Домашняя шарлотка с антоновкойПодготовить яблоки, порезав их и обжарив со сливочным маслом. Остудить. Отварить яйцо, очистить от скорлупы, мелко порезать. Бланшировать яйцо с со сливочным маслом. Взбить яйца с сахаром до пышной пены и увеличения в объеме в 2-3 раза. Добавить муку. Хорош...Ингредиенты: яблоки 4 кг, масло сливочное 200 г, яйцо 8 шт., сахар 200 г, мука 200 г, крахмал 10 г, пектин 10 г, сахар 50 г
Шарлотка классическая рецепт с фотоШарлотка классическая - это самый быстрый в приготовлении пирог с яблоками. Шарлотку можно приготовить на завтрак или к вечернему чаепитию, а можно подать и на праздничный стол, немного украсив. К тому же он очень вкусный и требуется минимальный набор проду...Ингредиенты: Куриное яйцо (4 шт.), Яблоки антоновка (5 шт.), Сахарный песок (1 стак.), Мука пшеничная (1 стак.), Сода пищевая (0.5 ч.ложк)
Яблочный пирог перевертыш или самая ленивая шарлотка на завтрак1. Важно! Форма нужна силиконовая или антипригарная. Форма у меня D- 20 см и высотой- 5 см. На низ формы высыпаем сахар 100 г. Я взяла тростниковый, пойдёт и обычный. 2. Яблоки берём любые. Я взяла кислые- не поспевшую антоновку. Режем тонкими пластинами и ...Ингредиенты: тесто бездрожжевое, слоёное, готовое-1 пласт, яблоки кислые (у меня неспелая антоновка)- 3 шт, сахар тростниковый (любой)- 200 г, масло сливочное- 50 г, корица с сахарной пудрой- 1 ст. л
Ликер "Антоновка"Антоновку сейчас найти сложно, но можно. Конечно с настоящей антоновкой получается очень ароматно и вкусно. Но если нет настоящих яблок, то можно взять другие. Лучше взять кислые сорта яблок. Яблоки должны быть действительно ароматные, без бочков и пятен. И...Ингредиенты: Водка (хорошего качества) - 500 мл, Яблоко (антоновка (см. комментарии ниже) - 500 г, Сахар (лучше рафинад) - 200 г
Шарлотка яблочная с корицей по-корнуэльсзкиСмешать масло (растопленное), сахар, сметану и муку; Добавить к тесту разрыхлитель - перемешать; Белки отделить от желтков, белки убрать в холодильник, желтки подмешать к тесту; Белки взбить до твердых пик и аккуратно подмешать к тесту; Смазать форму сливоч...Ингредиенты: тесто: масло сливочное - 110 г, сахар - 75г, яйцо - 2шт, сметана - 1 ст.л., мука - 125г, разрыхлитель - 6г, начинка: яблоки антоновка - 1шт (крупное), сахар коричневый - 1 ст.л., корица молотая haas - щепотка, сахарная пудра haas - 1 ст.л., форма d=19
Кекс творожный с яблоками аля шарлоткаСахар взбить венчиком с яйцами, добавить творог, ванилин, соль и ещё раз как следует вымешиваем. Всыпаем просеянную муку и интенсивно перемешиваем. Тесто готово. Яблоки чистим от кожуры и сердцевины. Нарезаем крупными кусочками, у меня яблочки средние, поэт...Ингредиенты: яйцо куриное 3 шт., творог одна пачка 200 гр., сахарный песок 1 ст., яблоко антоновка 2 шт., сода 1 ч.л., мука 1 ст., ванилин, соль щепотка
Яблочная шарлотка на сгущенном молоке с арахисомДля начала сварить сгущенку до светло-коричневого цвета и средней степени густоты (я готовила в мультиварке 2,5часа); От белков отделить желтки и взбить их с сахарной пудрой до кремового состояния; К желткам добавить сгущенку и масло - размешать до однородн...Ингредиенты: желток - 2шт, сахарная пудра haas - 25г, масло подсолнечное рафинированное - 50 мл., сгущенное молоко - 0,5 банки, мука - 90 г, разрыхлитель - 1 ч.л., арахис (жаренный, дробленный) - 2 ст.л., яблоко антоновка - 1шт, сахар коричневый - 1 ч.л., форма d=19
Шарлотка в хлебопечкеШарлотка - кулинарная классика, которая никогда не надоедает и всегда остается актуальной. Порой рецепты отличаются набором ингредиентов, от этого во многом зависит калорийность готового блюда. Вместо ванильного сахара можно использовать корицу, это изменит...Ингредиенты: Яблоки - 120 гр, Сахар - 100 гр, Куриные яйца - 3 шт., Мука - 200 гр, Ванильный сахар - 5 гр
Пирог Шарлотка в мультиварке на скорую руку1. Яблоки моем и обсушиваем. Лучше всего использовать для этого пирога антоновку. Если кожура у яблок жесткая, то её необходимо очистить. Нарезаем на дольки или кубики, как больше нравится. 2. Разбиваем куриные яйца в глубокое блюдо, насыпаем сахар и ванили...Ингредиенты: Мука - 1 стак. (200 мл), Растительное масло - 1 чайн.л., Сахар - 1 стак. (200 мл), Куриные яйца - 3 шт., Яблоки - 400 гр, Ванильный сахар - 1 пак., Сахарная пудра - по вкусу, Корица - по вкусу
Яблочный пирог Шарлотка по маминому рецептуЯйца разбиваем в ёмкость и взбиваем их миксером на большой скорости в течение 7 минут. Не переставая взбивать, всыпаем в яйца сахар и добавляем щепотку кардамона. Муку смешиваем с разрыхлителем. На самой низкой скорости миксера вмешиваем постепенно муку в в...Ингредиенты: сахар - 250 г, яблоки антоновка - 6 шт., корица молотая - 3 щепотки, кардамон - 1 щепотка, яйцо - 3 шт., разрыхлитель - 1 ч. л.
