Закуска Птица счастьяСмешать молоко,дрожжи,соль,сахар,яйцо,муку. Замесить тесто и дать подойти. Слепить наших птичек,в серединку положить кусочки пекарской бумаги,чтобы тесто не склеилось и поставить выпекаться при 200 гр 30 минут. Приготовить начинку из сыра филадельфия,зелени...Ингредиенты: Молоко - 1 стак., Дрожжи (сухие) - 8 г, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 400 г, Яйцо куриное - 1 шт, Икра красная - 2 ст. л., Сыр мягкий (Филадельфия) - 1 упак., Семга (малосоленая) - 100 г, Чеснок (по вкусу), Зелень (по вкусу), Соль ...
Салат-закуска "Птица Счастья"Нарезать шампиньоны, обжарить на сливочном масле. Баклажан нарезать кольцами, присолить, дать постоять пару минут. Промыть от соли, обжарить с двух сторон на растительном масле. Второй баклажан нарезать на мелкие кусочки и обжарить с картофелем. Обжаренные ...Ингредиенты: Масло сливочное, Маслины (для украшения блюда), Помидор - 2 шт, Баклажан (маленький) - 2 шт, Картофель (нарезать соломкой) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Огурец - 1 шт, Морковь - 2 шт, Шампиньоны - 100 г, Редис (для украшения блюда) - 4 шт, Зелень, Масло раст...
Луковое счастьеОтварить курицу до готовности, разделить на волокна руками. Лук нарезать полукольцами. В сковороде разогреть небольшой кусочек сливочного масла, добавить немного растительного. Добавить лук и обжаривать минут пять, потом добавить сахар и обжаривать до зол...Ингредиенты: Курица - 1 шт, Лук репчатый - 3 шт, Майонез, Сахар - 1,5 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Масло растительное, Масло сливочное
Салат Ананасовое счастьеОтвариваем картофель, яйца и нарезаем средними кубиками. Затем копченую грудку тоже нарезаем средними кубиками. Шампиньоны открыть, слить воду и разрезать пополам. Если они крупненькие, то на 4 части. Если ананасы кольцами, тоже нарезать как и все ингредиен...Ингредиенты: Грудка куриная ( копченая) - 300 г, Картофель (вареный) - 5 шт, Яйцо куриное (вареное) - 5 шт, Шампиньоны (консервированные целые, одна баночка) - 250-300 г, Кукуруза (консервированная) - 1 бан., Ананас (консервированный, кубиками) - 1 бан., Орехи грецкие (...
Салат с курицей "Женское счастье"Половину пекинской капусты, нарезаем на средние кусочки, не слишком мелко. Отварить куриное филе и нарезать соломкой. Луковицу, нарезаем мелко. Твердый сыр нарезаем соломкой. Сладкий перец, нарезаем соломкой. Помидоры нарезаем небольшими дольками. Яйца наре...Ингредиенты: Капуста пекинская - 1/2 шт, Филе куриное (отварное) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Перец болгарский - 1/2 шт, Помидор - 2 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Майонез (можно заменить сметаной) - 4 ст. л.
Творожный сыр из йогурта «Просто так»Перемешиваем йогурт с солью, ставим сито на кастрюлю, выкладываем его в два слоя хлопчато-бумажным полотенцем так, чтобы края полотенца свисали с сита, и выливаем в сито йогурт. Завязываем края полотенца в узел. Я взяла еще одно полотенце, выложила его свер...Ингредиенты: 450 г натурального йогурта жирностью 3,5 %, 450 г греческого йогурта, ½ ч.л. соли
Фитнесс - салат с семечками и кукурузными хлопьямиСалат промыть, обсушить, измельчить. Томаты нарезаем на 2-3 части; свеклу - кубиками; лук - тонкими колечками. Измельчаем зелень и выкладываем салат и овощи в салатницу или порционные тарелки. [color=darkred][b]Делаем салатный соус:[/b][/color] в соуснике х...Ингредиенты: Листья салата|Салат (любой или Mix-салат) - 1 пакет., Помидор ("черри") - 9 шт, Лук репчатый - 1 шт, Свекла (отварная) - 1 шт, Зелень (свежая: петрушка, укроп, кинза) - 1 пуч., Кунжут (Семена ) - 1 ч. л., Семечки (подсолнуха, тыквы, льна) - 3 ч. л., Хлопья ...
Холодец по-наследствуХочу уточнить : у меня 3 шайбы говяжей голяшки, говяжьи копыта и 1 крупная индюшачая голень. Копыта замочить в холодной воде не несколько часов, тщательно выскоблить ножом, вымыть и остальное мясо. Кастрюлька у меня внушительная на 13,5 литров. Вымытое мясо...Ингредиенты: говядина на кости - 1000 г, индейка голень - 900 г, говяжьи голяшки - 800 г, морковь - 1 шт., лук белый - 1 шт., петрушка - 1 веточка, сельдерей корень - 300 г, соль - по вкусу, перец чили - шт., лавровый лист - 5 шт., чеснок - 5 зубчиков
Фуа-гра под ягодным соусом с зеленым салатомДелаем салат: чистим авокадо, каждую половинку режем тонкими дольками. Сок половины лимона,смешиваем с 4-5 столовыми ложками масла, солим и перчим по вкусу. Каперсы тщательно промываем теплой водой. Все смешиваем с беби-микс - салат готов. И очень важно, чт...Ингредиенты: Для салата: Упаковка салата беби-микс, Каперсы - примерно 30 шт, Авокадо - 1 шт, Половина Лимона, Масло из виноградных косточек, Для фуа-гра, 2 стейка фуа-гра, Большая горсть замороженной вишни, черной смородины, пара клубник, Пол стакана красного вина, 4 с...
Руляда из курицыНужно отделить мясо курицы от скелета. Курицу разрезаем по спинке. Отрезаем попку, крылья в суставах. Аккуратно и тщательно вынимаем все косточки. Мясо отбить, посолить, поперчить, можно добавить любимых специй и травок. Морковь натереть, лук порезать, пасс...Ингредиенты: курица - 1 шт., яйцо - 1 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., майонез - 30 г, мука - 1 ст. л., сода - 1 щепотка, мед - 10 г
