Запеканка из картофеля шампиньонов и белых грибов

Запеканка из картофеля, шампиньонов и белых грибов Замочить в кипятке сухие грибы, держать до остывания, жидкость сцедить, но не выливать, можно использовать для приготовления соуса или супа, а грибы порезать соломкой. Шляпки шампиньонов протереть сухой тряпочкой, нашинковать пластинками, ножки – соломкой. ... Ингредиенты: масло сливочное - 100 г, шампиньоны - 100 г, картофель - 100 г, грибы белые сушеные - 50 г, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, сметана - 2 ст. л., мука - 1 ст. л., паприка - 1 ч. л., перец черный молотый, зелень, соль

Запеканка из картофеля с фаршем и грибами Лук рублю кубиками, также и грибы измельчаю. Грибочки я использовала королевские шампиньоны. Я могу класть и обычные белые шампиньоны, но в этот раз мне попались именно королевские (они более ароматные) и я не смогла их пропустить. Пассерую на сковородке с ... Ингредиенты: свино-говяжий фарш – 350 грамм, картошка – 400 грамм, любые свежие грибы (шампиньоны, вешенки) – 200 грамм, лук репчатый – 1 шт., твёрдый сыр – 100 грамм, оливковое масло – 40 грамм, черный перец с солью – по вкусу.

Мясная запеканка с картофелем Хрюн Василий в духовке Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком, хлебом замоченным в молоке, добавить измельченный чеснок, соль и перец. Можно сдобрить наш фарш любимыми приправами для мяса. Морковь и картофель почистить и отварить до готовности. Картошечку потолочь, посоли... Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина) - 1 кг, Фарш свинина говядина - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт., Белый хлеб - 100 гр, Куриные яйца - 2 шт., Чеснок (зубчики) - 6 зубч., Соль (по вкусу) - 1 чайн.л., Перец (по вксу) - 1 чайн.л., Панировочные сухари - 2 стол.л., Пшен...

Пастуший пирог с грибами Картофель нарезать, залить водой, поставить вариться на средний огонь с приоткрытой крышкой. Солю я в конце — кажется, так быстрее овощи приготавливаются. Варим до готовности. Предварительно разморозить грибочки (у меня подберезовики, которые соб... Ингредиенты: картофель - 4 шт., пармезан - 50 г, яичные желтки - 2 шт., грибы лесные - 250 г, чеснок - 1 шт., перец черный - по вкусу, соль - по вкусу

Картофельная запеканка с грибами Очищенный картофель разрежьте на четвертинки и отварите около часа на среднем огне до готовности. Он должен стать очень мягким, даже слегка развариться. Воду слейте, картофель разомните толкушкой в пюре без комочков. Добавьте оливковое масло, листики тимьян... Ингредиенты: Для картофельного пюре: 5-6 средних картофелин, 5 ст.л. оливкового масла, 6 веточек тимьяна, сок 1\2 лимона, Соль, Перец, Для фарша: 350 г свежих или размороженных грибов(вишенок, шампиньонов,опят, белых), 1\4 корня сельдерея, 1 луковица, 3 зубчика чеснока,...

Грибная запеканка с картофелем Это вкусное блюдо готовьте так: измельчите лук, морковь и порежьте грибы. Обжарьте отдельно грибы с луком и морковь с небольшим количеством лука. Когда морковь станет мягкой, добавьте вино и ложку майонеза и тушите 3-4 минуты. В фарш добавьте молоко и специ... Ингредиенты: Шампиньоны 200 Грамм, Фарш 400 Грамм, Кефир 100 Грамм, Сыр 150 Грамм, Картофель 6 Штук, Лук 2 Штуки, Морковь 2 Штуки, Майонез 5 Ст. ложек, Вино белое сухое 2 Ст. ложки, Соль, специи По вкусу

Постная запеканка из картофеля Первым делом отправляемся вымывать тщательно шампиньоны. Для того чтобы с легкостью удалить остатки грунта, берем маленькую чистую губку или мочалку и вымываем каждый гриб, уделяя особое внимание ножкам. Просушиваем грибы и нарезаем. Параллельно с нарезкой ... Ингредиенты: картофель – 470-500 г, шампиньоны – 280 г, зеленый лук – 40 г, масло постное – 30 мл, соль, перец, укроп свежий – 15 г.

Запеканка из капусты и кабачков Запеканка из капусты и кабачков получается просто шикарной! Сразу вынимать ее из формы не советую. Она должна в ней остыть и схватиться. Так что, делайте запеканку из капусты и кабачков заранее. Она отлично подойдет для семейного обеда или ужина! В менее пр... Ингредиенты: Кабачки 800-1000 Грамм, Цветная капуста 300 Грамм, Брокколи 350 Грамм, Картофель 3-4 Штук, Лук 3 Штуки, Сливки 20% 1/3 Стакана, Сыр 70 Грамм, Шампиньоны 300-400 Грамм, Яйца 3 Штуки, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Форель, семга 150 Грамм (по желанию)

Сливочная курица с картофелем Для пюре картофель очистите, залейте горячей водой, посолите и варите до готовности. Филе нарезаем брусочками. Лук нарезаем мелкими кубиками, грибы — дольками, а бекон — полосками. Он у меня жирный. Поэтому я обошлась без растительного масла. Об... Ингредиенты: картофель - 1 кг, куриное филе - 300 г, растительное масло - 2 ст. л., шампиньоны свежие - 70 г, лук белый - 1 шт., бекон сырокопченый - 30 г, томатная паста - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, сыр - 2 горсти, вода - 1 л, сметана 15% - 4 с...

Картофельно-рыбная запеканка под соусом «Бешамель» Картофель и батат очистить. Нарезать кусочками,чтобы быстрее сварился. Залить водой из фильтра BRITA, посолить, поставить вариться до готовности. Воспользуемся фильтром BRITA. После того, как кусочки станут мягкими, сливаем отвар (но не выливать!), вливаем ... Ингредиенты: картофель - 400 г, батат - 200 г, вода - 600 мл, молоко - 150 мл, соль - по вкусу, лосось филе - 300 г, шампиньоны - 200 г, лук репчатый - 1 головка, чеснок молодой - 5 стеблей, растительное масло для жарки - 1 ст. л., сливочное масло - 50 мл, мука - 1 ст. ...

Больше рецептов