Закусочный пирог с курицей по-итальянскиДля приготовления этого рецепта я использовала листы для жарки "Для нежного филе куриной грудки по-итальянски". Мне понадобилось три куска куриного филе. Каждый нужно слегка отбить. Завернуть в листы, прижать рукой и обжарить на сухой сковороде по...Ингредиенты: Грудка куриная - 3 шт, Моцарелла - 200 г, Помидор - 3 шт, Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г, Фасоль стручковая (отварная или консервированная) - 100 г, Яйцо куриное (для смазывания пирога) - 1 шт
Закусочный пирог с сырным соусомЗакусочный пирог с сырным соусом получается просто фантастическим. Простой рецепт, а вкус изумительный. Итак, как приготовить такой пирог? Достаточно легко! Я беру уже готовое слоеное тесто, вы можете сделать его самостоятельно. Ветчина придаёт интересный а...Ингредиенты: Тесто 1 Штука (слоенное дрожжевое в листах), Ветчина 200 Грамм, Шпинат 2 Стакана, Лук репчатый 1 Штука (небольшой), Сыр твердый 200 Грамм, Яйцо 4 Штуки, Сливки 10% 1,5 Стакана, Соль 1/2 Чайных ложки, Черный молотый перец 1/2 Чайных ложки
Закусочный пирог с черри и творогомЗастелить противень (у меня форма 20x30 см) пергаментом. Выложить тесто на пергамент. Я просто растянула его руками по всей форме. В миске смешать творог, базилик, укроп и соль. Укроп и базилик можно взять свежий, у меня дома не оказалось, поэтому добавила ...Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое - 1 пласт, творог 5% - 200 г, базилик сушеный - ч. л., укроп сушеный - ч. л., соль - по вкусу, помидоры черри - 20 шт., яичные желтки - 1 шт.
Пирог с курицей и сырной заливкойВ глубокую миску просеиваем всю муку, добавляем туда соль и охлаждённое порубленное сливочное масло и руками растираем его с мукой. В отдельной плошке вилочкой слегка взбиваем 2 яйца и выливаем в масляно-мучную смесь, но не всё, а 1/4 оставляем для смазыван...Ингредиенты: Для теста, Мука 400 г, Сливочное масло 100 г, Яйцо 1,5 шт (небольших), Сметана 3 ст.л. с горкой, Соль щепотка, Для начинки, Отварная куриная грудка от одной курочки, Лук репчатый 3 шт. средних, Сливочное масло 50 г, Соль по вкусу, Сырная заливка, Яйцо 1 шт....
Сырный закусочный пирог с оливкамиСыр "Белебеевский" натереть на мелкой терке. Сыр очень нежный, в меру пряный, не пресный, так что тесто для пирога солить не нужно, сыр придаст ему вкус. Яйца взбить миксером Добавить сыр "Белебеевский". - Добавить сметану, горчицу, щепо...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сыр мягкий ( Белебеевский ) - 100 г, Горчица - 1 ч. л., Сметана - 4 ст. л., Специи (Прованские травы, смесь перцев) - 2 щепот., Мука пшеничная|Мука - 7 ст. л., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Оливки черные - 100 г
Рыбный закусочный пирогГорбушу горячего копчения разобрать, филе измельчить немного вилкой. Слоеное тесто разморозить. Отварить 5 яиц, очистить, покрошить не мелко (можно яйцерезкой). Смешать рыбу с яйцами. Половину теста раскатать по размеру листа, на котором выпекаем. Лист для ...Ингредиенты: Горбуша (горячего копчения) - 1 шт, Яйцо куриное (отварные) - 5 шт, Майонез - 250 г
Закусочный пирогФету размять вилкой, добавить пропущенный через пресс чеснок, Зелень, майоран, поперчить. Взбить яйцо, добавить в начинку. Также добавить сметану, перемешать. Тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм. На тесто равномерно намазать начинку...Ингредиенты: Тесто слоеное (дрожжевое) - 250 г, Фета (мягкая) - 200 г, Яйцо куриное (маленькое или 1/2 большого) - 1 шт, Желток яичный - 1 шт, Сметана (жирная) - 2 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Зелень (свежая: укроп, петрушка, тархун, кинза) - по вкусу, Сливки - 1 ст. л., Пе...
Закусочный пирог с курицей и овощамиПрежде всего приношу извинения за качество фоток. Никак не приобрету нормальный фотик, до сих пор пользуюсь телефоном. Начинаем с приготовления теста. Растопить маргарин. Добавить соль, соду (гашеную уксусом), сметану (майонез). Добавляем муку, перемешиваем...Ингредиенты: Маргарин - 250 г, Сметана (или майонез) - 3 ст. л., Соль (щепотка), Сода (гашеная уксусом) - 1/4 ч. л., Окорочок куриный (вареный) - 1 шт, Овощи (смесь, гавайская, замороженная) - 200 г, Брокколи (замороженная) - 6-7 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|...
Закусочный пирог-рулет из слоеного тестаБерем слоеное тесто, слегка раскатываем. Разрезаем его на одинаковые прямоугольники. (получается 8 шт.) Прямоугольники выложить в форму диаметром 30 см либо на противень, накрытый пергаментной бумагой, как показано на рисунке. Потом так. Перец почистить от...Ингредиенты: Тесто слоеное (у меня бездрожжевое) - 500 г, Перец болгарский (можно разного цвете) - 2 шт, Салями - 100 г, Ветчина - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сыр твердый - 100 г
Быстрый закусочный пирог с гречкойДля пирога понадобится отварная гречка. Я использовала ядрицу гречневую от Мистраль. Для начинки нарежьте болгарский перец и колбасу. Грибы и лук поджарьте на масле. У меня грибы были замороженные, можно взять свежие. Смешайте гречку с колбасой, болгарским ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Молоко - 120 мл, Масло растительное - 90 мл, Мука пшеничная|Мука - 160 г, Крупа гречневая (вес отваренной) - 150 г, Колбаса (полукопченая) - 150 г, Грибы (вес сырых) - ...
