Домашний майонез на молоке

1401 рецепт

Домашний майонез на молоке Домашний майонез на молоке Как приготовить домашний майонез из молока? Все, что вам понадобится - погружной блендер. С его помощью вы легко взобьете ингредиенты соуса в эмульсию нужной консистенции. Чем больше вы добавите растительного масла, тем гуще у вас получится соус. Подготовьт... Ингредиенты: Молоко 100 Миллилитров, Горчица 1 Чайная ложка, Сок лимонный 1 Ст. ложка, Масло растительное 200 Миллилитров, Соль 1/2 Чайных ложки, Сахар 1/2 Чайных ложки, Перец черный молотый 1/8 Чайных ложки (необязательно)

Домашний майонез на молоке Домашний майонез на молоке Все очень просто. Молоко с маслом помещаю в стакан для взбивания. Погружным блендером на малых скоростях (6-7) начинаю взбивать, понемного ввожу лимонный сок, при этом увеличивая скорость. Эмульсия начинает густеть. Вкус майонеза отрегулируйте в готовом вид... Ингредиенты: 75 мл молока 3,2% жирности (комнатной температуры), 1 ст.л. лимонного сока, щепоточка соли, горчица факультативно (я не использовала)

Майонез на молоке и соус «Ремулад» Майонез на молоке и соус «Ремулад» Нам понадобится погружной блендер и высокая емкость. Соотношение молока к маслу 1:2,5/3 (в зависимости от желаемой густоты). Масло нужно брать без ярко-выраженного вкуса и запаха. Влейте в емкость молоко, добавьте горчицу и влейте масло. Взбейте погружным б... Ингредиенты: огуречный рассол - стакана, огурцы соленые - 1 шт., яйца куриные крупные - 2 шт., майонез домашний - 150 г, лук зеленый - 2 стебля, винный уксус белый - 1 ст. л., соль морская - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, горчица - 1 ст. л., подсолнечное...

Домашний майонез без яиц Домашний майонез без яиц Налить в стакан для блендера подсолнечное масло. Добавить молоко. Взбить погружным блендером до появления густой массы. Теперь добавить горчицу, соль, сахар. И понемногу вливать лимонный сок, взбивать блендером и пробовать на вкус. Если желаете приготовить ... Ингредиенты: Масло подсолнечное (без запаха) - 1/2 стак., Молоко - 1/4 стак., Горчица - 1/2 ч. л., Соль (по вкусу) - 1/3 ч. л., Сахар (по вкусу) - 1/3 ч. л., Сок лимонный (по вкусу) - 1 ст. л.

Запеченный картофель с домашним майонезом Запеченный картофель с домашним майонезом Картофель очистить и разрезать на четвертинки. Приготовить маринад. Для этого смешать растительное масло с паприкой, чесноком, пропущенным через пресс и прованскими травами. Картофель смешать с маринадом и запечь в разогретой до 180* духовке минут 30. Пока... Ингредиенты: Масло оливковое - 3 ст. л., Паприка сладкая - 1 ст. л., Приправа ( прованские травы ) - 1 ч. л., Картофель - 1 кг, Масло оливковое - 200 мл, Молоко - 70 мл, Горчица - 2 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Соль - 0.5 ч. л.

Домашний майонез без яиц Домашний майонез без яиц Молоко, горчицу, сок лимона, взбить погружным блендером в крепкую пену. 1/2 лимона я предварительно прогрела в микроволновке 10сек. (сок отжымается легче). Продолжая взбивать, медленно влить масло. Добавить соль, перец. Взбить. Соус готов. Хранится в холод... Ингредиенты: Молоко (свежее,3,5% комнатной температуры) - 100 мл, Горчица (средней крепости) - 1/2 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Масло растительное (рапсовое) - 150 мл, Соль - по вкусу, Перец белый - по вкусу

Майонез на молоке без яиц Майонез на молоке без яиц Влить в емкость масло и молоко (продукты должны быть одинаковой температуры), горчицу, соль, сахар и взбить погружным блендером. Добавить лимонный сок и еще раз взбить блендером на высокой скорости. Майонез начнет загустевать прямо на глазах. Получается 0,5... Ингредиенты: Масло растительное - 300 мл, Молоко - 150 мл, Горчица - 1 ст. л., Соль (щепотка), Сахар (щепотка), Сок лимонный - 2 ст. л.

Майонез на молоке низкокалорийный Майонез на молоке низкокалорийный Сначала приготовим майонез-основу. Налейте в высокий стакан блендера 100 мл масла и 50 мл молока (остальное молоко понадобится потом) Охладите и взбейте до однородной эмульсии Добавьте 1/2 ч.л. горчицы, щепотку соли, 1/2 ч.л. сахара и 3-4 капли уксуса. Взбе... Ингредиенты: Масло растительное - 100 мл, Молоко - 250 мл, Желатин - 1 ч. л., Горчица ( готовая), Уксус, Соль, Сахар

Майонез на молоке без яиц Майонез на молоке без яиц Для приготовления майонеза без яиц нам понадобится молоко, подсолнечное масло, горчица, соль, чеснок, лимонный сок, перец. В чашу блендера налить молоко комнатной температуры и подсолнечное масло. Опустить блендер в чашу и взбить смесь. Она загустеет за нес... Ингредиенты: Горчица - 1 ч. л., Масло подсолнечное рафинированное - 200 мл, Молоко - 100 мл, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Сок лимонный - 2 ст. л., Соль - 2 г, Чеснок - 3 зубчик

Майонез на молоке Майонез на молоке В чашу для взбивания вылить молоко, сверху налить масло и взбивать движениями вверх-вниз на самой высокой скорости блендером(!!!) секунд 5-7, пока не загустеет или больше, если нужен густой майонез. К сожалению его можно приговить только с помощью этой наса... Ингредиенты: 150 мл молока, 300 мл подсолнечного масла, 1\2 ч.л. соли, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, сахар по вкусу, Можно добавить: Укроп, Петрушка, Базилик, 2 зуб. чеснока

Загрузка