Жареные крылышки и ножкиЭто блюдо отлично подойдёт для большой компании. Подготовьте его перед приходом друзей на праздничный ужин. Количество специй регулируйте по вашему вкусу. А сейчас прочтите о том, как приготовить жареные крылышки и ножки с болгарским перцем. На гарнир можно...Ингредиенты: Куриные крылышки 9-10 Штук, Болгарский перец 3 Штуки, Перец чили 1 Штука, Горчица зерновая 2 Чайных ложки, Репчатый лук 1 Штука, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу, Сахарная пудра 2 Щепотки, Чеснок 2-3 Зубчиков, Устричный соус 3 Ст. ложки, Перец ч...
Куриные крылышки в соево-имбирном маринаде1. Крылышки вымыть и обсушить. 2. Маринад. Корень имбиря и чеснок очистить. Имбирь натереть на терке. Чеснок мелко порубить. Соединить все ингредиенты для маринада и перемешать до однородности. 3. Крылышки хорошо натереть маринадом, сложить в миску и залить...Ингредиенты: Куриные крылышки - 12 шт., Имбирь (3 см корня имбиря) - 3 стол.л., Чеснок - 1 зубч., Соевый соус - 3 стол.л., Растительное масло - 2 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу
Куриные крылышки в кляре на сковородеПеремешиваю в блендере крахмал с яйцами, солью и черным молотым перцем. Куриные крылышки мою, просушиваю чистым кухонным полотенцем и оставляю отмачиваться в кляре примерно шесть часиков или даже можно с вечера оставить на ночь, а приготовить только с утра....Ингредиенты: Куриные крылышки - 1.5 кг, Растительное масло (для жарки) - 70 мл, Картофельный крахмал - 2.5 стол.л., Яйца - 2 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Жареные куриные бедра на сковородеКуриные бедрышки моем, немного обсушиваем. Выдавливаем из лимона сок, поливаем им мясо и оставляем мариноваться в течение 2 часов. Теперь бедра нужно натереть солью, потолченным перцем и специями. Специи можете брать те, которые вам больше нравятся. Наприме...Ингредиенты: Куриные бедрышки - 0.5 кг, Растительное масло - 6 стол.л., Лимоны (1 средний лимон) - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец горошком - по вкусу, Специи сухие - по вкусу
Курица как в KFCИнгредиенты. Вместо куриных крылышек можно взять ножки или филе. Кукурузные хлопья обязательно должны быть без сахара. Что касается специй, я взяла ароматную приправу для курицы и смесь перцев. Куриные ножки нужно помыть и разделать. Тонкий край крыла отрез...Ингредиенты: Куриные крылышки - 8 шт., Панировочные сухари - 3 стол.л., Яйца - 2 шт., Мука - 0.5 стак. (200 мл)
Филе куриное с косточкой (крылышки)филе без кожи с косточкой отбить в двух сторон обвалять в муке с солью и жарить в растительном масле Одну сторону 5-7 минут и вторую под крышкой столько же. Долго не жарьте, т.к. сок вытечет, и мясо станет сухим и жeстким. Кто не придерживается раздельного ...Ингредиенты: Филе куриное (с косточкой) - 4 шт, Мука пшеничная|Мука (для обвалки) - 2 ст. л., Масло растительное (рафинированное) - 3 ст. л., Соль
Индейка жаренаяЖареная индейка — изысканное и красивое блюдо, каким может гордиться любая хозяйка. А приготовить ее совсем несложно. Готовую индейку можно подавать на стол в целом виде или же предварительно поделить на порционные кусочки. При любой подаче индейка выглядит...Ингредиенты: Индейка целая 4 Килограмма, Лук репчатый 2 Штуки, Масло сливочное 50 Грамм, Морковь 2 Штуки, Корень сельдерея 100 Грамм, Свежая зелень (петрушка, шалфей, тимьян) 1 Пучок, Масло растительное 2 Ст. ложки
Курица, жаренная по-нормандскиЖелудок, сердце и печень перемолоть или прокрутить в мясорубке. В сковороде разогреть 1 ст. л. сливочного и растительное масло, обжарить желудок в течении 2 минут. Затем добавьте сердце, печень и измельченный лук-шалот (зеленый лук). Жарьте еще пару минут. ...Ингредиенты: Желудки куриные - 3 шт, Сердечки куриные - 3 шт, Печень куриная - 3 шт, Лук-шалот (или зеленый лук) - 1 ст. л., Сыр сливочный - 4 ст. л., Петрушка - 3 ст. л., Эстрагон (или тимьян) - 1/8 ч. л., Крошка хлебная (свежая) - 2/3 стак., Масло сливочное - 5 ст. л....
Фаршированная курицаБерем среднюю курочку (у меня была примерно 1200 г). Осторожно подрезаем кожицу на грудке. Крылышки и ножки ломаем в суставе и вырезаем грудку целиком. Получается вот так... Картофель чисти и режем на крупные кубики. Солим, закладываем все в курочку и доба...Ингредиенты: Курица (средняя) - 1 шт, Картофель (средний) - 7 шт, Масло сливочное - 1 ст. л., Майонез - 100 г, Чеснок - 2 зуб., Соль
Курица "Бон-Бон"Начинаем готовить праздничный обед на двоих: 1. Берем куриные ножки, отрезаем хрящик и начинаем аккуратно счищать мясо с косточки вниз. 2. Обмакиваем наши ножки сначала в муку, затем в яйцо и хорошенько обваливаем в панировочных сухарях. 3. Для тех кто люби...Ингредиенты: Голень куриная (чаще используют куриные крылышки) - 10 шт, Бекон - 150 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Соевый соус (соевый соус Киккоман) - 5 ст. л.
