) - 1 ст. л., Масло грецкого ореха - 3-4 ст. л., Орехи грецкие - 50-60 г, Мандарин - 3-4 шт, Специи (соль, черный перец)
Салат из краснокочанной капусты с голубым сыромСоберем необходимые нам овощи Нашинкуем мелко капусту Тонко порежем стебель сельдерея Морковь трем на крупной терке Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, режем тонкими ломтиками и сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнели. Соединяем все в глубокой миске...Ингредиенты: Капуста краснокочанная - 250 г, Сельдерей черешковый (стебель) - 1 шт, Морковь (маленькая) - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Сок лимонный (сбрызнуть яблоки), Сок апельсиновый (свежевыжатого) - 2 ст. л., Мед - 1 ч. л., Соль, Перец черный, Сыр голубой - 50 г, Клюква - 1...
