Домашние ванильные маффины с начинкой

112 рецептов

Домашние ванильные маффины с начинкой Масло нагреть при комнатной температуре до мягкости. Смешать его с сахаром. Ввести к маслу по одному яйцу. Смесь перемешать до однородного состояния. Сухие ингредиенты высыпать в масляно-яичную смесь и снова хорошо перемешать. Влить в тесто молоко и размеша... Ингредиенты: мука - 300 г, сахар - 150 г, масло сливочное - 125 г, молоко - 75 мл, яйца - 3 шт., разрыхлитель - 1,5 ч.л., ванилин - 1,5 ч.л., соль - 1 щепотка

Шоколадные маффины на кефире Для приготовления шоколадных маффинов на кефире можете взять любой кефир, жирность его не имеет значения. В качестве начинки у меня творог перетертый с ванильным сахаром. Но маффины можно приготовить и без начинки или вместо творога положить в тесто орешки ... Ингредиенты: Творог 200 Грамм, Мука 200 Грамм, Разрыхлитель 2 Чайных ложки, Какао 3 Ст. ложки, Яйцо 1 Штука, Сахар 150 Грамм, Кефир 300 Миллилитров, Масло растительное 100 Миллилитров, Ванильный сахар 2-3 Ст. ложек

Рождественские маффины Взбиваем яйца с сахаром на высокой скорости около 5 минут. Далее добавляем 1 стакан кефира и снова хорошо перемешиваем с помощью миксера. Добавляем растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваем (можно также миксером). Добавляем разрыхлитель в муку и вме... Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., пшеничная мука - 2 стакана, кефир - 1 стакан, сливочное масло - 100 г, сахар - 180 г, сахар ванильный - 1 пакет, разрыхлитель - 2 ч. л., сливки 33-35% - 400 мл, желатин - 10 г, сахар - 180 г

Тыквенные маффины Для начала нужно приготовить тыквенное пюре (у меня из заморозки). Тыкву можно отварить, слить воду, затем взбить в пюре или запечь (второй вариант предпочтительнее, т.к. тыквенное пюре содержит меньше жидкости). Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить,... Ингредиенты: тыквенное пюре - 100 г, фундук - 75 г, сливочное масло - 25 г, кефир - 50 г, сахар ванильный - 60 г, яйца куриные - 1 шт., пшеничная мука - 50 г, сода - 1 ч. л., шоколад - 30 г, соль - 1 щепотка

Капкейки с клубничной начинкой и кремом Разогреть духовку до 180 гр. Формочки для кексов заполним бумажными стаканчиками для кексов. Взбить масло и сахар вместе. Затем добавим по яйцу за раз, каждый раз перемешиваем. После ванильный экстракт. В отдельной емкости перемешаем муку с разрыхлителем. Д... Ингредиенты: 1 cтак.сахар, 113 г сливочное масло,размягченное, 2 яйца, 1 стол.л. ванильного экстракта, 1 1/2 cтак. мука, 1 3/4 ч.л. разрыхлитель, 1/2 cтак. молоко, клубничная начинка домашняя или, клубничное варенье, слегка разогреть в микроволновке, Клубничный-маслянны...

Шоколадно-кокосовые маффины "баунти" Начать разогревать духовку до 180 градусов цельсия Если есть бумажные штучки для маффинов,уложить их в выемки формы для маффинов (12 штук),если нет то смазать выемки маслом Начинка: смешать сливочный сыр,кокосовую стружку,сахарную пудру и ванильный сахар в ... Ингредиенты: тесто: мука-275 гр., разрыхлитель-2 ч.л., сода пищевая-0,5 ч.л., какао порошок-3 ст.л., яйцо-1, коричневый сахар-130 гр., сливочное масло (мягкое)-80 гр., пахта-300 мл., начинка: сливочный сыр типа филадельфии-100 гр., кокосовая стружка-100 гр., сахарная пу...

Маффины - завитушки с вишнями от монахов-молчальников латрунского монастыря Смешиваем все компоненты, кроме масла с помощью миксера Потом добавляем холодное масло, постепенно, каждый раз пробивая миксером. Муки может быть больше, так, чтобы получилось пластичное тесто. Формируем шар и ставим на ночь в холодильник. Для начинки - сме... Ингредиенты: тесто, 500 гр. муки, чуть меньше пол ст. сахара, 12 гр. дрожжей, 4 яйца, четверть ст. молока, 10 гр. соли, 200 гр. холодного масла кубиками, начинка, 500 гр. творога, 30 гр. ванильного инстант-пудинга, 1 ложка крахмала, 2 желтка, 0.5 ст. сахара, вишни из ко...

Шоколадное полено с творожно-черносливовой начинкой Продолговатую форму для кексов смазать сливочн. маслом комнатной температуры и обсыпать тщательно сухой манкой (можно молотыми сухарями, мне нравится так). Излишки манки или сухарей вытряхнуть. Поставить смазанную форму в морозилку. Духовку включить прогре... Ингредиенты: тесто: 3 яйца, 1 ст. сахарного песка, 100 гр. сметаны, 3 столов. ложки с большущей горкой какао-порошка, ванилин, 0.5 ч.л. соды + щепотка лимонной кислоты, 1.5-2 ст. просеянной муки., начинка: 500 гр. творога, 2 столов. ложки сметаны, 1 столов. ложка сахарн...

Маффины с грушей и амареттини Нагреть духовку до 180 градусов. Формочки смазать растительным маслом. Остатки слить в начинку, а формочки обсыпать крошкой из измельченных амареттини. Остатки крошек тоже высыпать в тесто. Смешать в миске все сыпучие: муку, крахмал, разрыхлитель, соль, сах... Ингредиенты: крахмал - 2 столовых ложки, разрыхлитель - 1 ч. ложечка, соль - щепотка, сахар - 4 ст.л., ванильный сахар - 1 пакетик или 1 ч. ложечка, растительное масло (кукурузное) - 2 ст.л., груша - 1-2 шт., печенье амареттини - 50 гр.

Маффины с овсяными хлопьями и смородиной Ингредиенты (только я про растительное масло забыла) Для начала смешиваем сухие ингредиенты. Овсяные хлопья смалываем в муку (обязательно). В миску просеиваем пшеничную муку, овсяную муку, соду, разрыхлитель и щепотку соли, все тщательно перемешиваем. В дру... Ингредиенты: Йогурт (натуральный без добавок или кефир) - 240 мл, Яйца - 2 шт., Пшеничная мука - 220 гр, Сахар - 150 гр, Растительное масло - 100 мл, Красная смородина - 100 гр, Сода пищевая (без горки) - 0.5 чайн.л., Разрыхлитель (без горки) - 1 чайн.л., Ванильная наст...