Пряничное тесто без мёдаПриготовление: 1. Сахар высыпаем в посуду с толстым дном, ставим на плиту (на очень маленький нагрев), растапливаем. Как начинает подтаивать с краёв, помогаем лопаткой, мешаем, чтоб не пригорел. Как только сахар полностью растопится, тонкой струйкой вливаем...Ингредиенты: Сахар - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 400 г, Вода (кипяток) - 100 мл, Масло сливочное - 90 г, Желток яичный - 1 шт, Сода - 0,5 ч. л., Соль
Сказочный пряничный домикСахар от фирмы "Мистраль" - просто незаменим для этой волшебной рождественской выпечки! Перемешать в кастрюле сахар, мёд, сливочное масло, соль и специи для пряников. Смесь для пряников включает в себя корицу, гвоздику, анис, кардамон. Нагреваем ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сахар коричневый - 50 г, Мед - 175 г, Масло сливочное - 50 г, Соль (щепотка), Специи (для пряников) - 2 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сахарная пудра - 225 г, Белок яичный - 1 шт, Безе - 100 г
Пряничное тесто и пряничный подсвечникНачнём с приготовления теста. Тесто мы будем готовить сегодня, а печь его- завтра, а лучше через два месяца. Так вот! Берём половину муки и смешиваем с сухими пряностями. Отставляем. Теперь берём миску, кастрюльку, кладём в неё мёд + сахар + масло и ставим ...Ингредиенты: Мед (можно заменить инвертным сиропом) - 500 г, Сахар - 500 г, Яйцо куриное (+2 желтка) - 2 шт, Масло сливочное (годится спред и маргарин) - 300 г, Коньяк (ром или ароматизатор) - 50 мл, Вода (холодная) - 100 мл, Корица (молотая) - 1 ч. л., Орех мускатный (...
Пряничный домик "Новогоднее чудо"Ингредиенты для теста Тесто нужно приготовить заранее, так ему еще необходимо отлежаться не менее 4 часов в холодильнике. Итак, в кастрюлю нужно поместить мед, сахар и сливочное масло. Поставить на плиту и при медленном нагреве растопить мед с сахаром. Важн...Ингредиенты: Мед - 250 г, Желток яичный - 2 шт, Сахар - 250 г, Масло сливочное - 150 г, Корица (Dr.Oetker) - 1 ч. л., Перец черный (молотый), Кардамон, Имбирь (молотый), Орех мускатный - 1 щепот., Разрыхлитель теста (Dr.Oetker) - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 600 г, Б...
Пряничный домикПродукты для пряничного теста Растопить на водяной бане сливочное масло, мед, сахар Добавить кориандр, корицу, имбирь, мускатный орех Добавить просеянное какао Добавить 1 яйцо и 2 желтка, коньяк Добавить ванилин, разрыхлитель, соду По частям вводить просеян...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 4 стак., Сахар - 300 г, Мед - 250 г, Масло сливочное - 200 г, Коньяк - 2 ст. л., Какао-порошок - 3 ст. л., Ванилин - 2 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сода - 1 ч. л., Кориандр - 2 ч. л., Корица - 2 ч. л., Имбирь - 1 ч. л., Орех мускат...
Пряничный домикВзбейте 3 яйца до светлой пены, добавляя постепенно сахар, все вместе еще взбить, добавить щепотку ванилина, 1 чайную ложку какао-попрошка и корицу, продолжать взбивать. Затем добавить в смесь сливочное масло комнатной температуры, взбивать аккуратно, чтобы...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 100 г, Масло сливочное (комнатной температуры) - 125 г, Какао-порошок - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 280 г, Ванилин (щепотка) - по вкусу, Корица - 10 г, Разрыхлитель теста - 5 г, Глазурь - 1 пакет.
Пряничный домик и другие пряничные изделия1. Просеять 1250 грамм муки 2. Муку разделить на 2 части. Половину муки отставить в сторону. В другую половину добавляем 2 чайные ложки разрыхлителя. 3. теперь пачку ванили 4. всыпаем 2 чайных ложки пряничных духов (рецепт выкладывала - Пряничная смесь или ...Ингредиенты: Мед - 500 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 500 г, Масло сливочное - 300 г, Какао-порошок - 3 ст. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Коньяк - 3 ст. л., Смесь специй (Пряничные духи) - 2 ч. л., Ваниль - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 1250 г, Сахарная пудра, Ко...
Пряничный домикВначале я сделала детали для большой части дома. Так как размеры на фото плохо видны, опишу каждую. Под номером 1 все детали для большей части дома, заметьте, что каждой детали нам понадобится по две (две стены, два торца, два ската крыши). Торец дома - выс...Ингредиенты: Сахар (для белковой глазури) - 240 г, Ванилин (по пакетику в каждое тесто) - 2 пакет., Кардамон (молотый в темное тесто) - 1,5 ч. л., Мука ржаная (в темное тесто) - 2 стак., Мед (в темное тесто) - 3 ст. л., Шоколад темный - 30 г, Молоко - 2 ст. л., Посыпка ...
Пряничный домик "Рождественский"Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на несколько часов. Это тесто очень вкусное, душистое, но работать с ним надо осторожно, чтобы не порвалось. Раскатать в пласт толщиной 5-6 мм и вырезать части домика по лекалам. Лекала: 1. Фронтал...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (Тесто = 1 порция) - 4 стак., Соль (Тесто = 1 порция) - 1 г, Разрыхлитель теста (Тесто = 1 порция) - 20 г, Масло сливочное (Тесто = 1 порция) - 200 г, Желток яичный (Тесто = 1 порция) - 4 шт, Ванильный сахар (Тесто = 1 порция) - 1 пакет....
Пряничное тестоПриготовим ингредиенты для нашего пряничного теста. Половину (можно отделить просто на глаз) всего сахара высыпаем на сухую сковороду с толстым дном. Растапливаем сахар до состояния карамели насыщенного цвета. Далее очень аккуратно!!!, чтобы не обжечься, вл...Ингредиенты: Мёд - 225 гр, Сахар - 225 гр, Вода (крутой кипяток) - 125 мл, Яйца (небольшого размера) - 2 шт., Сливочное масло - 80 гр, Какао-порошок - 15 гр, Ржаная мука (обойная) - 150 гр, Пшеничная мука - 400 гр, Сода пищевая (без горки) - 1 чайн.л.
