Закусочные шарики с оливкойДля приготовления закусочных шариков первым делом подготовим оливки черные и зеленые (по 1 банке), которые должны быть без косточек. Самый маленький вес чистого продукта я брала 90 г одного сорта и оливок хватило впритык. Лучше подстраховаться и взять баноч...Ингредиенты: сыр плавленный Hochland - 200 г, яйца куриные - 1 шт., паприка красная молотая - 1 ст. л., перец кайенский молотый - ч. л., пшеничная мука - 2 стакана, оливки черные - 1 банка, оливки зеленые - 1 банка, яйца куриные - 1 шт., кунжут - ст. л.
Закусочные шарики к пивуВот такие незамысловатые продукты понадобятся для изготовления закуски Лук режем очень мелко,масло должно быть мягким. Отваренный рис смешиать со шпротным паштетом,добавить размягченное сливочное масло,мелко нарезанный лук. Скатайте небольшие шарики,обваляй...Ингредиенты: Паштет (шпротный) - 1 бан., Рис (1/2стакана), Масло сливочное - 50 г, Лук репчатый (1/2 ср.головки), Крабовые палочки - 8 шт
Закусочные шарики "Мечта пивомана"Нам понадобятся вот такие продукты. Крекер размолоть скалкой или в измельчителе. Перед этим мужа выпроводите с кухни, чтобы он не утащил ни одну печеньку... да, пиво не забудьте отобрать, а то шарики нечем будет запивать! :-D Креветки в панцире (примерно 5...Ингредиенты: Крекер (солёный, со вкусом сыра) - 150 г, Креветки (очищенные) - 150 г, Сыр сливочный - 180 г, Арахис (обжаренный) - 2 ст. л., Кунжут - 2 ст. л., Белок яичный - 1 шт
Закусочные шарики с оливкамиДля начала нужно приготовить универсальное тесто-пятиминутку - http://www.povarenok .ru/recipes/show/610 89/, оно делается очень просто, не буду повторяться. Разделим его на 3 части. Мы используем 1 часть, а две других пустим на рулеты. Или воспользуемся ку...Ингредиенты: Оливки зеленые - 1 бан., Кунжут (или мак) - 30-50 г, Пармезан - 2-3 ст. л.
Закусочные шарики с креветками и крабовыми палочкамиу батона обрезать корки и нащипать его на крошку. добавить майонез, яйцо, укроп, натертый сыр, соль и перец. хорошо перемешать - получится пластичная масса. дать немного постоять, чтобы крошки пропитались. креветки и палочки мелко нарезать и соединить с пол...Ингредиенты: белый батон без корок 1/2, креветки мелкие очищенные горсть, яйцо сырое 1 шт, сыр твердый, натертый на мелкой терке 1/2 ст., укроп свежий 1 маленький пучок, майонез легкий 1/3 ст., соль, перец черный молотый
Закусочные шарикиУкроп мелко нарезать и смешать с творожным сыром. Маслины осушить бумажной салфеткой. Фисташки очистить и растолочь в ступке. Маслину обенуть сыром и скатать шарик, обвалять его в толчёных фисташках. Приятного аппетита!Ингредиенты: 1 банка альметте сливочного, 1 банка маслин б\к 300 г, 1 небольшая упаковка солёных фисташек, укроп
Тарталетки закусочные на пивеМаргарин, если брать из морозилки (как у меня), то дать чуть полежать, порезать или натереть на крупной терке. Если просто охлажденный, то его добавлять в муку кусочками и потом порубить с ней. Добавить муку и порубить ножом, чтобы маргарин измельчился и пе...Ингредиенты: Маргарин (холодный) - 300 г, Мука пшеничная|Мука (стакан 230 мл) - 3 стак., Пиво светлое|Пиво (стакан 230 мл) - 0,5 стак., Соль (щепотка) - 0,2 ч. л.
Творожные шарикиВ чашку выкладываем пачку творога, сметану, размягченное сливочное масло, чеснок (выдавить через пресс). Я чеснок мелко нарезала т.к. все перемешала блендером. Посолить по вкусу, все перемешать до однородной массы. Порезать мелко укроп и добавить к нашему ...Ингредиенты: Творог - 250 г, Масло сливочное - 100 г, Сметана - 2 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Стружка кокосовая (для панировки), Соль (по вкусу), Укроп (свежий), Орехи (для начинки)
Закусочные крокеты с рагу из телятиныИз телятины варим бульон: мясо укладываем в кастрюльку вместе с луком, морковкой, лавровым листочком, душистым и горьким перцeм. Бульона нужно будет немного, но очень крепкого и мясо должно быть очень мягким. Из остывшего бульона вынимаем мясо, режем его на...Ингредиенты: Телятина (с косточкой) - 350 г, Масло сливочное - 50 г, Лук репчатый (маленький) - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 30 г, Бульон (из телятины) - 400 мл, Петрушка (мелко нарезанная) - 2 ст. л., Перец черный (молотый) - 1 щепот., Орех мускатный - 1 щепот., Яйцо ку...
Закусочные мясные шарики в хрустящем тестеГотовим тесто. Хочу поделится с вами необычайно нежным и вкусным рецептом дрожжевого теста. Перепробовав множество вариантов, остановилась на этом, поскольку получается нежным, пузырчатым, легким в работе. Дрожжи и сахар разводим в теплом молоке, ждем минут...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Специи (по вкусу, также можно добавить свежую рубленую зелень), Сливки - 30 мл, Мука пшеничная|Мука (сколько возьмет тесто) - 2 стак., Молоко - 1/2 стак., Кефир - 100 мл, Дрожжи (у меня сухие) - 10 г, Сахар - 1 ч. л., С...
