Дрожжевое тесто на простокваше

110 рецептов

Дрожжевое тесто на простокваше Для работы нам понадобится простокваша, вода, живые дрожжи, сахар, соль, подсолнечное масло, пшеничная мука, яйцо. Воду нагреть до 36°С и соединить с раскрошенными дрожжами (15 г). Перемешать и оставить на 5 минут. 1 яйцо соединить с солью (0,5 ч. л.) и сах... Ингредиенты: Вода - 50 мл, Дрожжи свежие - 15 г, Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Мука пшеничная - 500 г, Простокваша - 250 мл, Сахар - 1 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Яйца куриные - 1 шт.

Дрожжевые оладьи на простокваше Этот рецепт приготовления дрожжевых оладий на простокваше вам обязательно придется по душе. Это хороший способ порадовать своих домочадцев вкусным завтраком на выходных. Или же можно сделать их не сладкими, а солеными, и подавать в качестве легкого ужина с ... Ингредиенты: Простокваша 2 Стакана, Дрожжи сухие 2 Чайных ложки, Сода 1/3 Чайных ложки, Вода теплая 0.5 Стакана, Сахар 1.5 Ст. ложки, Мука 7-8 Ст. ложек (сколько возьмет)

Тесто на простокваше и варианты выпечки Дрожжи разводим в воде и даем постоять минут 10. Муку смешиваем с солью и сахаром, вливаем простоквашу и дрожжи. Замешиваем тесто. Накрываем пленкой и убираем на 1.5-2 часа в тёплое место без сквозняков. Через полтора часа тесто увеличилось втрое. На рабочу... Ингредиенты: Простокваша - 500 мл, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Дрожжи (сухие) - 2,5 ч. л., Вода (теплая) - 1 ст. л., Яйцо куриное (для смазки) - 1 шт, Капуста квашеная (примерно) - 150 г, Яйцо куриное (вареное) - 1 шт, Лук репчатый (маленький) - 1 шт, Соль - по вк...

Простое тесто на простокваше 1. Муку просеиваем в миску, насыпаем дрожжи, соль и сахар. 2. В сухую смесь наливаем теплую простоквашу и растительное масло, разбиваем яйца, просеиваем муку, перемешиваем, оставляем в теплом месте на 40 минут. 3. По истечении указанного времени обмин... Ингредиенты: Простокваша - 250 мл, Куриные яйца - 2 шт., Мука - 600 гр, Соль - 5 гр, Сахар - 80 гр, Растительное масло - 80 мл, Сухие дрожжи - 7.5 гр

Сдобное дрожжевое тесто для булочек Приготовим ингредиенты. Тесто будем готовить опарным способом, но на быстрой опаре. Для этого молоко нужно подогреть в микроволновке примерно до 30 градусов, температуру можно измерить пальцем, ему должно быть терпимо. В миску всыпаем сахар и сухие дрожжи, ... Ингредиенты: Пшеничная мука - 450 гр, Молоко - 200 гр, Сливочное масло - 100 гр, Куриные яйца - 1 шт., Сухие дрожжи - 1 чайн.л., Сахар - 2 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л.

Любимое тесто для жареных пирогов Смешать приятно теплые 100 мл пива и 100 мл простокваши, добавить сахар, растворить дрожжи и размешать + 100 гр просеянной муки. Все накрыть чистой тканью и оставить в теплом месте на 20-30 минут до увеличения опары в 2 раза. Опара на фото уже поднялась. Во... Ингредиенты: Пиво светлое|Пиво - 300 мл, Простокваша (или кефир) - 300 мл, Соль (по вкусу) - 1,5 ч. л., Дрожжи (свежие) - 25 г, Сахар (по вкусу) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 800 г, Желток яичный - 2 шт

Дрожжевое тесто для пирожков на кефире Жирность кефира не играет принципиальной роли, также годится и простокваша (кислое молоко). В моем списке ингредиентов указано подсолнечное масло, но можно использовать кукурузное, любое постное с нейтральный ароматом (то есть рафинированное). Этот рецепт п... Ингредиенты: Мука - примерно 500 г, Кефир - 200 мл, Подсолнечное рафинированное масло - 100 мл, Сухие дрожжи - 7 г, Сахар - 5 ст.л., Соль - щепотка

Пирог с мясной начинкой (без дрожжевое тесто) Маргарин нарезать крупными кусками, добавить 4 ст. муки и перетереть в крошку. Добавляем яйца, кефир, сахар, соль, соду и замешиваем мягкое тесто, которое отправляем на 30 мин в холодильник. В это время сделаем начинку: Лук нарезать, смешать с фаршем и рисо... Ингредиенты: тесто: мука пшеничная 4 ст. + 2 ст.л., маргарин сливочный 200 гр., яйца 2 шт., сахар 1 ст.л., соль 1/2 ч.л., сода 0,5 ч.л., кефир или кислое молоко (простокваша) 1 ст., начинка: мясной фарш 400 гр., рис отварной 1 ст., лук зеленый 1 средний пучок, соль, пер...

Дрожжевые блины на простокваше Дрожжи развести в теплой воде. Добавить сахар,перемешать. Влить простоквашу,посолить,далее мука. Тесто должно быть консистенции кефира. Хорошо перемешать до однородности,без комочков. оставить тесто в теплом месте,что бы оно поднялось. У меня по времени ушл... Ингредиенты: вода кипяченая 6 ст, простокваша (кислое молоко)2 ст, дрожжи свежие 50 гр, сахар 3-4 ст.л, соль, мука примерно 5 ст, масло растительное 2 ст.л

Булочки на простокваше Такие булочки при желании можно дополнить начинкой из свежих ягод, фруктов, варенья, шоколада или сгущенки. Я использую простоквашу магазинную, но этот рецепт отличная идея, если под рукой есть домашнее скисшее молоко. Ингредиенты, которые мы будем использо... Ингредиенты: Яйцо 2 Штуки (одно целое и один желток), Сахар 4 Ст. ложки, Соль 1/2 Чайных ложки, Сливочное масло 50 Грамм, Простокваша 180 Миллилитров, Мука 450 Грамм (примерно), Сухие дрожжи 1 Чайная ложка, Мак, кунжут 1 Чайная ложка (для присыпки), Ванильный сахар 1 Ча...