Запеканка из говяжьей печени в духовке

56 рецептов

Запеканка из говяжьей печени в духовке Рис отваривают 15–20 минут до готовности, выкладывают в сито и дают остыть и стечь полностью, чтобы в духовке ему не нужно было готовиться. Печень полностью размораживают, вырезают прожилки, пленки. Затем нарезают средними кусками и укладывают в чашу бленде... Ингредиенты: печень говяжья - 500 гр, рис - 80 гр, сметана - 2 ст. л., масло сливочное - 55 гр, яйцо куриное - 2 шт, репчатый лук - 1 шт, морковь - 1 шт

Запеканка из печени в духовке Этот классический рецепт запеканки из печени в духовке пришел к нам из немецкой кухни, а ведь там из мяса умеют делать настоящие кулинарные шедевры! Поэтому такую запеканку стоит приготовить даже просто так, не говоря уж о праздничной и красивой подаче по с... Ингредиенты: Печень говяжья 1 Килограмм, Лук 2 Штуки, Яйца 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Молоко 0.5 Стакана, Манка 3 Ст. ложки, Соль По вкусу

Запеканка из говяжьей печени Очистить печень от пленок и кровеносных сосудов Нарезать на кусочки и залить небольшим количеством молока. Оставить минуть на 7-10. Обжарить на растительном масле овощи до полуготовности. Посолить. Измельчить печень. Добавить яйцо, соль, перец и столовую ло... Ингредиенты: печень говяжья - 0.5 килограмма, молоко - 1/2 стакана, морковь - 1 штука, лук репчатый - 1 штука, перец сладкий - 1 штука, яйца - 1 штука, масло растительное - 2 ст. ложки, мука пшеничная - 1 ст. ложка

Говяжья печень с картошкой и сыром в духовке Ингредиенты. Печень нарезаем на маленькие кусочки и солим. Картофель очищаем и варим в подсоленной воде, даем ему остыть. Нарезаем ломтиками. Обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. В форму для запекания укладываем половину картофеля. Дальше - с... Ингредиенты: Печень говяжья - 500 гр, Картошка - 10 шт., Твёрдый сыр - 200 гр, Сливочное масло - 2 стол.л., Сметана (20%) - 200 гр, Панировочные сухари - 2 гр, Соль - по вкусу

Запеканка картофельная с печенью Готовить запеканку из картошки можно с любой печенью. Куриная готовится быстрее всего, к тому же, ее не надо предварительно вымачивать (как, например, говяжью или свиную). Чтобы запеканка картофельная с печенью подрумянилась и была более аппетитной, советую... Ингредиенты: Печень куриная 500 Грамм, Лук 1 Штука, Морковка 1-2 Штук, Картошка 1 Килограмм, Сыр 150 Грамм, Сметана 2 Ст. ложки, Специи По вкусу

Террин из говяжей печени Печень очистить от пленок и проток и залить молоком минут на 30. Говядину (лучше брать молодую или телятину) и печень мелко нарезать кубиками. Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле. Добавить к печени. Туда же всыпать овсяные хлопья и поджаренные ... Ингредиенты: Печень говяжья - 500 г, Говядина - 300 г, Хлопья овсяные - 6 ст. л., Лук репчатый (средний) - 2 шт, Масло сливочное - 30 г, Орехи грецкие - 50 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сыр твердый - 80 г, Соль, Перец черный, Приправа ("Прованские травы") - 1/2 ч. л.

Запеканка из печени с рисом Как вы могли заметить, этот рецепт приготовления запеканки из печени с рисом относится к разряду диетических и полезных, - настоящий деликатес! Но если вы любите "земную пищу", - то говяжья печень вместо куриной тоже подойдет, вот только ее желате... Ингредиенты: Печень куриная 500 Грамм, Рис 0.5 Стакана, Яйца 2 Штуки, Сливки 100 Миллилитров, Мука 0.5 Стакана, Лук 1 Штука, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Приправы По вкусу

Печеночная запеканка в духовке Самым тщательным образом промываем говяжью печень, режем на мелкие куски, а после пропускаем через мясорубку. С печенью перекручиваем одну головку репчатого лука. Смесь перемешиваем вместе с луковым соком. Отдельно в миске взбиваем венчиком сырые яйца до пе... Ингредиенты: Печень говяжья - 1 кг, Манка - 3 стол.л., Яйца - 2 шт., Молоко - 0.5 стак. (200 мл), Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 2 шт., Соль - по вкусу

Полезная запеканка с рисом и печенью Рис Девзира ТМ «Националь» промыть до чистой воды. В кастрюлю выложить рис, влить воду на 2 см выше риса, посолить. Довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Накрыть крышкой и дать постоять 15 минут. Печень перекрутить через мясорубку. Лук нарез... Ингредиенты: рис Девзира ТМ «Националь» - 400 г, говяжья печень - 400 г, лук репчатый - 1 головка, морковь - 1 шт., молоко - 100 мл, яйца куриные - 1 шт., укроп - пучка, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, чеснок - 2 зубчика, сметана - 200 г, сливочное мас...

Запеканка из печени Этот рецепт приготовления запеканки из печени позволит накормить столь полезной печенкой даже тех домочадцев, которые обычно к ней равнодушны, - ведь получается чрезвычайно нежная запеченная масса, и того самого привкуса печени,за который многие ее не любят... Ингредиенты: Печень говяжья 1 Килограмм, Гречневая крупа 1 Стакан, Лук 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Молоко 1 Стакан, Соль 1 По вкусу, Перец 1 По вкусу