Похожие рецепты
Икра из баклажанов мутаббльИнгредиенты: Баклажан (крупные) - 2 шт, Кунжут - 50 г, Масло оливковое - 4 ст. л., Лимон - 1/2 шт, Чеснок - 3 зуб., Соль - по вкусуДуховку разогреть до 200 градусов, баклажаны попротыкать зубочисткой и отправить в духовку на 20 минут. Сразу после этого сложить их в пакет и плотно завязать, чтобы было проще чистить. Очищенные и нарезанные баклажаны сложить в блендер. Туда же отправить п...
Икра из баклажанов и перца по донецкиИнгредиенты: Баклажаны - 1 килограмм, Перец болгарский - 300 грамм, Лук репчатый - 2 штуки, Помидоры - 300 грамм, Чеснок - 3 зубчика, Подсолнечное масло - 60 миллилитров, Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу. Существует множество рецептов икры из баклажанов, ведь это одна из самых популярных закусок в летний период времени. Вкусно, полезно и недорого. Предлагаю свой вариант, которому меня научили мама и бабушка. Суть в том, что все ингредиенты обжариваются...
Икра из баклажанов с тыквой и физалИнгредиенты: сало растительное - 2 стакана, помидоры - 1 килограмм, физалис - 1 килограмм, тыква - 1 килограмм, баклажаны - 5 килограммовБаклажаны отварить в подсоленной воде, измельчить. Плоды физалиса очистить, затем мелко нарезать. Помидоры нарезать дольками. Тыкву очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Помидоры, физалис и тыкву с баклажанами посолить по вкусу, довести сме...
Восхитительная икра из запеченных баклажановИнгредиенты: баклажаны крупные - 5 шт, помидоры - 4 шт, репчатый лук - 2 шт, чеснок - 6 зубчиков, жгучий перец - 1 шт, болгарский перец - 2 шт, семена кориандра - 8 шт, оливковое масло - 150 мл, сахарный песок - 1 ч. л., соль поваренная - 1 ст. л., уксус винный или яблочный - 2 ст. л.Для баклажанной икры подготовить все необходимые ингредиенты. Помыть овощи, очистить лук и чеснок, в ступке перемолоть семена кориандра. Баклажаны очистить от плодоножек и отправить в горячую духовку на 40 минут при температуре 190 градусов. Примерно через ...