Итальянская пицца по-домашнемуРастворить в воде дрожжи. Добавить мед и соль и тоже растворить. Всыпать муку и замесить тесто. Когда тесто готово положить его на час в холодильник. Порезать помидоры и измельчить в блендере. Добавить орегано, перец и соль по вкусу и желанию. Через час дос...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Вода - 250 мл, Дрожжи - 30 г, Мед (или сахар) - 50 г, Сыр голландский - 150 г, Мясо - 150 г, Помидор - 3 шт, Масло растительное (лучше оливковое) - 10 мл, Руккола - 100 г, Орегано - 10 г, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)
Итальянская пицца "Маргарита"Вы наверняка спросите: откуда я знаю, как правильно готовить итальянскую пиццу? Отвечаю. Во-первых, мне посчастливилось бывать в Италии, даже несколько раз. И меня всегда удивляло, что во всех итальянских семейных пиццериях (не тех, где меню подстроено под ...Ингредиенты: Сухие дрожжи активные 1/12 Чайных ложки, Теплая вода 250 Миллилитров, Мука 375 Грамм, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Соль 1/2 Чайных ложки, Соус для пиццы 150 Грамм, Моцарелла 250 Грамм
Пицца ассорти с солодомВ любом хлебопекарном производстве используются дрожжи или закваска. Считается, что выпечка, изготовленная при помощи закваски, намного вкуснее и полезнее для человека, чем приготовленная при помощи дрожжей, благодаря составу углеводов и микроэлементов, кот...Ингредиенты: ржаная мука - 50 г, вода - 50 г, мука для итальянской пиццы МАКFА - 355 г, вода - 255 г, мука цельнозерновая - 100 г, солод - 10 г, оливковое масло - 40 г, соль морская - 10 г, помидоры консервированные - 1 банка, орегано - 1 ч. л., базилик сушеный - 1 ч. л...
Классическая пицца по-домашнемуОливковое масло перемешать с водой. В отдельной большой емкости перемешать муку с солью, дрожжами и сахаром. В мучной смеси соорудить углубление и влить туда смесь с водой и оливковым маслом. Замесить не тугое тесто. Отправить его на полчаса в теплое место....Ингредиенты: вода - 2/3 стакана, мука - 3 ст.л., масло оливковое - 1 ст.л., дрожжи сухие - 1 ч.л., сахар - 1 ч.л., соль
Пицца с домашним сыромВариантов выпечки просто не счесть, но вы всегда сможете найти свой любимый. Например, предлагаю вам узнать о том, как приготовить пиццу с домашним сыром и каперсами. Для такой начинки лучше всего подходит дрожжевое тесто на кефире. Вкус будет пикантным и з...Ингредиенты: Домашний сыр 150 Грамм, Сливочное масло 50 Грамм, Мука 250 Грамм, Кефир 200 Миллилитров, Яйцо 2 Штуки, Дрожжи сухие 1 Ст. ложка, Томатная мякоть 5 Ст. ложек, Каперсы консервированные 1 Ст. ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Итальянские травы 0,5 Чайных ложки, Соль 0...
Пиццы по-домашнемуДля начинки перемолотый фарш с луком поджарить на растительном масле. Помидоры залить кипятком,снять кожицу,и взбить в блендере с чесноком. Добавить к фаршу и тушить до момента,когда жидкость практически вся испариться ,посолить, поперчить. Остудить. Для те...Ингредиенты: мука 1 сорт - 600 г, яйца куриные - 2 шт., молоко 2,5% - 250 мл, сахар - 6 ст. л., растительное масло рафинированное - 2 ст. л., дрожжи свежие - 25 г, масло сливочное топленое - 100 г, куриный фарш - 600 г, лук репчатый - 2 шт., помидоры - 3 шт., соль - по ...
Домашнее тесто для итальянской пиццыСмешать муку, соль и дрожжи. Отдельно соединить воду и масло. В сухую смесь влить жидкость и замесить тесто. Выложить его на стол и месить минуты 2-3. Положить тесто в миску. Прикрыть миску полотенцем или пленкой и отправить в теплое место на полчаса, пока ...Ингредиенты: мука - 300 г, вода - 230 мл, дрожжи сухие - 6 г, масло растительное - 2 ст.л., соль
Пицца с моцареллой и креветкамиДля приготовления пиццы приготовить дрожжевое тесто. Для этого необходимо смешать дрожжи с сахаром, солью и мукой, затем влить стакан теплой воды. Вымешивая мягкое тесто влить подготовленное оливковое масло. Мягкое послушное тесто оставить для подъема на 40...Ингредиенты: мука - 350 г, соус для пиццы - 250 мл, сыр моцарелла - 200 г, масло оливковое - 50 мл, каперсы - 50 г, дрожжи сухие - 7 г, креветки королевские - 20 шт., соль - 1/2 ч.л.
Пицца "Домашняя"Засыпать муку и соль в смеситель. Влить теплую воду в небольшую миску. Смешать с дрожжами. Смешивая муку залить оливковое масло. Затем влить дрожжи. Тщательно месить до такого красивого состояния. Оставить тесто как минимум на 2 часа "подняться". ...Ингредиенты: активные сухие дрожжи 1 Чайная ложка (ингредиенты для основы:), соль 1 Чайная ложка, баклажан 1 Штука (ингредиенты для пиццы:), соль 2 Щепотки (по вкусу), чеснок 2 Зубчика, моцарелла 220 Грамм, черный перец 2 Щепотки (по вкусу)
Королевская пицца в духовкеРаскатать тесто в тоненький большой круг, в середине сделать надрезы, по диаметру намазать смесью майонеза и кетчупа, положить начинку. Начинка может состоять из ветчины, грибов, жаренных с луком, помидоров, сыра, соли, приправы для пиццы. Из середины угол...Ингредиенты: тесто для пиццы - 500 г, майонез, кетчуп, ветчина - 200 г, шампиньоны - 150 г, сыр твердый - 100 г, помидоры - 1-2 шт., лук репчатый - 1 головка
