Кальцоне с помидорами, сыром и зеленым лукомПредполагаю, что пиццу любят все или почти все. А этот закрытый вариант пиццы - кальцоне - понравится не меньше. Я давно заметила: чем меньше начинки в составе, тем пицца вкуснее, самодостаточнее, что ли)). Здесь всего в меру - сочности и пикантности: сыр т...Ингредиенты: Мука - 250 г, Вода - 160 мл, Соль - 0.3 ч.л., Сахар - 0.5 ст.л., Масло растительное - 1 ст.л., Дрожжи сухие - 4 г, Сыр Моцарелла - 200 г, Лук зеленый - 40 г, Помидоры - 1 шт. (крупный), Орегано - по вкусу, Чеснок сушеный - по вкусу, Томатная паста - 1-1.5 ч.л.
Закрытая пицца кальцоне с курицей и грибамиПодготавливаем продукты для теста. Муку предварительно просеиваем.Вместо молока можно взять воду. Дрожжи, соль и сахар растворяем в тёплом молоке или воде. Просеиваем муку в молочно-дрожжевую смесь. Замешиваем пластичное тесто, скатываем его в шар, накрывае...Ингредиенты: Мука (и дополнительно на подсыпку) - 530 гр, Сухие дрожжи (с горкой) - 1 чайн.л., Молоко (или вода) - 330 мл, Соль - 1 чайн.л., Сахар - 1 чайн.л., Твёрдый сыр - 200 гр, Помидоры (маленькие) - 4 шт., Курица (жареное или копченое мясо) - 200 гр, Шампиньоны - ...
Закрытая пицца Кальцоне в духовке1. Подогреть молоко,добавить в него 4 ст.ложки сахара, 5 ст. ложек муки и 10 г. дрожжей. Оставить подходить в тепле на 15 минут. 2. 2 яйца взбить вилкой со щепоткой соли и добавить в опару. 3. Добавить ещё 4 стакана просеянной муки. Замешать тесто и оставит...Ингредиенты: Молоко - 350 мл, Дрожжи (сухие) - 10 гр, Сахар - 4 стол.л., Яйца - 2 шт., Мука - 4 стак. (200 мл), Соль - по вкусу, Помидоры - 3 шт., Болгарский перец (красный) - 1 шт., Маслины - 100 гр, Твёрдый сыр - 150 гр, Вареная колбаса - 200 гр, Томатная паста - 3 ст...
Закрытая пицца кальцонеПриготовлю тесто. В миске смешиваю стакан теплой воды, пакетик дрожжей, соль, 2 ст л растительного масла. Перемешиваю до полного растворения дрожжей. Добавляю муку и вымешиваю тесто. Убираю тесто в теплое место на 40-60 минут. Тем временем готовлю начинку. ...Ингредиенты: тесто: вода - 80-90 мл., дрожжи - 10 гр, мука - 250-350 г, соль -, растительное масло - 2 ст. л, начинка: куриное филе - 1 шт, помидоры 2 -3 шт, лук репчатый - 1 шт, сыр российский - 150 гр, сыр моцарелла - 12 шариков, зелень -, смесь перцев, смесь трав -
Пицца-ролы — вкусные рулетики (кальцоне)Поделюсь с вами рецептом быстрой необычной пиццы, которую мои гурманчики называют пицца-ролы. Пицца–ролы (кальцоне) получаются очень вкусными, сочными с хрустящей корочкой.Ингредиенты: для быстрой пиццы в рулетах нам понадобится: тесто слоеное – 450 г. (два листа), кетчуп – 100 г., колбаса или мясо – 200 г., шампиньоны – 100 г., помидоры свежие – 150 г., лук зеленый – 25 г., сыр – 100 г., зелень – 5 г.
Кальцоне с курицейДля кальцоне с курицей я взяла куриное мясо (необязательно, чтобы это было филе), можно обрезать мясо с костей, получится ещё вкуснее и сочнее. Потребуется также зелёный лук, шпинат, помидоры, сыр, специи. И для теста мука, вода, дрожжи, растительное масло...Ингредиенты: Вода - 120 мл, Дрожжи сухие - 1.5 ч. л., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Мука пшеничная - 250 г, Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 щепотка, Базилик сухой - 1 г, Куриная грудка - 300 г, Лук зелёный - 6 перо, Перец душистый - 1 г, Помидоры - 2 шт., Сыр ...
Сalzone (кальцоне) с грибами, помидорами и сыромНачнём конечно с теста. Разводим в тёплой воде наши дрожжи и сахар. Ставим в тёплое место или на батарею. Тем временем, просеиваем в большую миску муку, туда же закидываем соль, куркуму и 4 ст. л. масла. 2 оставшиеся ложки это для того, чтобы мазать верх "п...Ингредиенты: мука - 3 стакана, вода - 1 стакан, дрожжи сухие - 2 ч. л., сахар - 2 ч. л., оливковое масло - 6 ст. л., куркума - 1 ч. л., грибы - 300 г, чеснок - 1 шт., помидоры - 3 шт., сыр - 150 г, майонез - 3 ст. л., аджика - 2 ч. л., соль - 2 ч. л., зелень - 1 пучок, ...
Закрытая пицца из слоеного теста – сытная и аппетитная закускаТесто необходимо разделить на две примерно равные части. Каждую из них раскатать в тонкий пласт толщиной 4-5 мм. Куриное филе нужно порезать кусочками среднего размера. Обжарить на сковороде до готовности с добавлением растительного масла, соли и перца. Фил...Ингредиенты: слоеное тесто бездрожжевое - 300 гр, куриное филе - 200 гр, помидор - 1 шт, репчатый лук - 1 шт, сыр твердый - 80 гр, моцарелла - 80 гр
Закрытая пицца с курицей и чеснокомНачнем приготовление с домашнего теста для пиццы. Просеять муку и дрожжи в миску. Добавить соль, перемешать. Воду подогреть, добавить в нее масло. Влить в мучную смесь и замесить нежное тесто. Оставить его на 45 минут, накрыв полотенцем или пищевой пленкой....Ингредиенты: дрожжи сухие - 8 г, мука - 350 г, соль - 8 г, растительное масло - 40 г, вода - 210 г, чеснок - 6 зубчиков, лук зеленый - 4 стебля, сыр сливочный - 250 г, сыр твердый - 120 г, курица вареная - 300 г, помидоры - 4 шт., базилик свежий - 8 листьев, соль - 2 ще...
Кальцоне с соусом маринараДля соуса: томаты, чеснок, соль и сахар выложите в соусницу и нагрейте на среднем огне. Доведите до кипения. Варите на маленьком огне 20 -30 минут. Блендером превратите эту массу в пюре. Духовку нагрейте до Тесто раскатайте.Выложите на одну половину теста н...Ингредиенты: Ингредиенты: Для соуса маринара: Помидоры в собственном соку - 800 г, Чеснок - 3 зубчика, Соль - 1 чайная ложка, Сахар - 1 чайная ложка, Для кальцоне: Шарик теста для пиццы, Сырокопченая колбаса - 140 г, Зеленый перец - 1 шт, Красный лук - 1/2 шт, Грибы - 2...
