Домашняя аджика с варкой

118 рецептов

Домашняя аджика с варкой Процесс приготовления Итак, подготавливаем перцы, в нашем варианте это ратунда – вымываем, вытираем на сухо полотенцем. Удаляем у ратунды семенную коробку, просматриваем, если имеются мягкие перегородки, вырезаем их, перечные половины нарезаем произвольно. ... Ингредиенты: сладкий перец – 550-600 гр., помидоры – 380 гр., чеснок – ½ часть крупной головки, лук – 70 гр., томатный сок домашний – 80-100 мл, уксус – 40 мл, жгучий перец – по вкусу, соль – 10 гр., сахар – 40 грамм.

Домашняя аджика из помидоров без варки Приготовить аджику из помидоров без варки очень просто, смотрите пошаговые рекомендации. Предупреждаю, что разливать её следует в простерилизованные банки, а хранить в холодильнике. Подготовьте ингредиенты. Помидоры помойте, почистите, порежьте на дольки. О... Ингредиенты: Помидоры 1 Килограмм, Чеснок 1 Штука (головка), Перец болгарский 2-3 Штук (2 крупных или 3 мелких), Перец острый 2 Штуки, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка, Уксус 3 Ст. ложки, Зелень петрушки 20 Грамм

Домашняя аджика Помидоры хорошо вымыть, порезать частями и удалить все лишнее. Перец сладкий порезать на части. Можно брать любой цвет, у меня был разный. Помыть острый перец. Почистить чеснок. Хрен почистить и порезать мелко,он тяжело мелется,поэтому его нужно добавлять в... Ингредиенты: помидоры - 3 кг, болгарский перец - 500 г, красный острый перец - 15 шт., чеснок - 5 головок, соль - 1 ст. л., хрен - 100 г

Домашняя аджика без варки 1. Овощи тщательно моем. Чеснок и хрен очищаем от оболочек, удаляем сердцевины из перца и плодоножки из помидоров, морковь чистим. 2. Нарезаем овощи кусочками, которые подойдут для мясорубки. 3. Пропускаем все овощи через мясорубку. 4. Добавляем к овощам сп... Ингредиенты: свежий болгарский перец – 1,7 кг., морковь сладкая - 1 кг., чеснок крупный - 3 головки, сахар - 3 ст.л., соль – 3 ст.л., перец черный, горошек, чили - по вкусу

Домашняя аджика без варки Помидоры вымыть, высушить. Перец болгарский вымыть, высушить, обрезать плодоножки. Семечки можно не удалять. Это большой плюс! Подготовить чеснок и перчик чили. У чили срезать плодоножки. Я положила 3 штучки, получилось в самый раз. Все перекрутить через мя... Ингредиенты: Помидор - 4 кг, Перец болгарский - 1,5 кг, Перец чили - 3 шт, Чеснок - 200 г, Уксус (9%) - 200 мл, Соль - 2 ст. л.

Домашняя аджика из помидор на зиму без варки Помидоры моем, нарезаем на 4 части, удаляем жесткую часть сердцевины, складываем в дуршлаг, для стекания жидкости. Сладкий перец моем, очищаем от семян, нарезаем на крупные квадраты. Корень хрена моем, очищаем и трем на мелкой терке. Чеснок чистим и измельч... Ингредиенты: Помидоры - 500 гр, Болгарский перец (красный) - 200 гр, Чеснок - 30 гр, Корень хрена - 30 гр, Перец острый стручковый - 1 шт., Винный уксус белый - 30 мл, Сахар - 30 гр, Соль - 15 гр

Домашняя аджика Помидоры и перец вымыть и обсушить. У перцев срезать плодоножки, семечки можно не удалять. Чеснок очистить. Все ингредиенты измельчить в блендере, добавить соль и уксус. Хорошо перемешать, оставить на час. Затем ещё раз перемешать и положить в чистые сухие ... Ингредиенты: Помидоры - 4 кг, Сладкий перец - 1,5 кг, Перец чили - 3 штуки, Чеснок - 200 г, Соль - 2 столовые ложки, Уксус 9%-ный - 200 мл

аджики из помидор на зиму (без варки). сырая домашняя аджика 1.Предварительно вымытые помидоры разрезать на две части (если крупные – на четыре части), удалить хвостики. 2.Предварительно вымытый салатный перец очистить от семян, перегородок, нарезать на дольки. 3.Острый перец также очистить от семян и разрезать. 4.Че... Ингредиенты: 1.помидоры – 1 кг., 2.перец красный (салатный) – 25 шт., 3.перец острый – 3-4 шт., 4.чеснок (очищенный) – 1 стак., 5.петрушка – 1 пуч., 6.укроп – 1 пуч., 7.сахар – 1 стак., 8.уксус – 1 стак., 9.соль

Абхазская аджика без варки Острый перец помыть и обсушить. Удалить плодоножку и семена, можно использовать вместе с семенами, тогда аджика будет более жгучая. Перец, орехи, чеснок и зелень пропустить через мясорубку. Добавить соль, приправы и пропустить еще раз через мясорубку. Нак... Ингредиенты: острый перец - 500 - 600 гр., чеснок - 350 гр., орехи грецкие - 100 гр., базилик - 1 большой пучок, укроп - 1 большой пучок, соль - 1 ст. (200 гр. ), хмели-сунели - 2 ст.л., уцхо- сунели (голубой пажитник) - 2 ст.л., кинза - 2 ст.л.