Узбекский салат из помидоров и лукаУзбекский салат из помидоров и лука - это традиционная закуска у восточных народов. Быстрый в приготовлении, но такой вкусный салат станет идеальным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Если вы приготовили шашлык, то данный салат будет лучшим компаньоном к...Ингредиенты: Помидоры 250 Грамм, Лук красный 80-100 Грамм, Лимонный сок 1 Ст. ложка, Зелень По вкусу (кинза или петрушка), Соль По вкусу, Черный молотый перец По вкусу
Закуска из помидоров с луком к шашлыкуСпелые плоды томата вымываем, а затем насухо вытираем полотенцем. Далее аккуратно при помощи острого ножа нарезаем тонкими кружочками. Очищаем лук-репку от шелухи и нарезаем тонкими кольцами или полукольцами – так будет гораздо красивее. Смешиваем в небольш...Ингредиенты: плоды томата спелые (крупные, мясистые) – 4 шт., лук-репка (средние головки) – 3 шт., чеснок (молодой) – 3 дольки, специи (базилик свежий, смесь перцев), мёд (жидкий) – 1,5 ст. л., масло оливковое – 4-5 ст. л., сок лимона - 1 ст. л., соль морская или каменн...
Закуска из помидоров к шашлыкамМоем, очищаем овощи. Луковицы (у меня 2 красные и половинка белого) разрезать пополам и потом нашинковать дольками. Чеснок измельчить, можно выдавить. Помидор разрезать на 6 крупных долек. На дно миски выложить помидоры. Посыпать чесноком. Укроп или другую ...Ингредиенты: помидоры - 4 шт., укроп свежий - 1 пучок, лук красный - 2 шт., лук репчатый - шт., чеснок - 4 зубчика, яблочный уксус - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., соль морская - ч. л., перец - ч. л., сахар - 1 ч. л.
Маринованные помидоры быстрого приготовленияПомидоры порезать дольками. Порезать чеснок, зелень. Лук порезать полукольцами. Для приготовления маринада смешать вилкой масло, уксус, мед, соевый соус, перец, соль (соли я положила чуть меньше чем в рецепте), сахар, горчицу. В большой миске смешать помидо...Ингредиенты: оливковое масло - 60 мл, соевый соус - 1 ст. л., мед жидкий - 1 ч. л., перец черный молотый - ч. л., соль - 1 ст. л., сахар - 1 ст. л., винный уксус белый - 2 ст. л., горчица - ч. л., помидоры - 600 г, чеснок - головки, лук репчатый - 1 шт., базилик свежий ...
Помидоры (закусочный и салатный вариант)Помидор порубить крупными кусками(мелкие дадут сок, 1 помидор можно порубить на 4 части) Лук нарезать полукольцами, чеснок раздавить под прессом и нарезать на маленькие кусочки. В салатницу выкладывать слоями помидоры, кольцами лук, присыпать чесночком, сол...Ингредиенты: На 1 салатницу/контейнер: 3 крупных помидора, Соль - хорошая щепоть, Черный молотый перец - 1 щепотка средняя, 1 большая луковица, 2-3 дольки давленного через пресс чеснока, Уксус виноградный(или любой другой вкусный) - 1-2 ст.ложки, Сахар - 1/3 чайной ложки
Овощной шашлыкХотела рассказать, почему я использую именно это сочетание - кабачок, помидор и лук. Я люблю, когда лук и кабачок остаются хрустящими внутри, а томат не превращается в кашу, но уже достаточно мягкий. Все вместе они отлично гармонируют как между собой, так и...Ингредиенты: Кабачок - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Помидор - 1 шт, Масло оливковое - 30 мл, Соус (вок от киккоман) - 30 мл, Перец кайен - 4 г
Закуска "Под шашлычок"Вам понадобятся... Отварить баклажаны в соленой воде в течении 10 минут, дать стечь воде. В это же время мелко режем лук, помидоры, перцы, чеснок, зелень. Остывшие баклажаны чистим от кожицы и мелко нарезаем. Соединяем все нарезанные овощи, добавляем сахар ...Ингредиенты: Баклажан (средней величины) - 2 шт, Перец болгарский (желтый) - 1 шт, Помидор - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец чили (красный - половина стручка) - 1/2 шт, Чеснок - 2 зуб., Кинза (средний пучок) - 1/2 пуч., Базилик (средний пучок) - 1/2 пуч., Петрушка (сре...
Шашлык из баранины1. готовим маринад На мясорубке перемалываем помидоры и лук Добавляем соль и перец. 2. Мелко (как в видео Араб) нарезаем свежую баранИну ) 3. Кладем мясо в маринад ( на 3-10 минут) 4. Готовим на хорошем жаре около 10 минут, переворачиваем шампура каждую мин...Ингредиенты: Баранина - 1200 г, Помидор - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Соль - 1 ст. л., Перец черный - 0,5 ст. л.
Шашлык в томатном маринаде по бедуинскому рецепту1. На крупной терке, или на мясорубке измельчаем помидоры с луком. 2. Добавляем в маринад соль и перец. 3. Мясо очищаем от жил, нарезаем средними кусками (как в видео) 4. Мариновать мясо нужно от 15-40 минут (Не дольше) Если хотите дольше, то не добавляйте ...Ингредиенты: Мясо (Баранина, свинина или говядина) - 2 кг, Лук репчатый - 1 кг, Помидор - 1 кг, Соль - 2 ст. л., Перец черный - 1 ст. л.
Шашлык по-павлоградски!Мяско вырезку нарезать на кусочками.Положить в эмалированную посуду, добавить соль, перец, зиру, кореандр, виноградный уксус и порезанный лук(кольцами), перемешать, придавить и выдержать в течение 4-5 часов в прохладном месте. Затем куски нанизать на металл...Ингредиенты: 1,5-2 кг(свинина вырезка мякоть задняя часть), 1 кг. лук, 100 -150 гр. соли, специи, уксус 1 ст(виноградный лучше), вода 1 ст, аджика(острая) 1 ст, овощи(перец ,помидоры.)
