Запеканка из пшенки с соусом из смородиныИз пшенки сварить густую кашу на топленом молоке с сахаром (3 ст.л.) и солью (примерно 15-25 минут). Обжарить миндаль на сухой сковороде, перемолоть в комбайне. Добавить в кашу. Выложить кашу в емкость для запекания, смазать яйцом, поставить в предварительн...Ингредиенты: Миндаль - 100 гр, Поваренная соль - по вкусу, Мускатный орех - 1 гр, Куриные яйца - 1 шт., Сахар (тростниковый,на посыпку запеканки) - 100 гр, Черная смородина - 300 гр, Сливочное масло - 100 гр, Базилик - 20 гр, Вино красное - 100 мл, Сахар (тростниковый.в...
Творожная запеканка Самая нежная1. Готовим обычную, по сути, манную кашу: в молоко добавляем сахар, соль, ванилин и постепенно доводим до кипения. Затем, постоянно помешивая, чтобы не получились комочки, всыпаем в молоко манную крупу. И буквально через пару минут каша будет готова - загус...Ингредиенты: Творог - 800 г, Молоко - 480 мл, Крупа манная - 120 г, Сахар - 120 г, Яйцо куриное - 3 шт, Соль - 0,5 ч. л., Ванилин (или ванильный сахар), Масло сливочное (для смазывания посуды для выпекания)
РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА В ЛИСТАХ НОРИ И ИМБИРНОЕ ЖЕЛЕ ДЛЯ ТАТЬЯНЫSИмбирное желе. Желатин замочить в 50 мл воды согласно инструкции. Имбирь очистить от кожицы и нарезать кубиком. Таким же образом измельчить лимон. Залить зеленый чай достаточно горячей (кипяченой) водой (200 мл), лимон и имбирь, дать настояться 15 минут, по...Ингредиенты: ДЛЯ ЗАПЕКАНКИ, Треска – 700 г, Лук – 2 шт., Томатная паста – 1,5 ст.л., Зеленый базилик – небольшой пучок, Яйца – 2 шт. (небольшие), Листья нори – 8 шт., Растительное масло, Соль, свежемолотый перец, ДЛЯ ИМБИРНОГО ЖЕЛЕ, Корень имбиря – 6 см, Лимон – ½ часть...
Рыбная запеканка для самых маленьких (С наступающим Новым Годом, наши любимые малыши!)Картофель почистить, порезать и отварить до готовности. Броколли бланшировать около 5 минут. Цукини нарезать на тонкие ломтики вдоль и также бланшировать около 8 минут. Слить воду, ополоснуть оба вида овощей холодной водой. Рыбу промыть, обсушить при помощи...Ингредиенты: 5 штук филе замороженной семги (предварительно разморозить), 1,5–2 кг картошки, 1 шт. брокколи, 1 шт. цукини, 8 помидорок черри, 5-6 шт. оливок, ½ лимона, ½ апельсина, сливки, сливочное масло, оливковое масло, орегано, мускатный орех, соль, перец
Овощная блинная запеканка ("НОВЫЙ УРОЖАЙ")От наших хороших знакомых нам досталась молодая картошечка... ....и свежая зеленая фасоль! ))) Все прямо с грядки! Картофель отварить в "мундире", очистить и нарезать кружочками. Фасоль также отварить примерно 10 минут в кипящей воде. Нарезать некрупными бр...Ингредиенты: 500 г молодого картофеля, 300 г зеленой фасоли, Для блинов: 2 яйца, 100 г муки, 150 мл молока, щепотка соли, Для соуса бешамель: 30 г сливочного масла, 30 г муки, 350 мл молока, соль, перец, мускатный орех, Для соуса песто: 50 г листьев базилика, 30 г кедро...
Кабачковая запеканкаКабачок натираем на тёрке и присаливаем, чтобы он дал сок, который мы отожмём потом. Рис варим, следуя инструкции на упаковке. Лук режем мелко. Морковь натираем на тёрке. Взяла сотейник с толстым дном, растопила сливочное масло. Выложила лук, позолотила. Вы...Ингредиенты: Кабачок (маленький200 г) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло сливочное - 1 ст. л., Рис (ТМ МИСТРАЛЬ в пакетиках Индика) - 1 пакет., Маскарпоне (с верхом) - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Куркума - 1/2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Яйцо куриное (яйцо...
Творожная запеканка с яблокамиДобела растираем желтки с сахаром и лимонной цедрой. Теперь добавляем творог Манную крупу и разрыхлитель Белки взбиваем с солью и лимонным соком И добавляем их в творожную массу. Хорошо вымешиваем. Яблоки моем и чистим Режем мелко Добавляем в тесто. Перем...Ингредиенты: Творог (нежирный 2%) - 500 г, Яблоко - 600 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 3-4 ст. л., Лимон (цедра и сок) - 0,5 шт, Крупа манная - 125 г, Соль (щепотка), Разрыхлитель теста (для запеканок), Масло сливочное
Творожная запеканка "Самая удачная"Взбить размягченное масло с сахаром. Добавить яйца, взбить миксером в течение 2-3 минут. Добавить сметану и манку, тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 3-4 часа для набухания манки (можно на ночь). Так выглядит масса после холодильника. Залить и...Ингредиенты: Творог (мягкий, 11 %) - 400 г, Сметана - 70 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 3 ст. л., Масло сливочное - 60 г, Крупа манная - 5 ст. л., Ванилин, Разрыхлитель теста (без горки) - 1 ч. л., Изюм - 30 г
Запеканка с патиссономОтварим рис до полуготовности! Подготовим все необходимые овощи: капусту нашинковать, лук мелко порубить, морковь и болгарский перец нарезать кубиком, а патиссон натереть на крупной терке В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук, добавьте ка...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сливки (10%) - 100 мл, Рис (Басмати MIX Мистраль) - 1 пакет., Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Патиссон - 150 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Зелень (у меня петрушка) - по вкусу, Специи - по вкусу, ...
Гречневая запеканка с курицейНеобходимые ингредиенты. Отварить гречку согласно инструкции на упаковке. Это займет всего 20 минут. Остудить крупу до теплого состояния. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на терке, ветчину порезать тонкой соломкой. Курицу смешать с яйца...Ингредиенты: Филе куриное - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 1 стак., Сыр твердый - 100 г, Ветчина - 100 г, Соль - 1 ч. л., Орех мускатный - 1 щепот., Масло сливочное (для смазывания формы) - 20 г, Листья салата|Салат (для подачи)
