Кабачки по-английскиКабачков на даче обычно урождается очень много, а закуску или горячее приготовить из них очень просто. Это - вкусно, полезно, дешево. Кстати, советую кушать кабачки всем тем, кто следит за фигурой. Лучше чаще кушать овощи, чем пару раз съесть мясные блюда с...Ингредиенты: Кабачок 1 Миллилитр, Сметана 50 Грамм, Растительное масло 3 Ст. ложки, Соль и перец По вкусу
Крамбл из кабачков и помидоровПриготовим штрейзель, это такая вкусная крошка, которая запекается на овощах, для этого перетрите руками муку, масло и тертый сыр, солить этот штрейзель не нужно, потому что с сыром, а другие без сыра, для сладких блюд готовят с сахаром, для соленых с солью...Ингредиенты: Кабачок - 3 шт, Помидор - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Укроп - 1\3 пуч., Петрушка - 1\3 пуч., Чеснок - 2 зуб., Сметана - 1\2 стак., Сыр голландский (тертый) - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Масло сливочное - 2 ст. л., Орех мускатный - 1\3 ч. л., Пе...
Кабачки с песто в овсяной крошкеКабачки нарежьте тонкими кружками. Вскипятите 300 мл воды, положите кабачки, доведите еще раз до кипения, затем готовьте на сильном огне под крышкой 2 мин. Тем временем приготовьте соус песто. Чеснок и базилик порубите и положите в блендер. Положите орехи и...Ингредиенты: 1 кг небольших кабачков, 100 г тертого пармезана (или любого твердого сыра), 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. кедровых орешков, небольшой пучок базилика, оливковое масло «экстра вирджин», соль, свежемолотый черный перец, 5 ст. л. овсяных хлопьев - для крошки, 75 ...
Крамбл овощной "Легкий"Набор продуктов для этого пирога рассчитан всего на несколько человек,я запекала в форме 20 а 20 см. и посыпать нашим крамблом) Выпекать в разогретой до 180 С, 25 минут. "Объявление:"Меняю книгу о вкусной и здоровой пище на вкусную и здоровую пищу" (Шутка н...Ингредиенты: Растительное масло - 0,5ст., 3 луковицы, 1 зубчик чеснока, 2 небольших баклажана, 2 небольших кабачка, 2 болгарских перца, Соль и перец, 1 ст. ложка Прованских травок, 2 помидора, Для крамбла: 100 гр. муки, 100 гр. твердого сыра, 100 г миндального порошка, ...
Крамбл с цукиниЧтобы приготовить крамбл, нужно взять кабачок, творог, чеснок, масло оливковое, сливки 33%, прованские травы, соль. Цукини вымыть, обсушить, нарезать кольцами, толщиной 4-5 мм. Поджарить кольца цукини на сковороде-гриль с обеих сторон. Дольки чеснока наруби...Ингредиенты: Масло сливочное - 50 г, Мука пшеничная - 1 ст. л., Сухарики белые - 30 г, Сыр Пармезан - 60 г, Кабачок - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Прованские травы - 1 ч. л., Сливки - 100 мл, Соль - 1 щепотка, Творог - 120 г, Чеснок - 3 зубчик
Веллингтон с пьяными овощамиИ так, приступим. Продукты, которые понадобятся. П. С. на фотографии не все, замоталась, забыла некоторые продукты выложить)) Нарезаем лук полукольцами. Нарезаем шампиньоны. Морковь трем на терке. Мясо промываем. Обрезаем прожилки если есть. Одновременно ...Ингредиенты: Шампиньоны - 500 г, Морковь (средняя) - 1 шт, Соевый соус (фирмы Kikkoman) - 6 ст. л., Сливки (25%) - 100 мл, Вино красное полусладкое - 1/2 стак., Аджика (кавказская у меня была) - 2 ст. л., Варенье (абрикосовое) - 2 ст. л., Соус (чилли, остро-сладкий) - 2...
Кабачковый салат с чили, мятой и моцареллой от Джейми Оливера1. Листья мяты свернуть трубочкой и мелко порезать. Выложить в емкость, в которой мы будем делать маринад для салата. К мяте я еще добавляю листики петрушки (но это уже отсебятина). 2. Перец чили очистить от семян и нарезать очень мелкими кубиками. 3. Вылож...Ингредиенты: Мята (веточки) - 2 шт, Перец чили (красный) - 1 шт, Лимон (средний) - 1 шт, Кабачок - 400 г, Моцарелла - 50 г, Масло оливковое - 3 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)
Пикули (2)Капусту разберите на соцветия. Из слив удалите косточки. Овощи и сливы бланшируйте 1–2 минуты, затем сразу охладите холодной водой. Для маринада в кипящей воде растворите соль и сахар, кипятите с пряностями 5 минут, влейте уксус. В банки разложите овощи и з...Ингредиенты: кабачки - 2 килограмма, лук репчатый мелкий - 200 граммов, чеснок - 10 зубчиков, корнишоны - 200 граммов, помидоры черри - 200 граммов, капуста цветная - 200 граммов, сливы - 250 граммов, вода - 1 литр, соль - 50 граммов, сахар - 100 граммов, уксус фруктовы...
Крамбл "Рататуй"Наши ингредиенты. Овощи моем. У кабачка удалить кожуру и семена, баклажан почистить от кожуры, порезать на кусочки и залить водой на 10-15 мин., обсушить бумажным полотенцем. Перец почистить от плодоножки и семян, порезать на кусочки. Лук порезать на кубики...Ингредиенты: Кабачок (очиценный) - 100 г, Баклажан (подготовленный) - 100 г, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 2 ст. л., Соль, Чабер (сухой) - 1/8 ч. л., Хлопья овсяные ("Геркулес"от "Мистраль") - 2 ст. л., Масло сливочное ...
Фриттата или омлет с кабачком и тунцомКартофель чистим и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Нарезаем картофель кубиками. В средней сковородке нагреваем масло и обжариваем картофель до румяной корочки. Добавляем мелко нарезанный лук и предварительно очищенный и нарезанный цукини. Также...Ингредиенты: Картофель (это приблизительно 4 средние картофелины) - 360 г, Лук репчатый (маленький) - 1 шт, Цуккини - 1 шт, Тунец (в собственном соку) - 210 г, Яйцо куриное - 3 шт, Молоко (обезжиренное) - 1 ст. л., Сыр твердый - 30 г, Масло оливковое - 1 ст. л., Специи ...
