Итальянский салат из белокочанной капустыКапусту нарежьте тонкой соломкой. Сложите в миску и слегка посолите. Перетрите руками и оставьте в прохладном месте на 30 минут. Лук нарежьте полукольцам (взяла одну штучку, три штуки по-моему это очень много), вяленые помидоры - ломтиками. Перемешайте лук ...Ингредиенты: 1/2 кочана белокочанной капусты, 1 ч.ложка соли, 3 средние красные луковицы (взяла лишь 1 шт.), 2 ст.ложки вяленых помидоров в масле, 3 ст.ложки оливок без косточек, 3 ст.ложки оливкового масла extra virgin, 1 ст.ложка белого винного уксуса, 1/2 ст.ложки са...
Салат из белокочанной капустыОчистить и обмыть кочан капусты, удалить кочерыжку, тонко нашинковать, слегка посолить и перетереть руками, чтобы капуста стала мягкой. Выделяющийся сок отжать. После этого капусту положить в салатник, залить уксусом, смешанным с сахаром, и в таком виде ост...Ингредиенты: Уксус - стакана, Белокочанная капуста - 500 г, Сахар - столовой ложки
Салат с молодой капустой и моцареллойГотовим всё для салата. Листья капусты отделяем от кочана, вырезаем толстые прожилки, скручиваем рулоном и нарезаем очень тонко длинной лапшой. Выкладываем в салатник и присаливаем. Бьём капусту, чтобы она дала сок. К капусте выкладываем тонко нарезанный по...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (5 листьев молодой капусты) - 150 г, Лук красный (маленький) - 1 шт, Огурец - 1 шт, Помидоры черри - 8 шт, Оливки зеленые - 10 шт, Моцарелла (маленькая упаковка сыра в шариках) - 1 упак., Соль - 0,5 ч. л., Масло оливковое - 3 ст...
Салат из краснокочанной капустыПодготовьте необходимые ингредиенты: краснокочанную капусту, свежую зелень, сухие салатные травы, винный уксус, соль, сахар и оливковое масло EV. При желании можно использовать любое нерафинированное растительное масло. Тонко нашинкуйте капусту. Добавьте со...Ингредиенты: Капуста краснокочанная - 800 г, Масло оливковое Extra Virgin - 80 мл, Петрушка свежая - 3 веточка, Сахар - 1 ст. л., Смесь итальянских трав - 5 г, Соль морская - 3 ч. л., Укроп свежий - 3 веточка, Уксус винный белый - 3 ст. л.
Салат из молодой капусты с маслинами и сыромКапусту крупно нашинковать. Огурец нарезать кубиками. Cыр нарезать кубиками. Помидоры нарезать на половинки. Петрушку измельчить. Соединить ингредиенты, заправить оливковым масло, сбрызнуть лимонным соком, посолить. Приятного аппетита:)Ингредиенты: капуста белокочанная - 2 кочана, сыр твердый - 250 г, помидоры черри - 12 шт., маслины - 75 г, огурцы - 2 шт., петрушка - 1 пучок, оливковое масло - 4 ст. л., лимонный сок - по вкусу, соль - 1 щепотка
Салат с огурцами, помидорами и кукурузными хлопьями «Радуга»Ветчину и огурцы порезать соломкой. Капусту мелко нашинковать и помять руками. Помидоры нарезать кружочками. Всё укладываем слоями в глубокую чашу: Первый слой — хлопья. Второй слой — ветчина. Третий слой — смазываем обильно майонезом поверхность ветчины. Ч...Ингредиенты: Ветчина - 250 г, Кукурузные хлопья - 90 г, Майонез - 150 г, Огурцы - 2 штуки, Белокочанная капуста - 200 г, Помидоры - 2 штуки
Легкий зеленый салат с яблоком и огурцомЯблоко, огурец и капусту нашинковать соломкой. Листья салата «порвать» на небольшие части. Заправить салат лимонным соком, бальзамиком, посолить. По вкусу можно использовать кедровые орешки.Ингредиенты: Белокочанная капуста - 150 г, Соль - щепотка, Белый бальзамический уксус - 1 столовая ложка, Лимонный сок - 1 чайная ложка, Огурцы - 1 штука, Зеленый салат - 5 кусков, Яблоко - 1 штука
Салат «Витаминное изобилие»Белокочанную капусту нашинковать тонкой соломкой и хорошенько помять, чтобы не была жесткой. Пекинскую капусту нарезать соломкой. У болгарского перца удалить плодоножку и семена. Перец и сельдерей черешковый нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Ред...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 150 г, Капуста пекинская (листы) - 6 шт, Перец болгарский - 1 шт, Сельдерей черешковый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Редис - 6 шт, Зелень (петрушка, укроп) - 1 пуч., Огурец - 1 шт, Айва - 0,5 шт, Яблоко (зеленое) - 1 шт, Семечки тык...
Салат Итальянский с ветчинойШинкуем белокочанную капусту как можно мелко (я вообще люблю все строгать мелко, особенно в салаты). Пересыпаем все сахаром и солью, даем отстояться, затем отжимаем сок. Отдельно друг от друга варим: макароны, сельдерей и морковку. Разумеется, лучше воду пр...Ингредиенты: Ветчина - 100 гр, Капуста - 200 гр, Макароны - 50 гр, Морковь - 50 гр, Сельдерей - 50 гр, Сливочное масло - 100 гр, Пшеничная мука - 2 стол.л., Сливки - 2 стол.л., Яичные желтки - 1 шт., Сметана - 1 стол.л., Горчица - по вкусу, Уксус - по вкусу, Соль - по в...
Сицилийский капустный салатСмешать все для заправки. Капусту белокочанную и краснокочанную порубить. Добавить луковицу фенхеля тонко нарезанную, красную луковицу. Добавить золотой изюм, аеремешать. Заправить и перемешать. Поставить на 1 час в холодильник. Подаем к столу с оливками бе...Ингредиенты: капуста краснокочанная - кочана, фенхель - 1 пучок, лук красный - 1 шт., оливки без косточек - 1 горсть, изюм - стакана, мята - по вкусу, капуста белокочанная - кочана, апельсиновый сок свежевыжатый - стакана, оливковое масло - 6 ст. л., сахар - 1 ст. л., с...
