Жемчужина магрибов

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 250 г
Творог - 125 г
Масло растительное - 6 ст. л.
Разрыхлитель теста - 1 пакет.
Белок яичный - 1 шт
Специи (перец, соль)
Рыба (филе, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком)
Сливки - 1 упак.
Грибы (свежие)
Помидор (черри)
Яйцо куриное - 2 шт
Сыр твердый (типа "Рокфор") - 70 - 100 мл

Рецепт приготовления

Тесто: 250 граммов муки 125 граммов творога 6 ст.л. растительного масла 1 пач. разрыхлителя 1 белок соль и перец
Смешать все ингредиенты, замесить тесто и охладить
Тесто вынуть из холодильника и выложить в форму для пирога
Грибы режем пополам, кладем на тесто, потом кусочки рыбы, помидоры, кусочки сыра
Сливки слегка взбить с яйцами, посолить и поперчить, залить начинку, сверху натереть сыр
Поставить в разогретую до 190-200 град. духовку, на нижнюю полку
Выпекать до готовности 45-55 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Рыбу можно заменить на брокколи, и не пицца это, НЕ пицца, ПИРОГ!!!
Сыр твердых сортов, 70-100 гр, типа РОКФОР

Источник

Похожие рецепты

Сладкие перцы фаршированные сыром звезда магрибовИнгредиенты: Перец болгарский, Творог - 250 г, Сыр твердый (Массала) - 250 г, Сыр голландский (тертый) - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Чеснок, Специи, Сухари панировочные|ПанировкаПерец помыть и в духовке или на газу обжечь, положить в целлофановый пакет, потом почистить. Смешать вместе сыры, добавить яйца, черный и белый перец, соль по вкусу, натереть на мелкой терке 1 зубчик чеснока (кто любит поострее, без ограничения) Сворачиваем...

Торт чeрная жемчужинаИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Мед - 125 мл, Крахмал - 2 стак., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Сода - 1 ч. л., Сливки - 500 мл, Сок лимонный, Вафельные трубочки, Печенье - 12 шт, Кофе натуральный (для пропитки) - 125 мл, Молоко сгущенное (для помадки) - 3 ст. л., Масло сливочное (для помадки) - 60 г, Молоко (для помадки) - 2 ст. л.Приступаем! Яйца взбить с сахаром добела. Продолжая взбивать, добавляем мёд, тесто должно увеличиться в количистве. Добавить крахмал, муку и соду, осторожно перемешать. Выпекать в смазанной сливочным маслом форме, присыпанной мукой или сухарями. Форма диам...

Закусочные пирожные жемчужинаИнгредиенты: 2 баночки печени трески весом по 115 гр. каждая, 50 гр. твердого сыра, 2 вареных яйцa, 50 гр. мягкого сливочного масла, целые ядра миндаля, кокосовая стружка и измельченный миндаль для панировки, соленые крекеры для оформленияС консервы слить масло, печень трески выложить в салатник. Сыр и яйца натереть на мелкой терке, мало нарезать на небольшие кусочки и все составляющие добавить к печени трески. Все тщательно перемешать до более или менее однородного состояния. Поставить полу...

Жемчужина балтикиИнгредиенты: мидии - по вкусу, мякоть лангуста - по вкусу, морская звезда - по вкусу, оливки - по вкусу, зелень укропа - по вкусу, каперсы - по вкусу, икра черная - по вкусу, стерлядь - по вкусу, семга - по вкусу, лимоны - по вкусу, маслины - по вкусу, клюква - по вкусуМорская звезда декорирована клюквой и зеленью. Подана с рулетиками из семги и стерляди, а также с лангустино, декорированными лимоном, маслинами, оливками, икрой, зеленью и соусом. Автор рецепта: ЖДАНОВ ИЛЬЯ, г. Москв...