Закуска ХитринкаИ так нам понадобятся (это на 2 порции): две помидорки, чеснок, колбасный сыр и майонез. Сразу сознаюсь - из за экономии я купила сырный продукт с названием колбасный копченый. Мне понравилось. Сыр чистим от оболочки и натираем его на терке. Я брала среднюю...Ингредиенты: Помидоры (два помидора) - 240 гр, Колбасный сыр - 120 гр, Чеснок (2-3 зубчика) - 10 гр
Куриные шарики с хитрой моцареллойФиле куриной грудки вымыть и обсушить. Прокрутить куриное филе через мясорубку с мелкой сеткой. В контейнер с куриным фаршем добавить соевый соус Классический ТМ Киккоман, по щепотке молотой куркумы, чесночного порошка, кориандра и сушёного лука. Конечно, м...Ингредиенты: Филе куриное (филе грудки) - 180 г, Соевый соус (Классический ТМ Киккоман) - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Куркума - 1 щепот., Кориандр - 1 щепот., Моцарелла - 50 г, Сухари панировочные|Панировка - 3 ст. л., Кунжут - 1 щепот., Листья салата|Салат (айсб...
Сыр "Хитрый Ботцман"Нарезаем сыр кусочками (ромбиками) 1,5-2см. Слегка взбиваем яйца со специями. Сыр обмакиваем в яичную смесь, затем в сухарях обваливаем .. повторяем процедуру. Когда весь сырок у нас "одет" в "форму" отправляем на мин 30-60 в морозилку. Быстро обжариваем во...Ингредиенты: 300 гр. сыра (Российский), 2 шт. куриных яйца, 1 ст. панировочных сухарей, соль,перец по вкусу, растительное масло для фритюра.
Закуска из печени "Мандарины"Отварную морковь очистить и натереть на мелкой терке Печень промыть, обсушить и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Влить 1,5 ст. л. соевого соуса и добавить измельченный лук. Тушить около 15 минут, снять с огня и остудить. Отварить гре...Ингредиенты: Морковь (средняя, отварная) - 3 шт, Печень куриная - 250 г, Соевый соус (Kikkoman) - 3 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Крупа гречневая - 1/4 стак., Сметана (с горкой) - 1 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 1 ст. л.
Асколанские хитрые оливкиПожарить мелко нарезанный лук на оливковом масле, добавить в сковороду мясной фарш. Сардельку очистить от оболочки, разломать на кусочки, тоже добавить в сковороду и готовить все на среднем огне до момента, пока из мяса не выпарится вся лишняя жидкость. Пол...Ингредиенты: 320 гр. черных оливок без косточек, 250 гр. фарша из говядины и свинины, 1 сарделька в натуральной оболочке (80 г), 2 яйца, 1 белая луковица среднего размера, 60 гр. пармезана, 5–6 ст.л. оливкового масла, щепотка мускатного ореха или корицы, 2 ст.л. муки, п...
Салат Хитрый кендерсалат делала только для себя, поэтому указано небольшое количество продуктов) итак половинку куриного филе режем маленьким кусочками разогреваем чуть-чуть растительного масла (буквально чайную ложечку) и бросаем филе туда. по вкусу соль и специи (у меня мно...Ингредиенты: Филе куриное - 0,5 шт, Помидор - 1 шт, Ананас (консервированный) - 2 ломт., Горчица (с зернами) - 1 ч. л., Йогурт (без добавок) - 1 ст. л., Масло подсолнечное - 1 ч. л., Кориандр (молотый), Перец красный жгучий (молотый), Зелень, Орехи грецкие
"Хитрый" салат с морской капустойВарим наш картофель, как обычно. Солим воду, и стараемся сделать так, чтобы картофель не разварился. (Я вилкой определяла) Варим яйца Лук очищаем и обдаем кипятком. Даем постоять в кипятке минуты 2-3, потом сливаем кипяток и оставляем остывать. Теперь нарез...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Соль, Майонез, Лук белый - 2 шт, Картофель - 500 г
Горячее "Хитрые яйца"Лук и чеснок мелко рубим. В удобной для вас посуде смешиваем кефир, лук, чеснок, кориандр, гречку, соль, орех мускатный, яйцо и фарш. С яиц срезаем верхушку, для устойчивости. Формы смазываем маслом и посыпаем манкой. В середину формы ставим яйцо, вокруг вы...Ингредиенты: Яйцо куриное (2 отварных,1 сырое) - 3 шт, Крупа гречневая (Отварная ТМ Мистраль) - 100 г, Сыр колбасный - 50 г, Лук репчатый - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Чеснок - 1 шт, Соль (По вкусу), Кефир - 50 мл, Орех мускатный - 0,5 ч. л., Кориандр - 0,5 ч. л., Соевый ...
Курица "Хитрая"Когда-то давно увидела такое блюдо в гостях. Недавно на каком-то сайте кулинарном. Подумала и решила повторить в своей интерпретации. Мои мужчины очень любят куриные голени. Их и приготовила. Заказывали суши, остался имбирь и васаби. Решила добавить в марин...Ингредиенты: Голень куриная (по количеству человек) - 8 шт, Соевый соус - 3 ст. л., Имбирь (корень, потереть) - 1 ст. л., Васаби, Лук зеленый
Хитрый соус от Бориса Бурды "Саламур"Маленькую головку чеснока очистить и пропустить через чесночницу. Добавить перец, чтобы сплошь было черно, влить 2 ложки масла, 1 десертную ложку некрепкого виноградного уксуса. Воды добавить столько же, сколько масла, все перемешать. Вот в это чудо надо ма...Ингредиенты: Чеснок (маленькая головка) - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Перец черный (молотый) - 1 горст., Масло подсолнечное - 2 ст. л., Вода (кипяченая, холодная) - 2 ст. л., Уксус (виноградный, 1 десертная ложка)
