Запеканка из цветной капусты с фаршем и брынзой

Запеканка из цветной капусты с фаршем и брынзой Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия. Цветную капусту бланшировать в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Отваренную капусту откинуть на дуршлаг и дать полностью стечь воде. За это время капуста немного остынет. Цветную капусту мелко нарезат... Ингредиенты: капуста цветная - 800 г, брынза - 200 г, яйца куриные - 4 шт., сметана 18% - 3 ст. л., свиной фарш - 500 г, лук репчатый - 1 шт., соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 2 щепотки, сыр - 100 г, растительное масло рафинированное - 4 ст. л., зелень - пу...

Запеканка из цветной капусты в сырной шубке Капусту разделить на большие соцветия, помыть и бланшировать в кипящей воде 3 мин. В фарш положить очищенную и измельчённую в блендере луковицу, посолить поперчить и хорошо вымесить. Соединить натёртый на мелкой тёрке сыр, брынзу с творогом и хорошо растере... Ингредиенты: Капуста цветная (не большие) - 2 шт, Фарш мясной - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Сметана (20%) - 450 г, Сыр твердый (типа Российский) - 150 г, Творог - 100 г, Брынза - 100 г