Запеченные гнёздышки из спагетти borges с грибами

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

спагетти borges-100 г
луковица- 1 шт.
грибы лесные ассорти свежемороженные-110 г
кетчуп-2 ст.л.
оливковое масло-3 ст.л.
соль-
свежемолотый черный перец-

Рецепт приготовления

Спагетти отварить в подсоленной воде в течении 10 минут.
Пока варятся спагетти, луковицу очистить и мелко нарезать.
Грибы разморозить, нарезать.
На 1,5 ст.л. оливкового масла обжарить лук в течении 2-3 минут.
К луку добавить нарезанные грибы , посолить, поперчить и обжаривать в течении 5-7 минут, перемешивая.
К обжаренным грибам и луку добавить кетчуп. перемешать.
Спагетти откинуть на дуршлаг, вернуть спагетти в кастрюлю, добавить оливковое масло и перемешать спагетти, чтобы они не слиплись.
Круглую форму смазать растительным маслом , аккуратно выложить спагетти в виде гнёздышка, в середине оставить отверстие.
В середину выложить обжаренные грибы.
Запекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 20-25 минут.
очень вкусное постное блюдо. Подавать со свежими овощами.

Источник

Похожие рецепты

Суп со спагетти borges с овощами и фасольюИнгредиенты: вода-1,8 л, спагетти borges- 50 г, стебель сельдерея-1 шт., картофель-2-3 шт., морковь средняя-1 шт., луковица-1 шт., чеснок-1-2 зубчика, фасоль красная в банке-180 г, шпинат свежемороженая-80 г, брокколи свежемороженое-5-6 соцветий, куриный бульонный кубик-1 шт., соль-, свежемолотый черный перец-, оливковое маслоПодготовьте овощи. Очистите и крупно нарежьте морковь. Сельдерей вымойте, обсушите и нарежьте. Луковицу очистите и крупно нарежьте.Чеснок нарежьте на небольшие кусочки. Картофель очистите и нарежьте кусочками. Поставьте воду в кастрюле и доведите до кипения...

Салат со спагетти borges весенний букетИнгредиенты: спагетти borges-50 г, пекинская капуста-50 г, морковь свежая-1 шт., шампиньоны свежие-2 шт., луковица-1/2 шт., кабачки свежие -1/2 шт. (150 г), сыр red pesto в нарезке-2 пластины, майонез оливковый-3 ст.л., йогурт натуральный -3 ст.л., соль-, перец черный свежемолотый -, сливочное масло-1,5 ст.л., растительное масло-1,5 ст.л., зелень петрушки-для украшенияШампиньоны нарезать соломкой. Лук нарезать мелко. Обжарить на растительном масле шампиньоны и лук,посолить, поперчить( я обжаривала по отдельности и потом перемешала). Кабачки нарезать соломкой и потушить на сливочном масле, слегка посолить. Морковь вымыть,...

Спагетти borges с тыквенным соусомИнгредиенты: спагетти borges-100 г, тыква-200 г, прованские травы-щепотка, соль-, сливки нежирные-100 мл., тыквенные семечки-1 горстьТыкву очистить, нарезать на кусочки, выложить на фольгу, посыпать прованскими травами, завернуть фольгу и запекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 20 минут( до размягчения). Сварить спагетти в подсоленной воде до готовности, слить воду. Зап...

Спагетти borges с помидорами оливками и кукурузойИнгредиенты: спагетти borges-70 г, кукуруза консервированная-3 ст.л., помидоры черри-5 шт., салат зеленый -3-4 листочка, соль-, оливковое масло-2 ст.л., оливки-8 шт.Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности (10-12 минут).Откинуть на дуршлаг. К спагетти добавить 1 ст.л. оливкового масла и перемешать. Помидоры черри нарезать на 4 части. Оливки нарезать кружочками. Листья зеленого салата вымыть, обсушить и выложи...