Салат из морепродуктов с руколойХочу заметить, что процесс приготовления этого салата уже настраивает на романтический лад. Берём сухое белое вино, у меня "Шардоне", добавляем лавровый лист и ставим кипятиться. На аромат сбегаются все домочадцы. Креветки достаём заранее, даём и...Ингредиенты: Лист лавровый - 3 шт, Руккола - 1 пуч., Вино белое сухое - 100 мл, Масло оливковое - 4 ст. л., Лимон - 1 шт, Соль, Перец черный (свежемолотый), Приправа (итальянские травы), Креветки (варено-мороженные) - 300 г
Салат с морепродуктамиСалат с морепродуктами – это легкое, но сытное блюдо. Особая заправка на основе сока цитрусовых только придает ему пикантности. Подаю блюдо на подушке из салатных листьев с ломтиками лимона. В кастрюлю наливаю 3-3,5 литра воды, добавляю белое вино, перец, с...Ингредиенты: Оливковое масло 1/2 Стакана, Лимонный сок 2 Стакана, Апельсиновый сок 1 Стакан, Чеснок 1 Штука, Петрушка 1 Пучок, Апельсин 2 Штуки, Белое вино 1 Стакан, Соль и молотый перец По вкусу, Лимон 1 Штука, Омар 450 Грамм, Креветки 450 Грамм, Кальмар 450 Грамм, Фил...
Морепродукты: три вида на одном блюдеБлюдо 1) и 3) я сервировала в специально для этих целей купленных мною в отпуске крупных ракушках 1)Жареные тигровые креветки в чесночно-коньячном соусе: Чеснок очистить и порезать тонкими пластинками поперёк Креветки (очищенные) сполоснуть и обсушить кухон...Ингредиенты: вся композиция состояла,вообще-то,из трёх разных блюд: 1)жареные тигровые креветки в чесночно-коньячном соусе: тигровые креветки(очищенные)-600 гр., чеснок-4 зубчиков, масло сливочное-125 гр., оливковое масло-4 ст.л., коньяк или эквивалент (у меня был chant...
Салат из авокадо с креветками и томатамиЛистья салата режем тоненько. Базилик измельчаем. Для заправки соединяем горчицу в зернах (она нежная и зерна очень приятно лопаются во рту) с йогуртом, добавляем бальзамический уксус и соль. Бальзамический уксус дает очень интересную дубово-винную нотку. Я...Ингредиенты: Авокадо - 1 шт, Креветки (вареные, очищенные) - 100 г, Помидор - 1-2, Базилик (свежий с красными листьями) - 1 пуч., Листья салата|Салат (айсберг - несколько листьев) - 0,5 вилок, Яйцо куриное - 2 шт, Уксус - 1 ст. л., Йогурт (натуральный без добавок) - 100...
Салат из морепродуктов с овощами и лапшой орзоТак выглядят эти макарончики в отваренном виде. Отвариваем, как обычно, в соленой воде. Остужаем, периодически помешивая, чтобы не склеились. Продуктов немного, но салата получается МНОГО! Морской коктейль надо отварить в соленой воде с добавлением лимонног...Ингредиенты: Коктейль морской - 400 г, Помидор (крупный) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Перец сладкий красный - 0,5 шт, Перец сладкий зеленый - 0,5 шт, Лук зеленый (перья) - 4 шт, Масло оливковое (для заправки) - 2 ст. л., Лимон (сок, для заправки) - 0,5 шт, Соус (Табаско, 3-8...
Теплый салат с морепродуктамиБезусловно, можно дополнить этот рецепт зеленью и пряными травами. А заправить по Вашему вкусу можно сметаной или майонезом. Пробуйте! 1. Картофель отварите, нарежьте кубиком. Ложку отвара сохраните для заправки. 2. Смешайте ложку картофельного отвара, ма...Ингредиенты: Зеленый салат 100 Грамм, Картофель 3 Штуки, Чеснок 4 Зубчика, Упаковка морепродуктов 1 Штука, Оливковое масло - По вкусу
Тёплый салат с морепродуктами «Морской отшельник»Для приготовления салата нам понадобятся такие морепродукты : мидии, хвосты тигровых креветок, кальмары, рак свежий, лимон, оливковое масло и тимьян. Не удалось достать свежего рака, использовал уже варёного. Приготовление салата нужно начать с запекания пе...Ингредиенты: Кальмары охлаждённые - 70 г, Креветки тигровые - 80 г, Лимон - 10 г, Масло оливковое Extra Virgin - 30 мл, Мидии замороженные - 8 шт., Раки - 100 г, Соль - 3 г, Тимьян (Чабрец) свежий - 2 г, Кабачок - 70 г, Масло оливковое Extra Virgin - 20 мл, Перец сладки...
Итальянский салат с осьминогомИтак, приступаем к приготовлению осьминога. Обычно их продают уже в полуобработанном и достаточно очищенном виде, единственное, что нужно сделать перед варкой, это удалить «клюв», находящийся в отверстии под головой осьминога. Затем осьминога нужно хорошо о...Ингредиенты: осьминог - 900 г, картофель - 900 г, лук репчатый - 1 шт., сельдерей - 1 шт., лавровый лист - 2 шт., морковь - 1 шт., винный уксус белый - 1 ст. л., перец черный горошком - 6 шт., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., чеснок - 1 зубчик, петрушка зелень -...
Салат с крабовыми палочками и кус-кусомВ кус-кус добавить смесь пряных трав (например, "Итальянские травы"), заварить кипятком, закрыть и дать настояться. Огурец нарезать мелкими кубиками. Смешать кус-кус с огурцом и 1 ст. л. оливкового масла. Крабовые палочки нарезать небольшими кубик...Ингредиенты: Крабовые палочки - 100 г, Кус-кус - 50 г, Помидор - 150 г, Огурец - 70 г, Авокадо - 150 г, Приправа ("Итальянские травы") - 0,5 ч. л., Сметана - 1 ст. л., Горчица (зернистая, в салат) - 0,5 ч. л., Горчица (сладкая, в соус) - 1 ч. л., Помидоры черри (для укр...
Салат "Для любимого" с креветками и моцареллойЗаймемся сначала креветками. В сковороду с оливковым маслом отправляем крупно нарезанный чеснок и жарим на среднем огне до появления запаха буквально 1 минуту. Затем чеснок убираем и аккуратно кладем мороженные креветки. Сразу же накрываем крышкой, чтобы не...Ингредиенты: Листья салата|Салат (Листовой или салатная смесь) - 1 пуч., Креветки (Мороженные крупные) - 400 г, Авокадо - 1 шт, Помидоры черри - 250 г, Моцарелла - 200 г, Лук красный - 0.5 шт, Чеснок (Для жарки креветок) - 1 зуб., Лимон (Небольшой) - 0.5 шт, Соль (по вк...
