Кабачки в соусе из мацони

5 рецептов

Кабачки в соусе из мацони Кабачки в соусе из мацони Кабачки, не очищая, режем кружочками толщиной в 1 см. У меня был один среднего размера и два маленьких, в общей сложности они потянули на 800 гр. Муку смешиваем с солью, обваливаем в ней кабачковые кружочки и жарим с двух сторон. Готовые кабачки выкладываем... Ингредиенты: Кабачок - 800 г, Чеснок (3-4 крупных или 6-7 мелких зубчиков), Укроп (3-4 веточки), Мука пшеничная|Мука (для обваливания) - 0.5 стак., Соль (в муку и в мацони, по вкусу), Масло подсолнечное (для жарки)

Кабачки с мацони и чесноком Кабачки с мацони и чесноком Кабачки нарезать кружками, пожарить на раст.масле и складывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Чеснок растолочь или пропустить через пресс, смешать с мацони или натуральным йогуртом (с мацони вкуснее). Сложить кабачки в миску, посолить,... Ингредиенты: кабачки, чеснок, мацони, зелень

Зеленые оладьи из кабачков с йогуртовым соусом Зеленые оладьи из кабачков с йогуртовым соусом Молодые кабачки тщательно промыть и вместе с кожицей потереть на средней терке (если кабачки зрелые, их нужно почистить). Весь лишний сок слить, добавить муку, соль, яйцо и все перемешать. На среднем огне в сковородке с антипригарным покрытием разогреть рас... Ингредиенты: натурального йогурта / простокваши / мацони - 125 г, средних кабачка, яйцо, чеснока - 1 зубчик, муки - 2-3 ст.л., растительного масла - 2 ст.л., зелень петрушки, укропа, соль

Геркулесовая лепёшка с овощами Геркулесовая лепёшка с овощами 1. Делаем тесто. В посуду налила мацони и погасила в нём соду, добавила сахар тростниковый (можно обычный)) и вместо соли я налила соевый соус. Насыпала Геркулес и оставила 10 минут постоять, чтобы он разбух. Порубила мелко зелень. 2. Добавила ржаной муки. ... Ингредиенты: сода — 1/2 ч л, сахар — 1 ст. л (у меня тростниковый), соевый соус — 2 ст. л (вместо соли), яйцо куриное — 1 шт, геркулес — 4 ст. л с верхом, мука ржаная — 2 ст. л с верхом, зелень: лук, петрушка и укроп — по 2 веточки, помидоры-черри — 5 шт, кабачок — 1/2 ...

Борани с курицей и стручковой фасолью Борани с курицей и стручковой фасолью 1. ингредиенты для соуса 2. завершающий шаг-добавляем в йогурт чеснок 3. тушим овощи(баклажан и кабачок) и фасоль в небольшом количестве подсоленной воды 4. в это время, пока тушатся овощи, подготавливаем курицу для жарки, обмазываем специями и йогуртом(мац... Ингредиенты: