Закуска Приятного дня рецепт с фотоПодавать можно как оригинальную закуску. А также очень подойдет для завтрака. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть ,удалить семена и нарезать кубиками. Помидор вымыть, удалить плодоножку и нарезать кубиками. Лук репчатый ...Ингредиенты: Картофель (1 шт.), Перец сладкий болгарский (1 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Помидор (1 шт.), Петрушка (5 г.), Подсолнечное масло (2 ст.ложк), Куриное яйцо (3 шт.), Поваренная соль (5 г.), Перец черный молотый (2 г.)
Закуска "Полевые цветы"Приятного аппетита! Вот и готов наш букет! А вот и огуречные цветики! Морковные цветочки - с зеленой массой. А теперь начинаем творческий процесс украшения.Для этого тонко нарезаем огурец,редис и морковь(поперек) и с их помощью делаем цветочки. Из сырной ма...Ингредиенты: Хлебцы (пшенично-овсяные) — 8 шт, Сыр плавленый "Viola" — 3 шт, Сыр твердый — 100 г, Яйцо куриное (отварное) — 2 шт, Чеснок — 4 зуб., Лук репчатый — 0,5 шт, Щавель, Шпинат свежий, Зелень свежая, Перец красный молотый, Майонез, Сметана, Томатный соус, Морков...
Закуска "Рыжая тыква"Лук очистить, порубить и пассеровать на сливочном масле. Остудить. Яйца сварить, очистить и натереть на терке. Твердый сыр также натереть на терке. В чашу измельчителя сложить все ингредиенты: остывший лук, яйца, твердый сыр, крем – чиз, тимьян, соль, два в...Ингредиенты: крем-фреш - 50 г, майонез - 50 г, яйца куриные - 3 шт., сыр твердый - 150 г, тимьян свежий - 4 веточки, лук репчатый - 1 головка, сливочное масло - 2 ст. л., перец кайенский молотый - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, соль - по вкусу, чеснок - 1 ...
Грузинская закускаОвощи вымыть и обсушить бумажным полотенцем. С баклажана снять кожуру по периметру. Затем баклажаны и болгарский перец нарезать тонкими продолговатыми ломтиками. Нарезанные баклажаны посыпать солью и дать постоять 15 мин. Спустя указанное время, обжариваем ...Ингредиенты: баклажаны - 3 шт., перец болгарский красный - 2 шт., растительное масло для жарки - по вкусу, грецкие орехи - 150 г, чеснок - 4 зубчика, кинза свежая - 4 веточки, соль - ч. л., перец красный острый молотый - по вкусу, винный уксус белый - 2 ч. л., вода - ст...
Пикантная закуска из баклажановБаклажаны нарезать кружочками. Посолить и дать постоять 20 мин. Горечь слить, баклажаны промыть и обсушить бумажным полотенцем. Слегка обжарить кружки баклажанов на растительном масле. Подготовить помидоры, помыть, обсушить. Надрезать сверху крест накрест, ...Ингредиенты: баклажан - 1000 г, помидоры - 1000 г, чеснок - 3 зубчика, майонез - 200 г, масло растительное - 3 ст. л., петрушка - 1 пучок, укроп - 1 пучок, базилик - 1 пучок, соль - по вкусу, сахар - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - по вкусу
Закуска из горячего сыра бриДля одной порции половинку головки сыра разрезать на 4 части. Грушу порезать кубиками или плоскими кусочками, как на фото. Миндаль или лесной орех измельчить. Обвалять кусочки сыра в ореховой муке. Выложить на раскаленную сковороду и обжарить с двух сторон ...Ингредиенты: сахар коричневый - 1 стакан, вода - стакана, бальзамический уксус - 1 ч. л., масло сливочное - 1 ст. л., сыр бри - 1 шт., груши - шт., миндаль измельченный - 2 ст. л., карамельный соус - 2 ст. л., малина - 2 ст. л.
Закуска Мухомор рецепт с фотоТакая простая и всем известная закуска Мухомор. Можно порадовать детей, и приготовить на праздничный стол. Порция 1-2 яйца на одного человека. Иногда в добавляю еще и жаренные грибы, они прекрасно сочетаются с помидорами и яйцом. Итак, яйца отварите до гото...Ингредиенты: Куриное яйцо (2 шт.), Помидор (1 шт.), Сыр российский (15 г.), Сметана (1 ч.ложк), Поваренная соль (по вкусу), Перец черный молотый (по вкусу)
Закуска "Малосольные баклажаны"Баклажаны помыть, запустить в кипящую воду и отварить в течение 7 минут. Затем слить воду и дать немного остыть. А пока можно приготовить начинку. Морковь потереть на крупной тёрке. Зелень кинзы и укропа мелко порубить. Чеснок почистить. Порезать баклажаны ...Ингредиенты: Баклажан (маленький) - 10 шт, Морковь (средняя) - 2 шт, Чеснок - 10 зуб., Кинза (зелень) - 1/2 пуч., Укроп - 1/2 пуч., Масло оливковое - 10 ст. л., Вода (кипяченая теплая) - 1 л, Соль - 1 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Уксусная эссенция - 1 ч. л.
Закуска "Радужное настроение"Все шло своим чередом. Тихая музыка, свечи, вино искрящееся в наших бокалах, неспешный, ни к чему не обязывающий разговор... Главное, ведь, на повестке дня - это общение. Мы себе не ставим за цель натолкать желудок до отвала и тихо сидеть в уголочке чуть ды...Ингредиенты: Лаваш (армянский) - 1 шт, Перец сладкий - 1 шт, Огурец (свежий) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Петрушка (и укроп) - 1 пуч., Лук зеленый - 1 пуч., Чеснок - 2 зуб., Сыр плавленый (пастообразный) - 2 упак., Майонез - 1 ст. л.
Горячая закуска из баклажанов "Грибы"1. Взбить яйца с солью и перцем, добавить туда баклажаны с кожицей, нарезанные кубиками (размером с небольшие грибочки). Замочить в яичной смеси на 15 минут. 2. Обжарить лук на сливочном масле 3. Добавить баклажаны с яйцами и очень быстро премешивать (яични...Ингредиенты: Баклажан - 3 шт, Лук репчатый (среднего размера) - 4 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Сметана - 200 г, Масло сливочное - 100 г, Соль (по вкусу)
