Индейка, фаршированная каштанамиСмотрите, как приготовить изысканную индейку, фаршированную каштанами. Для этого необходимо правильно приготовить начинку. Важно помнить, что каштаны используются не нашего сорта! Для того, чтобы последние хорошо очистились и стали более мягкими, необходимо...Ингредиенты: Тушка индейки 1 Штука (3-4 кг), Растительное масло 3 Ст. ложки, Каштаны 15 Штук, Лук 2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Херес 125 Миллилитров, Сухой тимьян По вкусу, Кориандр молотый По вкусу, Соль, перец По вкусу
Индейка, фаршированная картофелем и грибамиИ снова моя любимая индейка. Ну, что тут скажешь, не могу я без нее! Ведь мясо индейки очень вкусное и не готовить ее ну никак не получается. Тем более, что семья большая, индейка тоже — и мне это очень удобно! Сегодня выставляю на ваш суд рецепт приготовле...Ингредиенты: Индейка 2.5-3 Килограмма, Картофель 1,5 Килограмма, Сушеные грибы 100 Грамм (свежие - 300), Сметана 100 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Соль 1 Чайных ложек
Индейка, фаршированная черносливомРецепт приготовления индейки, фаршированной черносливом, - для вас! Это блюдо замечательно подойдет всем тем, кто обожает радовать своих домочадцев и гостей на праздники новыми мясными закусками и знает в них толк. Этот рулет хорош в первую очередь тем, что...Ингредиенты: Индейка 500 Грамм (грудки), Чернослив 50 Грамм, Орехи грецкие 3-5 Штук, Лимон 0.5 Штуки, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Панировочные сухари 2-3 Ст. ложек, Сыр твердый 30 Грамм, Специи По вкусу, Зелень По вкусу
Индейка, фаршированная яблоками, черносливом и брусникойИндейку размораживаем (у меня ушло примерно сутки в холодильнике. Индейка весом 3 кг) Обмазываем специями, солью, перцем. И оставить еще на ночь в холодильнике. Перед запеканием индейки шприцем накалываем ее соевым соусом. Индейку отставляем в сторону и за...Ингредиенты: Индейка (примерно 3 кг) - 1 шт, Яблоко (кислые) - 2 шт, Чернослив - 100-150 г, Брусника - 100 г, Соевый соус - 10 мл, Специи (любые), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Майонез (для обмазывания индейки), Масло сливочное - 100-150 г
Индейка, фаршированная грибамиОчень простой способ нафаршировать индейку - это приготовить вкусные рулеты с ней. Для приготовления индейки, фаршированной грибами, нам понадобятся сушенные грибы (желательно белые, но можно и другие). Кстати, этот рецепт отлично работает и со свежими гриб...Ингредиенты: Филе индейки 2 Штуки, Грибы сухие 20 Грамм, Сыр 150 Грамм, Лук 1 Штука, Петрушка По вкусу, Специи По вкусу
Индейка, фаршированная рисомВ качестве начинки для индейки я использовала не только рис. Пригодились также замороженные грибы, грецкие орехи, пряности и травы. Это блюдо можно также для вкуса заправить дополнительно любым нежирным мясным фаршем. Тогда рисовая начинка будет насыщенной ...Ингредиенты: Тушка индейки 1 Штука, Чеснок 8 Зубчиков, Яблочный уксус 1 Ст. ложка, Специи 1,5 Ст. ложки (перец, розмарин, тимьян, лавровый лист), Нежирный мясной фарш 350 Грамм, Грибы 400 Грамм, Лук 1 Штука, Орехи грецкие чищеные 0,5 Стакана
Фаршированная индейка с яблоками и клюквойФаршированная индейка с яблоками и клюквой Разогрейте духовку до 175*С. Налейте в форму для запекания 2 ст. л. растопленного сливочного масла. Положите туда нарезанный маленькими ломтиками хлеб, шалфей и чабрец. Перемешайте и поставьте на 10 минут в духовку...Ингредиенты: Индейка - 250 г, Яблоко - 1 шт, Масло сливочное - 40 г, Хлеб - 2 ломт., Шалфей - 1/4 ч. л., Чабрец - 1/4 ч. л., Сельдерей черешковый - 1/2 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Лук репчатый - 1/2 шт, Бульон - 150 мл, Вино белое полусухое - 150 мл, Крахмал кукурузный - 1 ...
Рулет из индейки фаршированный беконом и яблокамиМасло сливочное растопить в сковороде, в течение 3-4 минут обжарить в нем порезанный бекон, а затем добавить репчатый мелко нарезанный лук. Далее добавить порезанные яблоки, по истечении 3 минут снять сковороду с огня. Всыпать апельсиновую цедру и панировоч...Ингредиенты: индейки без кости - 4,5 кг, кленового сиропа - 75 мл, сливочного масла - 50 г, апельсин (сок), перец черный молотый, соль морская, яблок - 400 г, панировочных сухарей - 250 г, бекона - 150 г, сливочного масла - 30 г, репчатого лука - 1 головка, апельсин (це...
Индейка, фаршированная гречкойКак приготовить индейку, фаршированную гречкой с шампиньонами и потрохами: 1) Тушку индейки промойте и подсушите. Это можно сделать сухой салфеткой или бумажным полотенцем. Далее натрите тушку снаружи и внутри солью, смешанной с перцем и оставьте на полчаса...Ингредиенты: Целая индейка 1 Штука (вес около 3,5 кг), Потроха индюшиные По вкусу (сердце, печень, пупки), Майонез По вкусу, Гречка 1 Стакан (отваренная до полуготовности), Лук репчатый 1-2 Штук, Мелкие шампиньоны 200 Грамм, Сметана 2 Ст. ложки
Рулетики из индейки, фаршированные козьим сыром и спаржейСтейки индейки отбить. Готовим начинку: смешиваем козий сыр, чеснок, укроп. На стейки намазать начинку. Во внутрь закладываем 2–3 стебля тонкой спаржи и заворачиваем рулетик. Рулетики выкладываем в форму или на противень с пекарской бумагой, и сбрызги...Ингредиенты: индейка филе - 5 кусков, сыр козий мягкий - 200 г, чеснок - 1 зубчик, укроп свежий - 1 пучок, спаржа молодая - 20 шт., соль - по вкусу, оливковое масло - 1 ч. л.
