Закуска новогодний звон

Закуска Новогодний звон сыр трем на мелкой терке помидор заливаем кипятком на пару минут и снимаем с него шкурку, нарезаем небольшими кусочками тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности, нарезаем на 8 прямоугольничков на каждый кусочек кладем помидор и сыр (немного сыра о... Ингредиенты: Сыр твердый (у меня - "Российский") - 100 г, Помидор (свежий) - 1 шт, Тесто слоеное (замороженое) - 250 г, Морковь (свежая, для бантиков) - 1 шт

Королевская новогодняя закуска в тарталетках Важно, чтобы желудки были полны, а не переполнены. Но впереди целая ночь и много тем для дружеских бесед, полный стол изумительной еды, ведь новогодние тарталетки с икрой белуги и горбуши "Бриллиантовый снег" съедены еще в полночь под звон бокалов с золотис... Ингредиенты: Готовые тарталетки - 12 шт., Икра чёрная (белуги) - 20 гр, Икра красная (горбуши) - 100 гр, Сливки (густые) - 100 гр, Петрушка - по вкусу

Закуска Колокольчики Для колокольчиков, натираем сыр на мелкой тёрке. Сыр можно натереть сразу весь, так как он везде используется только в натёртом виде. На сковородку, кладём формочку "колокольчик" (самые простые формы для печенья), разогреваем и заполняем формочку сыром. Дал... Ингредиенты: Сыр твердый - 100 г, Яйцо куриное (вареные) - 2 шт, Морковь - 1 шт, Ананас (консервированный, кусочков) - 8 шт, Орехи грецкие (половинок) - 8 шт, Чеснок - 1 зуб., Майонез - 2 ст. л., Креветки (королевские, для украшения) - 4 шт, Перец болгарский (красный, н...

Закуска предновогодняя "нескучник". Делаем маринад заранее: В яблочнцый уксус добавляем свекольный сок. Тщательно размешиваем. Опускаем в маринад шкурки от часа и более. Мариновать можно от одного часа до нескольких дней. Можно хранить их в таком уксусе долго. Кладём шкурки на сковороду зали... Ингредиенты: маринад для куринных шкурок: яблочнsq уксус- 200 гр., свекольный сок - 50 гр., куриные шкурки –500 гр., наполнитель для шкурок., хрен., квашенная капуста, клюква, протёрная с сахаром., яблоко.

Салат "Подарок тигруле" Приготовим заправку: смешиваем сметанку, горчицу, соус "Табаско", тертый на мелкой терке сыр, приправляем солью и перцем, по вкусу .. можно добавить горчицы и "Табаско" больше, если Вы любите более острые блюда Выкладываем на тарелку рис... Ингредиенты: Рис (вареный) - 1 стак., Колбаса (у меня - сервелат) - 100 г, Перец сладкий (свежий) - 70 г, Морковь (корейская) - 70 г, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Маслины (без косточек, немного для украшения), Сметана (для заправки) - 7 ст. л., Сыр твердый (для заправ...

Бутерброды Полосатые Семгу сбрызнуть соком лимона. Французский батон нарезать ломтиками и слегка подсушить в тостере. Намазать тонким слоем масла. На масло положить рыбу. Икрой выложить рисунок. На тарелку положить листья салата, бутерброды. Украсить дольками лимона. Умерит... Ингредиенты: Багет - 6 ломт., Масло сливочное - 30 г, Лимон (Для украшения) - 1/2 шт, Листья салата|Салат (айсберг, для украшения), Семга (малосоленая) - 100 г

Десерт Тигриный снег все, что нам пригодится желтки с сахаром помещаем в жаропрочную миску, ставим на "водяную баню" и готовим, взбивая венчиком, пока сахар не растворится снимаем с огня, добавляем сироп, хорошо перемешиваем взбиваем белки до пышной стойкой массы в отдельной ми... Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 1/2 стак., Сливки (33%) - 450 г, Шоколад молочный|Шоколад - 130 г