Заливное Курица в майонезеОвощи отвариваем, чистим, нарезаем кубиком, добавляем нарезанный огурец, лук, горошек, заправляем майонезом. Отдельно отвариваем грудку куриную и режем кубиком. Желатину даем набухнуть, растворяем его в бульоне. Готовим формочки, на дно выкладываем в серед...Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Морковь - 3 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан., Яйцо куриное (вареные) - 4 шт, Грудка куриная - 300 г, Желатин - 1 ст. л., Бульон (куриный) - 3 стак., Майонез, Огурец (маринованный) - 4 шт, Зелень (лук, петрушка)
Заливное из курицы с майонезом1. Начнём приготовление с того, что зальём холодной кипячёной водой желатин. Оставьте его набухать, на это уйдёт целый час. 2. Пока желатин набухает, сделаем бульон. Залейте морковь и куриную грудку водой, поставьте на огонь. 3. Когда вода закипит, посолите...Ингредиенты: Куриный бульон 1 Литр, Желатин 2 Ст. ложки, Куриная грудка 1 Штука, Свежая зелень По вкусу, Морковь 1 Штука, Чёрный молотый перец По вкусу, Соль По вкусу, Майонез 150 Грамм, Мускатный орех По вкусу, Болгарский перец 1 Штука
Заливной пирог с капустой и курицей1. Капусту нарезаем, перекладываем в кастрюлю. Заливаем небольшим количеством воды и пропариваем под крышкой 10 минут. Перекладываем в сито и сливаем воду.2. В блюдо разбиваем яйца, солим и взбиваем их венчиком. Добавляем кефир и майонез. Перемешиваем, прос...Ингредиенты: Растительное масло - 30 мл, Разрыхлитель - 1 чайн.л., Кефир - 1 стак. (200 мл), Майонез - 150 гр, Мука - 10 стол.л., Соль - 0.25 чайн.л., Яйца - 3 шт., Капуста - 350 гр, Куриное филе - 350 гр, Зелень - по вкусу, Специи сухие - по вкусу, Соль - по вкусу
Заливной пирог на майонезе и сметане с зеленым лукомМы будем готовить простой пирог с начинкой из яиц и зеленого лука. Сначала замешиваем тесто. Взбиваем куриные яйца со сметаной и майонезом. Затем добавляем пшеничную муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем компоненты. Тесто должно получиться жидким. Д...Ингредиенты: Сметана - 200 гр, Майонез - 200 гр, Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл), Яйца - 4 шт., Разрыхлитель - 1 чайн.л., Яйца - 4 шт., Зелёный лук - 400 гр, Соль - по вкусу
Заливное из курицы с майонезом и желатиномЕсли у вас целая курица, тогда предварительно нарежьте ее на куски. Если у вас довольно вместительная кастрюля, тогда тушку можно разрезать просто пополам. Выложите куски курицы в глубокую кастрюлю. Залейте ее водой. Затем очистите луковицу, можно даже пару...Ингредиенты: 1 лук, 2 столовых ложки майонеза, 1-3 лавровых листика, 20 грамм желатина (отменного качества), несколько штук перца душистого горошком
Пирог с тунцом из заливного тестаНачнем с подготовки начинки. Яйца отварить, очистить, нарезать крупно пока. Размять вилкой в крошку. Перец нарезать мелкими кубиками. Лук-порей измельчить тоже. Сыр натереть, можно крупно. Силиконовую форму можно не смазывать, но в моей много глубоких и мел...Ингредиенты: сметана - 100 г, майонез - 100 г, мука - 150 г, яйца куриные - 3 шт., разрыхлитель - 1 ч. л., соль - по вкусу, яйца куриные - 3 шт., лук-порей - стебля, рис - 4 ст. л., тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка, перец болгарский - 1 шт., сыр - 100 г, зел...
Заливное из курицыВ кастрюлю выкладываем кусочки курицы, заливаем мясо водой и ставим на огонь. Даем воде закипеть, сливаем эту воду, мясо промываем под проточной водой, снова выкладываем мясо в кастрюлю и заливаем новой водой. Добавляем в воду нарезанную пополам луковицу, м...Ингредиенты: майонез «Слобода» Сметанный - 1 ст. л., курица тушка - 1 кг, вода - 3 л, яйца куриные - 4 шт., морковь - 1 шт., соль - по вкусу, чеснок - 2 зубчика, лавровый лист - 2 шт., перец душистый горошком - 4 шт., желатин - 60 г, горошек зеленый консервированный - п...
Курица "Сацивилья"Необходимые продукты. Майонез с недавнего времени я делаю исключительно свой по рецепту "Домашний майонез за 50 секунд" поваренка elcross (http://www.povareno k.ru/recipes/show/84 063/), за который сердечно благодарю автора. Сварим бульон из куриц...Ингредиенты: Курица (курица целиком весом 1,2-1,5 кг) - 1,3 кг, Чеснок (небольшая головка) - 6 зуб., Орехи грецкие - 2/3 стак., Майонез - 4 ст. л., Желатин (2 пакетика по 10 г) - 20 г, Хмели-сунели - 1 ч. л., Кинза - 1 пуч., Сельдерей черешковый (для бульона) - 2 шт, Лу...
Салат-желе с курицей и овощамиЯ делала половину нормы всех продуктов. Количество всех ингредиентов весьма условно. Знаю, что многие кладут в оливье много картофеля или мяса, например. Поэтому варьируйте продукты по своему вкусу. Отварить морковь и картофель. Очистить и мелко нарезать. Я...Ингредиенты: Желатин - 20 г, Огурец маринованный - 4 шт, Яйцо куриное - 5 шт, Бульон - 150 мл, Майонез - 6 ст. л., Яблоко - 1 шт, Филе куриное (или ветчина) - 200 г, Картофель - 200 г, Горошек зеленый - 200 г, Морковь - 2 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Заливное "Курица в сугробе"Сварить куриный бульон с луком и морковью, хорошо посолить, достать из него курицу (а сам бульон можно использовать в дальнейшем для приготовления супов) Курицу выкладываем в лоток, разбираем на кусочки, посыпаем измельченным чесноком В кастрюле смешиваем х...Ингредиенты: Курица (половина) - 1/2 шт, Сырок плавленый - 2 шт, Укроп - по вкусу, Специи (соль, перец горошком, лавровый лист) - по вкусу, Морковь (для бульона) - 1 шт, Лук репчатый (для бульона) - 1 шт, Чеснок (для готовой курицы) - по вкусу, Желатин (1 пакетик) - 10 ...
