Домашний торт айсберг с черносливом

Ингредиенты

чернослив - 100-200 г
яйца - 2 шт.
молоко сгущенное - 1/2 шт.
мука - 1,5 стакана
сахар - 1 стакан
сметана - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
сметана - 600 г
сахар - 6 ст.л.
грецкие орехи - 1 стакан

Рецепт приготовления

В чашу блендера всыпать сахар, влить сгущенку, вбить яйца, добавить сметану, перемешать, влить погашенную уксусом соду, небольшими порциями всыпать муку, перемешать в однородную массу, напоминающую сметану.
Чернослив тщательно промыть, если он сильно пересушен, то залить минут на 10-15 кипятком, порезать на длинные полоски, смешать с тестом. В форму залить половину теста, выпекать примерно 20 минут в заранее прогретой до 180 градусов духовке, после его готовности выпечь второй корж, дать им хорошо остыть.
На плоское блюдо положить корж, щедро пропитать кремом. Порезать другой на квадратики 3х3 см, окунуть каждый в крем, выложить горкой на первый корж, пересыпая слои мелко порубленными орехами, залить все промежутки кремом. Убрать домашний торт «Айсберг» с черносливом на пару часов в холодильник.

Источник

Похожие рецепты

Вегетарианский плов айсбергИнгредиенты: Рис коричневый (Индика, ТМ "Мистраль") - 1 стак., Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Кукуруза (замореженная) - 3 горст., Горох (замороженный) - 3 горст., Клюква (вяленая) - 1 горст., Чеснок - 1 шт, Орехи (любые, у меня семечки подсолнечника) - 1 горст.Ледяной горою рис "Мистраль" из упаковки высыпаем И несем его к теченью, промываем 5-6 раз Хорошо тому кто знает что замачивать рис надо Что замачивать рис надо, ну хотя бы полчаса А я про всё на свете с готовкой забываю А я в нее как в море броса...

Бутерброд ленкомовский айсбергИнгредиенты: хлеб – ломтик., огурец маринованный – 1 шт., сыр – 30 гр., масло сливочное 10 гр., зелень., сладкий красный перец., желатин для полировки сыра.Режем тоненько острый огурчик маринованный. Делаем воздушные подушечки из сыра и масла: Трём на тёрочке масло. Затем трём сыр. Кладём на хлеб огурчик по всей длине, затем масло и сыр. Присыпаем сверху красным сладким перцем. Украшаем зеленью. Если будете те...

Айсберг запеченное мороженоеИнгредиенты: ананас консервированный 45гр (одно кольцо), персик консервированный 45гр, мороженое (глубокая заморозка) 50 гр, сахарная пудра 10 гр. (2 ч.л. ), ванилин 0,3, мята 2 стебля, ягоды 5 гр. (1 ч.л. )Включить на разогрев духову Т – 260-300 градусов. Отделить белки от желтков и в белки ввести сахарную пудру (10 гр. на порцию), ванилин. Взбить до густой пены. Взять кружок (шайбу) консервированного ананаса, промакнуть его салфеткой (чтобы не скользил) и вы...

Какао с творогом айсбергИнгредиенты: 140 мл сливок, какао-порошок или тертый шоколад (на посыпку), 60 мл какао со сгущенным молоком, 60 мл нежирного творожка (желательно с шоколадными пластинками)Какао со сгущенным молоком развести сливками, разлить по чашкам. В каждую положить горкой, напоминающей айсберг, по 30 мл нежного творожка (типа "Даниссимо Браво"). Сверху посыпать тертым шоколадом.