Фуагра из гусиной печениТаким блюдом вы уж точно сможете сразить наповал любого гостя, который придет на ваш праздник. Блюдо станет центральным на любом столе. Благодаря удачно подобранным ингредиентам фуагра из гусиной печени получается невероятно нежным и ароматным. Порадуйте се...Ингредиенты: Гусиная печень 750 Грамм, Соль, свежемолотый белый перец По вкусу, Вино 2/3 Стакана, Тост По вкусу (для подачи ), Варенье из инжира По вкусу (для подачи)
Печень с заправкой из инжира и вина[b]Для соуса : [/b] 8 ягод вяленого инжира[b](у меня сухой)[/b] разрезать на дольки, 5 см от корешка свежего имбиря тонко нарезать, полоска лимонной цедры, полоска апельсиновой цедры [b](не было)[/b] В кастрюлю налить 2 стакана красного или белого сухого в...Ингредиенты: Инжир (вяленый, сухой - для соуса) - 6-8 шт, Цедра лимона (полоска - для соуса ), Цедра апельсина (полоска - для соуса), Печень куриная (или индюшиная) - 400-500 г
Инжирное печенье(без выпечки)тесто: измельчить орехи(у меня миндаль),добавить соль и корицу начинка: измельчить инжир,перемешать все ингредиентыИнгредиенты: тесто: 3/4 стакана миндаля, 3/4 с. кешью, 1 ч.л. корица, 1/4 ч.л. соли, начинка: 1,5 стакана сушеного инжира, 2 с.л. мёда, ваниль, сок половинки лимона
Печенье «Смоковница»Просеять в миску муку, разрыхлитель, соду и соль. Соду я погасила в уксусе. Взбить размягченное сливочное масло с сыром и желтком. Соединить с мучной смесью и замесить тесто. Когда тесто соберется в шар, завернуть его в пленку и поместить в холодильник на 1...Ингредиенты: мука - 1 стакана, разрыхлитель - 1 ч. л., сода - ч. л., соль - ч. л., сливочное масло - 100 г, сыр сливочный - 125 г, яичные желтки - 1 шт., инжир - 250 г, мед - 5 ст. л., апельсиновый сок - 2 ст. л., апельсиновая цедра - 2 ч. л.
Печенье "Нежность" (с черносливом и инжиром)Подсыпая сахар,взбить яйца до образования пены. Подмешать кальвадос, корицу, гвоздику, цедру и соль и взбить до густой пены. Измельчить чернослив и инжир. Соединить муку, разрыхлитель, фрукты и смешать с яичной массой. Взбить сливки и ввести в тесто. Против...Ингредиенты: 250г муки, 175г коричневого сахара, 250г чернослива, 100г инжира, 3 яйца, 200 мл сливок, 2 ст. л. кальвадоса, 2 ч. л. разрыхлителя, 2 ч. л. корицы, 1 ч. л. молотой гвоздики, 1 ч. л. лимонной цедры, 1 щепотка соли
Печенье с инжиромДелаем начинку: инжир хорошо моем и срезаем жесткие хвостики, мед, корицу, цедру и сок лимона отправляем в блендер. Измельчаем до пастообразного состояния. Займёмся тестом: творог смешиваем с мукой, муку добавляем по чуть-чуть, может уйти и меньше, а может ...Ингредиенты: Творог (мягкий, обезжиренный) - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 60 г, Мука цельнозерновая - 60 г, Сахарная пудра (для посыпки), Сахар (по желанию, я не добавляла), Инжир (сушеный) - 250 г, Мед - 2 ст. л., Лимон (цедра-1 ст.л; сок-от половинки лимона) - 1 шт, К...
Итальянское печенье с инжиромИтальянское печенье с инжиром лично меня подкупает своей простотой приготовления. Вообще никаких серьезных усилий, минимум потраченного времени, а результат - очень и очень привлекательный. Фишка печенья, конечно, заключается в инжирной начинке, однако и те...Ингредиенты: Мука 4 Стакана, Сахар 2/3 Стакана, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Соль 1 Чайная ложка, Холодное сливочное масло 220 Грамм, Большое яйцо 4 Штуки, Сушеный инжир 340 Грамм, Орехи пеканы (рубленые) 1/2 Стакана, Абрикосовый джем 1/3 Стакана, Изюм 1/4 Стакана, Цедр...
Сливочное парфе с инжирным соусомДва стручка кардамона раздавить плоской стороной ножа. Молоко и сливки влить в кастрюлю, добавить гвоздику, бадьян, раздавленные стручки кардамона, корицу, душистый перец и чай, довести до кипения и сразу процедить через очень мелкое сито в другую кастрюлю....Ингредиенты: сливки жирные - 400 мл, молоко - 375 мл, сахар - 110 г, фисташки очищенные - 2 горсти, яичные желтки - 6 шт., имбирное печенье - 50 г, имбирные цукаты - 1 горсть, чай листовой - 2 ч. л., палочка корицы - 1 шт., кардамон стручки - 2 шт., бадьян - 2 звездочки...
Инжирные кубикиИнжир при необходимости промыть, обсушить, нарезать.***можно замочить минут на 15 в алкоголе, затем отжать***. Вскипятить воду, добавить кофе, сливочное масло и размешать. Присоединить поломанный шоколад, растопить, помешивая, до однородности массы. Снять с...Ингредиенты: 150+- гр. песочного печенья, 200 гр. шоколада «Кофе со сливками»/"Мокко", Большая горсть измельченных грецких орехов (крупная крошка), 200 гр. инжира, 75 мл. воды, 2 ч.л. растворимого кофе, 50 гр. сливочного масла, Немного светлого рома (факультативно), Как...
+ Печень-гриль с инжирно-малиновым соусом1. Отмочить в холодной воде печень. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Оставить на время. перед готовкой добавить пару столовых ложек оливкового масла. 2. Выложить аккуратно на решетку гриля (аэрогриля). Готовить при 200 С. 3. 5 минут и все готов...Ингредиенты: Куриная печень, Мускатный орех, Оливковое масло, Перец, Соль, Малина, Инжир, Орехи
