Запеченное картофельное пюре на Новый годКартофель очистить. Мускатный орех натереть на мелкой терке. Масло должно быть комнатной температуры. Картофель нарезать ломтиками, положить в кастрюлю с подсоленной водой, довести до кипения и варить до готовности. Сыр натереть на терке. Слить всю воду из ...Ингредиенты: Картошка - 600 гр, Сливочное масло - 60 гр, Куриные яйца - 1 шт., Твёрдый сыр (солоноватый, с пряным вкусом) - 80 гр, Мускатный орех - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Язык, запеченный с картофельным пюреНаш набор продуктов. Языки моем, заливаем холодной водой, ставим на плиту. Добавляем перец горошком, лавровый лист. Когда языки закипели солим. Варим 1,5 часа с момента закипания. Сварившиеся языки вынимаем из бульона, заливаем холодной водой и сразу чистим...Ингредиенты: Язык свиной - 5 шт, Картофель - 2 кг, Лук репчатый - 3 шт, Морковь - 2 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Майонез - 100 г, Яйцо куриное (сырое) - 1 шт
Сельдь на шубе в картофельных тарталеткахДля тарталеток картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Приготовить картофельное пюре с добавлением указанного количества сливочного масла. Осторожно, чтобы не свернулось, вбить в пюре сырое яйцо, хорошенько перемешать, чтобы не было ...Ингредиенты: Картофель - 4 шт, Масло сливочное - 10 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - по вкусу, Свекла (отварная или запеченная) - 1 шт, Яйцо куриное (сваренное вкрутую) - 1 шт, Сельдь (филе 1/4 целой сельди) - 1/4 шт, Йогурт (натуральный) - 100 г, Горчица (обычная столова...
Запеченная утка с апельсинами в духовкеПодготовить указанные ингредиенты для приготовления утки с апельсинами. Утка небольшая, 2 - 2,5 кг, апельсины среднего размера. Чеснок лучше брать свежий, посочней. Утку буду готовить в духовке в пакете для запекания. Можно воспользоваться и фольгой. Утку л...Ингредиенты: Утка - 2.5 кг, Апельсины - 2 шт., Чеснок - 4 зубч., Соль - 2 стол.л., Перец - 1 стол.л.
Запеченная курица в духовке целикомТакая курица станет украшением любого праздничного стола. Важно отметить, что за счет лимонного сока курица получатся сочной и с хрустящей корочкой, что не сможет не порадовать вашу семью. Если в доме не нашлось розмарина, то используйте любую приправу, кот...Ингредиенты: Тушка цыпленка 1 Штука, Лимон 2 Штуки (сок), Ветка розмарина 1 Штука, Чеснок 6 Зубчиков, Оливковое масло 4 Ст. ложки, Соль и перец По вкусу
Запеченный сладкий перец, фаршированный карриНаши продукты! Курицу положить в кипящую воду и отварить на медленном огне, через 20 минут добавить соль, лаврушку, перец горошком. Готовую выложить на тарелку остывать. Картофель почистить и отварить. Лук почистить с чесночком, мелко порезать и обжарить н...Ингредиенты: Картофель (5 шт. средних) - 600 г, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Молоко - 200 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Карри (или приправу для курицы немного), Соль (морская, по вкусу)
Скумбрия кусочками в духовке запеченнаяВот и все необходимые ингредиенты Самое сложное в этом рецепте - это разделать рыбу. Я очень не люблю рыбный запах, который надолго въедается в доску и от него затем очень сложно избавиться, поэтому доску оборачиваю в пакет, а сверху уже бумагу или бумажные...Ингредиенты: Скумбрия - 900 гр, Горчица готовая - 2 чайн.л., Майонез - 3 чайн.л., Поваренная соль - по вкусу
Кролик в рукаве запеченый в духовкеКролика разрезаем на порционный куски Потроха и реберные части отставляем в сторонку - из них получится вкусный супчик! Необходимые ингредиенты для маринада - белое сухое вино, чеснок, лавровый лист, соль и специи. Я взяла в равных частях черный и красный п...Ингредиенты: Кролик - 1.5 кг, Вино белое (сухое) - 200 мл, Чеснок - 5 зубч., Оливковое масло - 1 стол.л., Лавровый лист - 4 шт., Перец черный молотый - 0.5 чайн.л., Молотая корица - 0.5 чайн.л., Перец красный молотый - 0.5 чайн.л., Базилик (сушеный) - 0.5 чайн.л., Укроп...
Запеченная свинина с апельсинами в духовкеПродукты которые понадобятся. Мясо порезать кусочками, посолить, посыпать перцем по вкусу. Мясо замочить в соке одного апельсина, добавить 1 столовую ложку растительного масла, перемешать, поставить в холодильник мариноваться на 3-4 часа. Затем кусочки мяса...Ингредиенты: Свинина (мякоть) - 500 гр, Апельсины - 2 шт., Растительное масло - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Вода - 100 мл
Картофельные гнездышки с шампиньонами и сыромСварить крупно порезанный картофель, сцедить отвар, влить молоко, хорошо потолочь, добавить масло, перемешать, вбить яйца, еще раз перемешать. Нашинковать крупную луковицу на тонкие полукольца, грибы – соломкой. Поджарить в масле до золотистости, приправить...Ингредиенты: картофель - 1 кг, молоко - 100 мл, яйца - 2 шт., масло сливочное - 1 ст.л., шампиньоны - 200 г, лук репчатый - 1 головка, сыр твердый - 1-2 ст.л., итальянские травы - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, соль