Запеченные кусочки индейкиОчень вкусная индейка получается. Резать филе нужно довольно крупной соломкой. Если мясо нарезать тонко и очень прозрачно, то при запекании оно подсушится и будет близким к чипсам. Мясо индейки нужно нарезать соломкой. Чуть крупнее, чем вы это делаете, когд...Ингредиенты: Индейка 1 Килограмм (филе), Мука 4 Ст. ложки, Панировочные сухари 2 Ст. ложки, Растительное масло 4 Ст. ложки, Соль, специи По вкусу
Запеченное филе индейкиДля того, чтобы блюдо получилось особенно сочным и ароматным, предварительно обязательно замаринуйте филе. А вот что делать дальше, я сейчас расскажу и покажу в своем рецепте, как приготовить запеченное филе индейки. Приготовьте необходимые продукты. Вымойт...Ингредиенты: Филе индейки без кожи 500 Грамм, Соль По вкусу, Масло растительное 1-2 Ст. ложек, Чеснок 1-2 Зубчиков, Паприка молотая 0,5 Чайных ложки, Карри 0,5 Чайных ложки, Майоран 0,5 Чайных ложки
Запеченные части индейкиВот такого гиганта-индюка мне посчастливилось купить. Вес 7 кг. Приготовить его целиком? Это ж надо собрать толпу едоков. Поэтому индюк был разделан на составляющие, и в ход пошли отдельные части тела. Так как с индейкой я "воевала" впервые (все к...Ингредиенты: Индейка (окорок - 1,2 кг, филе - 0,6 кг), Майонез - 150 г, Кефир (3,2%) - 200 мл, Чеснок (зимний ) - 3-4 зуб., Соль - по вкусу, Специи (смесь перцев, хмели-сунели, карри, шафран) - по вкусу
Запеченные голени индейки с травамиОсторожно снять с голени кожу, используя нож. Прорезать пленку с голени, пока не дойдет до кости. Протыкать ножки, чтобы впиталось предварительно приготовленное ароматное масло. Приготовить его следующим образом: положить в сливочное масло соль, перцы, прес...Ингредиенты: масло сливочное - 100 г, картофель - 6 шт., голень индейки - 2 шт., помидоры - 1-2 шт., масло оливковое/растительное - 2 ст.л., чеснок - 2 зубчика, прованские травы, смесь перцев, соль
Запеченное филе индейки с ананасовой сальсой1. Порционные кусочки филе посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и запечь в разогретой до 180*С духовке до готовности. 2. Ананас нарезать мелким кубиком. Петрушку измельчить. У перца удалить семена и мелко нарезать. 3. В чашке соединить ананас, петрушку, пе...Ингредиенты: Индейка (филе) - 400 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Ананас (небольшой) - 1/2 шт, Петрушка - 1 пуч., Перец чили (или по вкусу) - 1 шт, Имбирь (тертый) - 1/2 ч. л., Сок лимонный (или по вкусу) - 1 ст. л., Сахарная пудра - 1/2 ч. л.
Салат с вяленой вишней и индейкойПервым делом сделаем соус. Нам понадобится сок апельсина. В апельсиновый сок добавить сахар, перемешать. Добавить оливковое масло. Добавить чеснок и гранатовый соус. В соус добавить вяленую вишню. Пока будем готовить индюшку, вишня настоится в соусе и стане...Ингредиенты: индейка - 100 г, вишня вяленая - 30 г, сыр - 30 г, помидоры черри - 160 г, рукола - 1 пучок, чеснок - 1 зубчик, оливковое масло - 15 г, кунжут ТМ «Националь» - 50 г, яйца куриные - 1 шт., кукурузный крахмал - 15 г, гранатовый соус - 1 ст. л., апельсиновый с...
Запеченная голень индейки "Ах, эти ножки!"Голень индейки необходимо промыть, обсушить бумажным полотенцем. Подготовить специи. Натереть солью, немного поперчить. Чеснок очистить, каждый зубчик разрезать на 2-3 части. В индейке аккуратно сделать небольшие надрезы и нашпиговать чесноком. Имбирь натер...Ингредиенты: 2 голени индейки, 6 зубчиков чеснока, кусочек имбиря (1 см), соль, молотый черный перец, розмарин, 1 ст. л. оливкового масла
Горячее из индейки на праздничный столЗапеченная целиком индейка — это поистине королевское блюдо. Оно отлично подходит для случая, когда за столом собирается большая голодная компания. Тогда вкусного и сочного мяса точно хватит на всех. О том, как приготовить горячее из индейки на праздничный ...Ингредиенты: Индейка 4 Килограмма, Соль 220 Грамм, Сахар коричневый 150 Грамм, Перец душистый 10 Штук, Бульон 4 Литра, Розмарин, шалфей По вкусу, Тимьян 1 Ст. ложка, Масло оливковое 3 Ст. ложки, Масло сливочное 50 Грамм, Вода 2 Стакана, Яблоко 1 Штука, Апельсин 3 Штуки,...
Сациви из индейкиНазвание этому блюду дал всем известный ореховый соус сациви. Предлагаю вам рецепт приготовления сациви с индейкой, вкусного и сочного праздничного грузинского блюда. Сложностей в приготовлении практически никаких, но повозиться придется. Но - блюдо этого с...Ингредиенты: Индейка 2,5-3 Килограмма, Грецкие орехи 800 Грамм, Аджика 30 Грамм, Хмели-сунели 0,5 Чайных ложки, Растительное масло 1 Чайная ложка, Чеснок 1-2 Зубчиков
Жареное филе индейкиЧем ещё интересен рецепт, как приготовить жареное филе индейки, так это тем, что такое блюдо можно подавать даже в праздники. К индейке прекрасно подходят различные овощные гарниры (к примеру, запеченные овощи или картофельное пюре). Также её можно подавать...Ингредиенты: Филе индейки 1 Килограмм, Лимон 2 Штуки, Тимьян 6 Штук (веточек), Сливочное масло 1 Ст. ложка, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Сушеный чеснок 0,5 Чайных ложки, Соль, перец - По вкусу, Кайенский перец 0,5 Чайных ложки (по вкусу)