Закуска из фаршированных яиц со шпротами и красной икрой
3 рецепта
Закуска из фаршированных яиц со шпротами и красной икрой
Приготовим начинку для яиц. Яйца отварить, очистить от скорлупы и разрезать каждое на 2 части, вынуть желток. Складываем все желтки в миску, разминаем вилкой до получения однородной массы. Добавляем очищенный и прессованный чеснок. Мелко рубим зелень петруш...
Ингредиенты: яйца куриные - 8 шт., шпроты - 1 банка, икра красная - 100 г, чеснок - 2 зубчика, майонез - 2 ст. л., горчица дижонская - 1 ст. л., помидоры черри - 5 шт., зелень - 1 пучок, соль - 1 щепотка, перец - 1 щепотка
Яйца, фаршированные красной икрой
Отвариваем яйца в подсоленной воде. Яйца должны получиться вкрутую, однако передерживать их на огне не стоит. Достаточно отварить их в течение 7 минут. Если перестараться – желток помутнеет и окрасится в некрасивый синеватый цвет. После варки яйца необходим...
Ингредиенты: яйца – 8 шт., красная икра – 50 г, майонез любой жирности – 2-3 ст. л., соль, молотый перец, шпроты (небольших размеров) – 1 банка, чеснок – 2 зуб., укроп – 2 веточки, листочки петрушки.
Фаршированные яйца с икрой и шпротами
Для работы нам понадобятся яйца, соль, перец, готовая горчица, паприка сладкая молотая, красная икра, шпроты. Яйца отварить, очистить. Разрезать пополам и вынуть желтки. Соединить желтки, майонез, горчицу, соль, перец, паприку. Размять до образования одноро...
Ингредиенты: Горчица - 1 ч. л., Икра красная - 20 г, Майонез - 3 ст. л., Паприка сладкая молотая - 0.25 ч. л., Перец чёрный молотый - 0.2 ч. л., Соль - 0.1 ч. л., Шпроты в масле - 1 банка, Яйца куриные - 6 шт.