КАБАЧКИ С ТВОРОЖНЫМИ ШАРИКАМИВначале готовим массу для шариков. Творог протираем через сито. Красный перец нарезаем маленькими кубиками. Мелко рубим пучок зелени. Чеснок пропускаем через пресс. К протёртому творогу добавляем зелень, чеснок, красный перец, майонез. Тщательно перемешивае...Ингредиенты: Кабачок, 300 г творога, 5 зубчиков чеснока, 5 ст. л. майонеза, 1 стручок красного сладкого перца, пучок зелени, соль, мука, растительное масло
Фаршированные цветы кабачков в кляреНачинка и кляр для 6 цветков-пустоцветов. Я покажу на двух цветках. И так, сорвать пустоцветы, с веточкой. С помощью веточки удобно обжаривать. Вынуть тычинки и пестики, промыть цветы под проточной водой, внутри и снаружи. Если есть мелкие мошки, они смоютс...Ингредиенты: Кабачок (цветы) - 6 шт, Творог - 80 г, Сырок плавленый - 1 шт, Укроп - 3 веточ., Яйцо куриное - 1 шт, Вода - 50 мл, Чеснок - 2 зуб., Мука пшеничная|Мука - 35 г, Смесь перцев - 0,5 ч. л., Перец чили - 1 щепот., Соль - по вкусу
Конвертики из кабачков с творожно-сырной начинкойКабачки нарезать тонкими пластинками и обжарить в духовке минут 20 Смешать творог, натертый сыр, чеснок и зелень Если в начинку добавлять перец и др.овощи, то их нужно перед этим обжарить Обжаренные кабачки(2 пластинки) сложить крест - накрест, а в центр...Ингредиенты: кабачки - 2 шт, сыр - 150 г, творог - 200 г, чеснок - 2 зубчика, зелень( я брала укроп ), можно добавить в начинку овощи : перец или морковь
Творожно-куриные шарики под кабачковым соусомПрокрутить через мясорубку творог с куриными грудками, добавить сыр, посолить и поперчить по вкусу. Тарелку смазать растительным маслом. Хорошо вымешать фарш. Смочить руки растительным маслом и скатать небольшие шарики из фарша, выложить на тарелку и убрать...Ингредиенты: Филе куриное (грудки) - 400 г, Творог - 200 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сыр адыгейский (мелко натертый) - 2 ст. л., Масло растительное (для смачивания рук) - по вкусу, Кабачок (натертый на крупной терке) - 1.5 стак., Молоко (теплое) - 200 м...
Пирожки с кабачкамиТворог с растительным маслом растереть в блендере. Творог лучше брать нежирный или лучше обезжиренный. У меня был 1% жирности. Яйцо взбить с солью и смешать с творожной массой. Добавить муку с разрыхлителем и замесить немного жестковатое тесто. Накрыть плен...Ингредиенты: Творог (1 -5 %) - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 7 ст. л., Мука пшеничная|Мука (примерно, сколько возьмет тесто) - 2 стак., Разрыхлитель теста - 3 ч. л., Соль, Кабачок - 0.5 шт, Сыр твердый (адыгейский или несоленой брынзы) - 150 г, Сыр тв...
Творожно-куриные шарики под кабачковым соусомШарики по этому рецепту получаются нежными, сочными и очень вкусными. Блюдо получается легкое и вполне подойдет не только для взрослого стола, но и для детского меню. Подавать шарики можно самостоятельно или с любым гарниром на выбор. Рецепт из разряда прос...Ингредиенты: Филе куриное 400 Грамм (грудка), Творог 200 Грамм, Сыр адыгейский 6 Ст. ложек (мелко натертый), Кабачок 1,5 Стакана (натертый на крупной терке), Молоко 200 Миллилитров, Лук 0,5 Штуки, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Растительное масло 1 Ст. ложка
Закусочные рулетики из овощей с острой творожной начинкойСначала приготовим начинку для закусочных овощных рулетиков. Творог возьмем жирный, слоистый и обязательно хорошо отжатый от сыворотки. Мягкий пастообразный творог не совсем подходит для этой закуски. Смешиваясь с соком кабачков или морковки, творог станет ...Ингредиенты: морковь крупная длинная – 1-2 шт, кабачки – 2 шт, творог – 250 гр, чеснок – 3-4 крупных зубчика, черный перец молотый – 0,5 ч. л, сметана густая – 1-2 ст. л, сладкий болгарский перец – 3 крупных (желательно разных цветов), соль – по вкусу, любая зелень – дл...
Суфле с печенью и творогомПечень, кабачок, лук, чеснок пропускаем через мясорубку, солим и перемешиваем Творог, желтки и укроп перемешиваем, солим Формуем 12 шариков и укладываем в силиконовую формочку для кексов Беки взбиваем, добавляем в печеночную массу Осторожно перемешиваем Вык...Ингредиенты: Печень говяжья - 500 г, Яйцо куриное - 2 шт, Лук белый - 1 шт, Кабачок - 100 г, Творог - 100 г, Укроп - 1 пуч., Чеснок - 1 зуб.
Творожно-куриные шарики под кабачковым соусомПрокрутить через мясорубку творог с куриными грудками, добавить сыр, посолить и поперчить по вкусу. Тарелку смазать растительным маслом. Хорошо вымешать фарш. Смочить руки растительным маслом и скатать небольшие шарики из фарша, выложить на тарелку и убрать...Ингредиенты: куриные шарики, филе куриное (грудки) — 400 г, творог — 200 г, соль —, перец черный —, сыр адыгейский (мелко натертый) — 2 ст.л., масло растительное (для смачивания рук) —, кабачковый соус, кабачок (натертый на крупной терке) — 1.5 стак., молоко (теплое) — ...
Кабачковая запеканка с куриными тефтелямиТрем кабачок и сыр на средней терке. Зелень мелко режем. С яйцами смешиваем творог, добавляем растительного масла, разрыхлителя. Солим и все перемешиваем. Соединяем творог с кабачками и сыром. Берем керамическую или стеклянную форму, выстилаем ее виноградны...Ингредиенты: Твёрдый сыр (на посыпку) - 100 гр, Зелень - 0.5 гр, Листья виноградные - 12 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Твёрдый сыр - 100 гр, Кабачки (крупный) - 1 шт., Творог - 200 гр, Зелень - 1 гр, Мука - 6 стол.л., Яйца - 3 шт., Растительное ...
