Запеканка «Клубничка»Манную крупу (1 ст. л. отложить для посыпания формы) залить сывороткой и дать постоять 15 минут для набухания. 2 яйца соединить с 0,5 стакана сахара, ванилином, солью, взбить. К разбухшей манке добавить яично-сахарную смесь, всыпать соду, перемешать. Форму ...Ингредиенты: манная крупа - 2 стакана, сыворотка - 400 мл, творог 9% - 400 г, клубника - 200 г, сахар - 1 стакан, яйца куриные - 4 шт., ванилин - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, растительное масло рафинированное - 1 ч. л., сода - 1 ч. л., сметана 15% - 2 ст. л.
Запеканка "Утро завтрашнего дня"Некислый кефир можно сделать самим. Для этого нам понадобится молоко, закваска и термос-йогуртница от Oursson. Следуем строго по инструкции: 1. Заливаем в емкость для сквашивания молоко комнатной температуры. 2. Добавляем закваску и хорошенько перемешиваем....Ингредиенты: Сало (любое, копченое или просто соленое) - 30 г, Грудинка (любые копчености, включая колбасу) - 100 г, Картофель (средних клубня, отваренных) - 2 шт, Лук белый (некрупная) - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Кабачок (маленький) - 1 шт, Помидор (некрупных) - 2...
Рыбная запеканка с картофелем, сыром и помидорамиПорезать картофель тоненькими кружочками, лук и крупные помидоры – на полукольца, а рыбу – небольшими кусочками. Для этой вкусной запеканки с рыбкой сыр не натирается, как во многих рецептах, а нарезается на тонкие пластиночки, как для приготовления бутербр...Ингредиенты: рыба - 500 г, картофель - 6 клубней, помидоры - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, перец черный молотый, сыр, зелень, сливки
Запеканка "Да здравствует Картошка!"лук нарезать полукольцами и вместе с томатами потушить на сковородке до мягкого состояния лука, немного посолить. Фарш параллельно жарим на масле до готовности, солим перчим и травки посыпаем... Начинаем укладывать в форму, нужна с высокими бортиками, снача...Ингредиенты: картошка-6 средних клубней, томаты в собственном соку (можно свежие,лучше перезрелые и сочные), фарш индейки 0,5кг (можно любой мясной), 2 больших луковицы, сыр Российский 100 гр, соль, перец, смесь итальянских трав, масло растительное для жарки фарша
Сочная запеканка из картофеля с грудинкой. тест-драйв с "окраиной"Нежная картофельная запеканка с сочной грудинкой и ароматом копченостей – отличный семейный ужин без особых хлопот. 1. Очистить картофель и чеснок. Промыть и обсушить. Половинкой зубчика натереть форму для запекания. Смазать ее сливочным маслом. 2. Измельчи...Ингредиенты: грудинка пикантная с\к тм «окраина» — 250 гр., картофель — 3-4 крупных клубня около 800 гр., сливки 25% — 300 мл., сыр — 200 гр., сливочное масло — 30 гр., чеснок — 1 зубок, соль, черный молотый перец и мускатный орех —
Слоеная картофельная запеканка с ветчиной и сыромПодготовить все ингредиенты. Нарезать острым ножом очищенный картофель на тонкие ломтики примерно в полсантиметра. Сложить в глубокую чашу, посолить и поперчить. Добавить масло и перемешать. Ветчину нарезать на такие же тонкие ломтики, что и картофель. Сыр ...Ингредиенты: картофель - 5 крупных клубней, ветчина - 12 ломтиков, сыр - 8 ломтиков + натертый 150 гр., яйца – 2 шт., молоко или сливки - 100 мл., соль - 2 ч.л., перец - 1 ч.л., зелень – 20 гр., оливковое масло
Мясная запеканка с помидорами, картофелем и баклажаномНарезать баклажаны, картофель, помидоры на тоненькие кружочки. Разогреть сковороду гриль, обжарить быстро баклажаны. Измельчить луковицу, порубить мелко базилик, смешать с фаршем, приправить молотым перчиком, солью, орегано. Выложить запеканку слоями в огне...Ингредиенты: говяжий фарш - 700 г, картофель - 6 клубней, помидоры - 4 шт., лук репчатый - 1 головка, баклажаны - 1 шт., перец черный молотый, масло оливковое, базилик свежий, орегано, соль, сыр
Запеканка из картофеля с беконом и грибамиОтварить в мундире картофель, остудить, почистить, нарезать кружочками. Грибы обтереть влажной салфеткой, порезать на тонкие пластинки, лук нашинковать дольками. Обжарить бекон и выложить на бумажное полотенце, в вытопленном жире обжарить шампиньоны и перел...Ингредиенты: шампиньонов - 150 г, картофеля - 8-9 клубней, репчатого лука, бекона, яйца, растительного масла - 3 ст.л., колечки шнитт-лука, перец черный молотый, кайенский перец, тмин, соль
Запеканка с фаршем, помидорами и картофелемКартофель промыть под водой, очистить от кожуры и отварить до полной готовности. Кубиками порезать помидоры, мелко нашинковать репчатый лук и до золотистого оттенка обжарить его на растительном масле. К луку добавить подготовленные помидоры и жарить все вме...Ингредиенты: фарша - 500 г, сыра твердых сортов - 200 г, картофеля - 5 клубней, помидора, репчатого лука - 1-2 головки, сливочного масла - 1-2 ст.л., масло растительное, перец, соль
Картофельно-морковная запеканка с курицей и зеленьюСварить очищенный картофель и морковь до мягкости, воду слить, овощи размять до состояния пюре, добавить 2 яйца, посолить и перемешать, включить на разогрев духовку. Измельчить блендером куриное филе до состояния фарша, добавить измельченный шпинат (или мол...Ингредиенты: куриного филе - 200 г, шпината - 150 г, сливочного масла - 50 г, картофеля - 6 клубней, яйца, морковь, соли - 3/4 ч.л., черного молотого перца - 1/4 ч.л.
