Закуска Снежные шарикиГрудки отварить со специями. Отваренные грудки перемолоть в мясорубке, добавить давленый чеснок, чуть-чуть майонеза, хорошо перемешать. Если необходимо, досолить. Натереть на мелкой терке сыр. У меня на фото крупно натерт, но вкуснее, если сырок будет мел...Ингредиенты: Грудка куриная - 2 шт, Чеснок - 3-5 зуб., Майонез, Сыр твердый - 100-150 г, Огурец (соленые) - 2-3 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу)
Закуска "Снежные шарики"Натереть сырки на терке, добавить измельченный чеснок, измельченные яйца, немного майонеза и размешать. Скатать небольшие шарики и обвалять в стружке. Приятного аппетита!Ингредиенты: Сырок плавленый - 3 шт, Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 2 шт, Чеснок - 1-2 зуб., Майонез (по вкусу), Стружка кокосовая (для обваливания)
Снежные комочки новогодниеУказанные ингредиенты пропустить через мясорубку.Смешать все с майонезом.Скатать шарики, затем обвалять их в тертом сыре.Ингредиенты: Майонез - 2 стол.л., Крабовые палочки - 200 гр, Твёрдый сыр (для обсыпки) - 100 гр, Яйца (или 5, вареные) - 4 шт.
Сырные шарики СнежныеБелки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Мелко потереть сыр, смешать с взбитыми белками. Высыпать в тарелку муку. Чайной ложкой достаем немного сырно-яичной массы, обваливаем в муке, чтобы шарик получился, потом быстро кидаем в кипящее масло. Надо...Ингредиенты: Сыр твердый - 200 г, Яйцо куриное - 4 шт, Петрушка (мелко нарезанная), Масло растительное - 1 стак.
Снежная виноградностьИгра в снежки – это всегда увлекательно, весело и все же немного трудоемко. Ведь прежде, чем бросить снежок, его надо слепить! Виноград (лучше зеленый, сладкий и без косточки) обвалять в творожном сыре (если сильно прилипает, предварительно охладите его) до...Ингредиенты: сбор прованских трав, толченые фисташки, виноград (лучше зеленый, сладкий и без косточки), сыр творожный, молотая паприка
Закуска "Новогодние снежки"Для приготовления закуски "Снежки" очищаем от упаковочной пленки крабовые палочки и натираем их на терке с маленькими отверстиями. Также на мелкой терке натираем 100 г плавленого сыра. Помещаем его в чашу с крабовыми палочками. Отвариваем куриные ...Ингредиенты: яйцо куриное – 2 шт., кокосовая стружка (не сладкая) – 3 ст. л., крабовые палочки – 8 шт., сыр плавленый – 100 г, соль - по вкусу, перец молотый черный – по вкусу, майонез – 3 ст. л., чеснок – 1 зубчик.
СнеговичкиСмешать в однородную массу плавленый сыр и брынзу. Добавить растертый чеснок и измельченную зелень. Скатать 20 шариков размером с грецкий орех. Глаза и пуговицы сделать из горошин черного перца. Украшаем, а сами потихонечку начинаем напевать песенку из очен...Ингредиенты: Сыр плавленый - 200 г, Брынза - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Зелень (укроп, мята по вкусу), Морковь (для украшения), Перец черный (горошком, для украшения)
Закусочный торт "Метелица"Из заварного теста (1 яйцо, 50 г воды, 30 г маргарина, 1/3 ст. муки) выпечь разные фигурки для торта - снежинки, шарики, завитушки. Капусту нашинковать, потушить с молоком до готовности на медленном огне. Посолить и поперчить. Добавить манку, чтобы стало гу...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 600 г, Молоко - 200 г, Крупа манная - 3/4 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Соль ( и черный перец по вкусу), Лук репчатый - 150 г, Творог (несладкий) - 1 пач., Сметана - 100 г, Перец красный жгучий (жгучий) - 1/4 ч. л., Крабовые пал...
Сырный шар «Обезьянка»Сырный шар – традиционное американское блюдо. Эта простая, вкусная и яркая закуска готовится за пару минут и может несколько дней храниться в холодильнике, а значит, — минус одна забота в праздничной суматохе. Для фуршетов и вечеринок, в качестве закуски к ...Ингредиенты: Сливочный сыр - 400-450 г, Твердый сыр - 400-450 г, Соль - 1 щепотка, Молотый черный перец - 1 щепотка, Чеснок - 1 зубчик, Вяленые томаты - 8-12 шт.(по вкусу), Вяленая клюква - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец кайенский - по вкусу, Паприка молотая - по вкус...
Сырная закуска "Снеговичок"Яйца отвариваем в кастрюле, далее остужаем в холодной воде и очищаем. Натираем на мелкой терке яйца и сыр. Соединяем натертые продукты с майонезом. Из полученной смеси делаем шарики разной формы, как будто лепим снежного снеговика. Отдельно трем крабовое мя...Ингредиенты: 100 грамм сыра, четыре яйца, два зубчика чеснока, одна пачка крабового мяса, майонез.
