Запеченный ролл с крабом и авокадо

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Рис для суши - 160 г
Консервированные крабы - 50 г
Авокадо - 40 г
Сыр филадельфия - 30 г
Паприка - 5 г
Сухие водоросли нори - 1 штука
Японский майонез Kewpie - 20 г
Васаби паста - 5 г
Малиновая икра тобико - 30 г

Рецепт приготовления

Разложите равномерно рис на водоросли «нори».
Распределите равномерно сливочный сыр и вассаби с помощью ложки.
Авокадо очистите от кожуры, нарежьте тонкими полосками и распределите равномерно. Посыпьте паприкой.
С помощью циновки заверните классический ролл. Разрежьте на 5 одинаковых частей.
Фаланги краба распотрошите и смешайте с майонезом. Эту массу выложите сверху на каждый кусочек.
Запекайте на пергаменте в разогретой до 160 градусов духовке 6–7 минут. Сверху украсьте икрой тобико.

Источник

Похожие рецепты

Вьетнамский ролл с крабом манго и имбиремИнгредиенты: Свежая кинза (кориандр) - 2 стебля, Лайм - 1 штука, Мята - 2 стебля, Китайская капуста - 130 г, Корень имбиря - 1 головка, Рисовая бумага - 6 штук, Консервированные крабы - 180 г, Соус хойсин - 2 столовые ложки, Манго - 100 г, Огурцы - 1 штукаОгурец очистите от кожицы и овощечисткой нарежьте на тонкие пластины. Сложите пластины огурца и нарежьте тонкой соломкой. Вымытую зелень и китайскую капусту также мелко нарежьте. Очищенный имбирь натрите на мелкой
терке. Также, как огурец, мелкой соло...

Ролл с крабом и зеленым горохом орегонИнгредиенты: крабовое мясо (или имитация) - 150 г, листья салата айсберг - 2 шт., солёная икра щуки - 2 ст.л., рисовый уксус - 1 ст.л., сахар — 1 ч.л., соль — 0,5 ч.л., кунжут — 1 ч.л., горох ОРЕГОН зелёный колотый "Мистраль" - 100 г, рис для суши - 150 г, нори - 2 листа, авокадо - 1 шт., огурец - 1 шт., соевый соусГорох промыть, поместить в кастрюлю с водой в соотношении 1:2 и довести до кипения. После закипания варить на слабом огне около 30 минут. Посолить. Зелёный колотый горох Мистраль не требует замачивания. Авокадо очистить, нарезать кубиками. Готовый горох и а...

Салат с крабом и муссом из авокадоИнгредиенты: мясо краба - 65 г, помидоры конкасе - 50 г, салат айсберг - 20 г, авокадо - 40 г, сметана 20% - 40 г, соль - 3 г, перец - 1 г, лимонный сок - 5 г, масло оливковое - 5 г, икра красная - 7 гАвокадо и лимонный сок пробить в блендере до однородной массы, посолить. Выложить на тарелку в круглую форму. Айсберг порезать, смешать со сметаной. Перец молотый, масло оливковое и резаный лук добавить и выложить в форму. Помидоры конкасе нарезать кубиком ...

Йогуртовый суп с крабом и авокадоИнгредиенты: йогурт - 200 г, авокадо - 50 г, кинза - 5 г, чеснок - 3 г, свежий огурец - 30 г, крабовое мясо - 50 гЙогурт, кинзу, чеснок и мякоть авокадо измельчить блендером до однородной массы, добавить соль и перец по вкусу. Нарезать огурец тонкими кружками. Мясо поделить на небольшие куски. Суп подавать охлажденным со свежим огурцом и крабовым мясом.