Жгучая кавказская аджика

40 рецептов

Кавказская аджика Кавказская аджика У красного острого стручкового перца обрезать хвостики,нарезать его колечками. Чеснок почистить,нарезать пластинками. Измельчить с помощью процессора до пастообразного состояния. Убрать в отдельную емкость,в которой будете смешивать все подготовленные ингре... Ингредиенты: перец жгучий красный - 500 г, чеснок - 220 г, кинза свежая - 250 г, грецкие орехи - 100 г, хмели-сунели - 30 г, тимьян сухой - 3 ч. л., соль крупного помола - 170 г

Жгучая кавказская аджика: правильный пошаговый рецепт Жгучая кавказская аджика: правильный пошаговый рецепт Перед приготовлением понадобится слегка подвялить острый перец. Для этого его разрезают вдоль на две половинки и оставляют на несколько дней в тени, в хорошо вентилируемом месте. С подвяленного перца снимают кожицу. При желании можно вынуть семена. Все ингр... Ингредиенты: острый перец - 1 кг, чеснок - 2 головки, пажитник - 1 ст. л., тимьян - 1 ст. л., кориандр (семена) - 2 ст. л., соль поваренная - 100 гр

Кавказская аджика Кавказская аджика Приготовим ингредиенты для кавказской аджики. В отличие от аджики, которую готовят хозяйки в нашей стране, в кавказской отсутствуют томаты, морковь и болгарский перец. Она готовится лишь из четырех ингредиентов: горький перец, чеснок, кориандр и соль. Благо... Ингредиенты: Перец острый стручковый - 200 гр, Чеснок - 30 гр, Соль - 1 чайн.л., Молотый кориандр - 10 гр

Острые перцы в аджике Острые перцы в аджике Яблоки, болгарский и острый перец моем. Режем яблоки, болгарский перец, вычищаем из них середину. Перекручиваем яблоки и сладкий перец на мясорубке Вот такая вышла масса. Чеснок чистим. Измельчаем. Томатный сок выливаем в большую кастрюлю. Одеваем перчатки.... Ингредиенты: Перец чили (любой жгуче-острый) - 1 кг, Перец болгарский - 1 кг, Яблоко - 1 кг, Сок томатный - 1,5 л, Соль - 2,5 ст. л., Сахар - 6 ст. л., Масло растительное - 70 г, Уксус (яблочный) - 70 г, Укроп - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч., Чеснок - 200 г

Аджика абхазская классическая Аджика абхазская классическая Готовьте вместе с нами, готовьте лучше нас! Надеюсь, что мой рецепт, как приготовить аджику абхазскую классическую, не раз вам пригодится. Я эту закуску очень люблю и подаю её к столу довольно часто. Попробуйте и вы! Для приготовления аджики в чашу блендера... Ингредиенты: Болгарский перец 4 Штуки, Жгучий перец 1 Штука, Грецкие орехи 70 Грамм, Чеснок 300 Зубчиков, Уксус 2 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу, Зелень По вкусу

Аджика из томатной пасты Аджика из томатной пасты Если вам любопытно, как приготовить аджику из томатной пасты, то этот рецепт поведает вам, как это сделать наилучшим образом. Вы можете хранить готовую аджику в холодильнике, а можете закатать ее в стерилизованные банки. Тогда вы сможете наслаждаться эти со... Ингредиенты: Слива 1 Килограмм, Перец болгарский 1 Килограмм, Чеснок 1 Штука, Перец красный 3 Штуки (жгучий), Сахар й Стаканов, Соль 2 Ст. ложки, Томатная паста 500 Миллилитров, Уксус 1 Чайная ложка

Аджика из болгарского перца без помидоров Аджика из болгарского перца без помидоров При работе с острым жгучим перцем помните о правилах безопасности. Все предметы, использованные при приготовлении аджики, следует хорошо вымыть после окончания работы, т. к. острый перец имеет свойства даже после мытья оставаться на стенках блендера, мясору... Ингредиенты: Болгарский перец 1 Килограмм, Острый жгучий перец 1 Штука, Сахар 3 Ст. ложки, Соль 1,5 Чайных ложки, Чеснок 6 Зубчиков, Специи По вкусу, Уксус 200 Миллилитров

Аджика абхазская Аджика абхазская Настоящую аджику готовят на основе жгучего красного перца, чеснока и соли с добавлением пряных трав. Вообще, рецепт у каждой семьи отличается от остальных, но вот именно абхазская аджика чаще всего зеленая. Предлагаю свой вариант, как приготовить аджику абх... Ингредиенты: Болгарский зеленый перец 4 Штуки, Острый жгучий зеленый перец 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Сахар 1 Чайная ложка, Соль 1 Щепотка, Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук 100 Грамм, Чаман 0,5 Чайных ложки (пожитник), Паприка молотая 1 Чайная ложка

Аджика острая без варки Аджика острая без варки Как приготовить аджику острую без варки? Да очень просто! Для этого нам понадобится перец, чеснок, зелень и немного специй. Рассказываю и показываю весь несложный процесс. Перец необходимо помыть, уберите из него ножки и семена. Правда, если хотите очень ос... Ингредиенты: Перец жгучий красный 350 Грамм, Перец болгарский красный 150 Грамм, Кинза 1 Пучок, Петрушка 1 Пучок, Чеснок 300 Грамм, Соль 2 Ст. ложки (крупного помола), Хмели-сунели 1 Чайная ложка, Орехи грецкие 4-5 Штук

Аджика "Пальчики оближешь" Аджика "Пальчики оближешь" Вариантов приготовления этого чудесного соуса-закуски очень много. И по каждому рецепту аджика получается особенной, с неповторимым ярким и острым вкусом. Сегодня хочу вам рассказать, как приготовить аджику "Пальчики оближешь" по моему рецепту. В ... Ингредиенты: Перец сладкий 10 Штук, Помидоры 4 Штуки, Чеснок 1 Штука (головка), Перец жгучий 1 Штука, Сахар 0,5 Стакана, Уксус 9% 150 Миллилитров, Масло подсолнечное 150 Грамм, Соль 0,5 Ст. ложки

Загрузка