Йоркширский кекс "Ароматный"Вишню и изюм промыть, залить кипятком на 30 минут. Воду слить. Залить теплым чаем. Добавить ром, сахар и оставить на 30 минут. Муку смешать с разрыхлителем. Добавить соль, корицу, перец, мускатный орех, цедру апельсина. Перемешать. Добавить в смесь с изюмо...Ингредиенты: Вишня (вяленая) - 200 г, Изюм - 150 г, Чай черный (с бергамотом) - 300 мл, Сахар коричневый - 150 г, Коньяк (Ром) - 75 мл, Мука пшеничная|Мука - 225 г, Разрыхлитель теста (10 грамм) - 1 пакет., Соль - 1 щепот., Орех мускатный - 0,5 ч. л., Перец душистый (мо...
Йоркширский кексСначала для приготовления йоркширского кекса нужно заварить крепкий чай с бергамотом. Процедить, немного остудить. В чашке смешать сухофрукты, залить чаем. Когда чай остынет, добавить ром, сахар и оставить набухать на ночь. Перед приготовлением разогреть ду...Ингредиенты: 250 г разного изюма (темный, светлый, мелкий, крупный), 200 грамм сушеной вишни (клюквы, инжира и т. д.), 300 мл крепкого чая с бергамотом, 225 г пшеничной муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотка соли, 1/2 ч. л. мускатного ореха, натертого на терке, 2 яйца.
Йоркширский чайный кексИзюм хорошо вымыть, выложить в миску, залить охлажденным чаем. Добавить коньяк, сахар, размешать, накрыть пищевой пленкой и оставить настаиваться на ночь. Муку смещать с разрыхлителем теста, мускатным орехом и молотым душистым перцем. Нагреть духовку до 160...Ингредиенты: изюм разных сортов – 750гр ( я взяла 500гр), вишня глазированная – 1/4стакана ( я не добавляла), холодный крепкий чай «Эрл Грей» - 250мл, сахар коричневый – 200гр, виски ( у меня коньяк) – 75мл, мука – 225гр, разрыхлитель теста – 2 ч.ложки, соль – щепотка, ...
Йоркширский пудинг от Джейми ОливераВ нашей стране пудинг ассоциируется со сладким десертом, а вот в Англии его подают в качестве хлеба, к соусам или мясу. Можно в саму выпечку добавлять отдельные ингредиенты, например, маслины. Такие пудинги отлично готовятся в форме для приготовления кексов...Ингредиенты: Мука пшеничная 1 Стакан, Молоко 1 Стакан, Яйцо 1 Штука, Маслины без косточек 5 Штук, Соль 1 Щепотка, Подсолнечное масло По вкусу
Йоркширский чайный кексВ Оригенальном рецепте изюм в чае, виски и сахаре заваривается на ночь, но мне очень хотелось ))) Итак , я залила изюм чаем, виски и сахаром и отставила А в это время перемешиваем муку, разрыхлитель, соль, мускатный орех и цедру Отдельно сбиваем яйца, слегк...Ингредиенты: 700 гр. изюма (разных сортов), 1/4 ст. глазированной вишни, порезать на кусочки, 250 гр. остывшего крепкого чая (эрл грей), 200 гр. светло-коричневого сахара, 75 мл. виски или бурбон, 225 гр. простой муки, 2 ч.л. пекарского порошка, щепотка соли, 1/2 ч.л. м...
Йоркширский чайный кекс (рецепт для мультиварки и не только)Изюм хорошо промыть, выложить в миску и залить чаем, виски, размешать, накрыть пленкой и оставить на ночь (никак не меньше). Муку смешать с разрыхлителем, солью, мускатным орехом и перцем, добавить лимонную цедру и смешать с изюмом и чаем. Добавить слегка в...Ингредиенты: 350 гр. изюма (у меня были цукаты с изюмом), 1/4 ст. глазированной вишни (взяла сушеную), порезать на кусочки, 75 мл. виски, 225 гр. простой муки, 2 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя), щепотка соли, 1/2 ч.л. мускатного ореха, 2 крупных яйца, слегка взби...
Каша "5 злаков" в йоркширском пудингеИнгредиенты рассчитаны на 1 большую порцию. Первым делом нужно приготовить йоркширский пудинг. Для этого яйцо, соль и молоко взбейте венчиком Добавьте муку и перемешайте до однородного состояния, чтобы не было комков Тесто получается жидкое как на блины Фор...Ингредиенты: Яйцо куриное (С1) - 1 шт, Молоко - 100 мл, Соль - 1/2 щепот., Мука пшеничная|Мука - 62,5 г, Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст. л., Молоко - 250 мл, Соль - 1/2 щепот., Сахар (можно больше) - 2 ч. л., Яблоко (около 150 г) - 1...2 шт, Масло слив...
Йоркширский пудингПредлагаю вам рецепт легкого и вкусного йоркширского пудинга, приготовленного по традиционному английскому рецепту. Он не займет у Вас много времени и сил, а у Вас будет возможность попробовать что-нибудь новенькое. Удачи в приготовлении! 1. Формочки для пу...Ингредиенты: Мука 120 Грамм, Молоко 280 Миллилитров, Яйца 3 Штуки, Соль, перец - По вкусу, Масло растительное 2-3 Ст. ложек (для смазывания формочек)
Йоркширский пудингЧтобы попробовать знаменитый Йоркширский пудинг, не обязательно жить в Англии или побывать там, его можно приготовить и у себя дома. Этот кулинарный рецепт, во-первых, очень прост при приготовлении, во-вторых, экономичен. При этом эта еда не требует много в...Ингредиенты: Мука - 150 гр, Молоко - 150 мл, Яйца - 2 шт., Растительное масло - 1.5 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л.
Йоркширский пудингРазогреть духовку до 200 градусов. Молоко, муку, яйцо, соль взбить в блендере. На дно формочек для кексов налить немного оливкового масла Налить тесто Поставить в духовку минут на 30-40. Булочки получаются очень воздушными и идеально подходят к супам и буль...Ингредиенты: 1 стакан молока, 1 стакан муки, 1 яйцо, щепотка соли, оливковое масло
