Домашние мясные котлеты

987 рецептов

Домашние мясные котлеты Домашние мясные котлеты можно приготовить из любого вида мяса, просто увеличьте время термической обработки, если это свинина или говядина. Куриные котлеты жарятся быстрее. 1. Приготовим продукты для домашних котлет. С сала снимаем аккуратно шкуру, она не п... Ингредиенты: Куриное филе 700 Грамм, Сало 200 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Хлеб 100 Грамм, Молоко 150 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Соль и специи По вкусу, Масло растительное 30 Миллилитров (для жарки), Сухари панировочные или мука 1/2 Стакана (для панировки)

Сочные мясные котлеты со сливками Пропустить мясо через мясорубку. Измельчить лук и растереть. Замочить в сливках булочку. Мелко натереть капусту или картофель. Все смешать, посыпать приправами, положить прессованный чесночок. Отправить в холодильник. Слепить котлеты, добавить в них заморож... Ингредиенты: мясной фарш - 600 г, хлеб - 200 г, сливки - 50 г, яичный желток - 1 шт., картофель - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1-2 зубчика, перец черный молотый, специи, зелень, соль

Мясные котлеты «Сочные» с кабачком Сначала необходимо подготовить кабачок: потереть на терке. Если кабачок старый, то срезать кожуру, убрать семена, если овощ молодой, то делать этого не нужно. Отжимать кабачок тоже не надо, тогда котлетки будут сочными. Измельчить лук, чеснок и зелень. Поло... Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, кабачки - 300-400 г, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 3 зубчика, перец черный молотый, укроп, соль

Традиционные мясные котлеты по-новому Сформовать и зажарить котлетки как обычно, сложить в глубокую форму. Мелко нашинковать лук, крупно натереть морковь, порезать консервированные грибы, сухие измельчить блендером. Разогреть масло, обжарить до изменения цвета лук, всыпать морковь, кусочки гриб... Ингредиенты: шампиньоны - 1/2 банки, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, кетчуп - 2 ст.л., сметана - 2 ст.л., грибы сушеные - 1 ст.л., котлеты

Исключительно вкусные мясные котлеты Сложить в чашу блендера крупно нарезанный репчатый лук, предварительно замоченные и отжатые ломти батон без корочки и мелко нашинкованную петрушку, перемолоть в однородную массу, добавить мясной фарш, перемешать. Вместо блендера можно использовать привычную... Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, хлеб белый - 3 шт., яйца - 2 шт., вода - 3 стакана, лук репчатый - 1 головка, петрушка - 2 ст.л., горчичный порошок - 1 ч.л., перец черный молотый, масло растительное, соль

Мясные котлеты Первое, что приходит в голову, когда заходит речь о домашней кухне - это сочные, ароматные и невероятно вкусные котлетки, их любят все без исключения, а особенно мужчины. Рецептов их приготовления очень много, но я хочу поделиться с вами одним из лучших и р... Ингредиенты: Фарш мясной 600-700 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Картофель 1 Штука, Хлеб белый 2 Ломтика, Вода 0,5 Стакана, Лавровый лист 3-4 Штук, Масло растительное 30 Грамм (для жарки), Соль - По вкусу

Мясные котлеты под сметанным соусом Лук и петрушку вымыть, обсушить и мелко порезать. Смешать зелень с мясным фаршем, добавить воду, по желанию добавить любимых специй (я использовала упаковку смеси “Котлеты мясные по-домашнему”). Посолить и поперчить. Тщательно перемешайте и отбейте фарш о р... Ингредиенты: петрушка - 1 пучок, лук зеленый - 1 пучок, манная крупа - 5 ст. л., растительное масло для жарки - 5 ст. л., шампиньоны свежие - 200 г, сметана - 400 мл, сливки - 200 г, лук репчатый - 2 шт., мука - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по ...

Мясные котлеты с сыром и гарниром рецепт с фото Мясные котлеты с сыром и гарниром - отлично дополнят Ваш полноценный обед! Приступим к выполнению данного блюда. Возьмём готовый Фарш и выложим его в глубокую ёмкость. Далее пошагово начнём добавлять следующие ингредиенты: соль - 1 чайная ложка. Приправа дл... Ингредиенты: Мясной фарш (0.7 кг.), Поваренная соль (2 ч.ложк), Приправа для фарша (1 ч.ложк), Овсяные хлопья (2 ст.ложк), Майонез (2 ст.ложк), Мука пшеничная (2 ст.ложк), Сыр (200 г.), Лук репчатый (1 шт.), Сухари панировочные (3 ст.ложк), Подсолнечное масло (5 ст.ложк...

Мясные котлеты в тесте рецепт с фото Быстрое в приготовлении тесто прекрасно подойдет для жарки, а мясные котлеты в сочетании с ним получаются очень аппетитными и вкусными. Чтобы приготовить котлеты в тесте нам будет необходимо: Кефир влить в глубокую миску и всыпать туда соду, слегка взбить... Ингредиенты: Кефир 3,2% жирности (100 мл.), Мука пшеничная (150 г.), Сода пищевая (0.5 ч.ложк), Поваренная соль (1 г.), Мясной фарш (450 г.), Сельдерей (0.5 г.), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк), Растительное масло (100 мл.)

Мясные котлеты с кускусом рецепт с фото Необычные котлеты на восточный манер – с добавлением кускуса. Кускус в данном случае заменяет собой белый хлеб, который мы обычно добавляем в котлеты. Только кускус замачиваем не в молоке, а заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Это время необходимо, ... Ингредиенты: Мясной фарш (600 г.), Крупа кус-кус (50 г.), Куриное яйцо (1 шт.), Перец сладкий болгарский (1 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Кинза (1 пучок), Карри (1 ч.ложк), Пищевая соль (1 ч.ложк), Перец черный молотый (0.3 ч.ложк), Вода (150 мл.)