Жареная картошка с хрустящей корочкой

177 рецептов

Жареная картошка с салом Жареная картошка с салом Обрезав кожицу и убрав соль с соленого свиного сала, нарезаются брусочки длиной в 4-5 см. Бекон нарезается произвольно – или соломкой, или небольшими слайсами. Брусочки соленого сала кладутся в раскаленную сковородку, чтобы вытопить как можно больше жира дл... Ингредиенты: Картошка - 6 шт., Сало - 70 гр, Соль - по вкусу

Жареная картошка с чесноком на сковороде по деревенски Жареная картошка с чесноком на сковороде по деревенски Для начала необходимо хорошо промыть картошку и вырезать ненужные глазки. Чистить её не нужно, в этом и есть приятная особенность этого блюда. Корочка у картошки получается хрустящая, а времени на готовку уходит меньше!Каждую картофелину разрезаем на 8 част... Ингредиенты: Картошка - 1 кг, Чеснок - 10 гр, Растительное масло - 50 гр, Паприка - 5 гр, Укроп - 10 гр, Соль - по вкусу

Жареная картошка с хрустящей корочкой рецепт с фото Жареная картошка с хрустящей корочкой рецепт с фото Жареная картошка с хрустящей корочкой - ну что может быть вкуснее?! (Кто-то добавит - "и вреднее!") Лично я - сторонник идеи, что всё хорошо в меру, если бы я дала волю своему внутреннему едоку, то ежедневно питалась бы исключительно вредной жареной пищей -... Ингредиенты: Картофель (300 г.), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк), Поваренная соль (1 ч.ложк), Подсолнечное масло (2 ст.ложк), Масло сливочное (1 ст.ложк)

Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде Жареная картошка с хрустящей корочкой всегда окажется к месту - хоть на праздничный стол, хоть на повседневный в качестве гарнира. Можно похрустеть такой картошечкой вприкуску со свежим огурчиком, подать ее с соусами, разными соленьями-маринадами из овощей ... Ингредиенты: Картофель - 2 шт., Масло сливочное - 15 г, Масло подсолнечное - 30 мл

Жареная картошка с луком на сковороде Жареная картошка с луком на сковороде Для жарки картофеля используйте клубни среднего размера. Ни в коем случае не берите позеленевшие или подмороженные. Хороший картофель должен быть ровный, равномерного цвета и без повреждений. Выбранный картофель промойте от земли и очистите с помощью овощеч... Ингредиенты: Картошка - 600 гр, Лук - 1 шт., Растительное масло - 30 гр, Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу

Жареная картошка с тушенкой на сковороде Жареная картошка с тушенкой на сковороде Подготовить ингредиенты. Для приготовления жареной картошки с тушенкой нам потребуется: картофель, банка говяжьей тушенки (старайтесь выбирать ту, где больше мяса и меньше жира и жидкости), немного жира от тушенки, растительное масло для жарки, сушеный или ... Ингредиенты: Картошка - 500 гр, Тушенка (говядина) - 300 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Жир любой (от тушенки) - 1 стол.л., Тимьян, чабрец - 0.5 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу

Жареная картошка с шампиньонами и луком Жареная картошка с шампиньонами и луком Поскольку мы каждый ингредиент обжариваем отдельно, займемся сначала картошкой, которая потребует больше времени. Намоем клубни, очистим и нашинкуем соломкой. Поставим греться масло в сковороде. И дадим просохнуть ломтикам – давайте их промокнем полотенцем.... Ингредиенты: Картошка - 170 гр, Шампиньоны - 50 гр, Лук - 35 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Сливочное масло - 1 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Лавровый лист - 1 шт., Зелень - 1 чайн.л.

Картошка с сыром на сковороде Картошка с сыром на сковороде Возьмите небольшой кусочек свинины с прослойкой и нарежьте на кусочки. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите кусочки на сковороду. Обжарьте на сильном огне в течении 3-5 минут. Пару раз перемешайте в процессе жарки. Лук очистит... Ингредиенты: Картошка - 1 кг, Свинина - 150 гр, Лук - 1 шт., Твёрдый сыр - 200 гр, Растительное масло (для жарки) - 30 гр, Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу

Картошка с хрустящей корочкой Картошка с хрустящей корочкой Рецепт картофеля с хрустящей корочкой прост в исполнении, но требует соблюдения определенных нюансов, которые помогают добиться любимого вкуса. Чтобы картошка не приставала ко дну сковородки, ее необходимо избавить от лишней влаги. Особенно красивой получае... Ингредиенты: Картофель 5 Штук, Масло сливочное 50 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Соль 2 Чайных ложки, Перец черный молотый 1 Чайная ложка, Вода очищенная 2 Ст. ложки

Жареные драники на сковороде Жареные драники на сковороде Приготовим ингредиенты для классических простых драников, которые будем жарить на растительном масле не сковороде. Сковороду для их приготовления берем глубокую с толстым дном и крышкой. Картофель моем, чистим и терем на средней терке. По желанию картофельн... Ингредиенты: Картошка - 300 гр, Куриные яйца - 1 шт., Пшеничная мука - 40 гр, Поваренная соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 2 стол.л.

Загрузка