Домашнее мороженое с шоколадом

Домашнее мороженое с шоколадом Шоколад растопить с молоком Желтки отделить от белков, нам нужны только желтки Смешать желтки с сахаром (не взбивать) Желтки смешать с шоколадом и варить до загустения (не доводя до кипения) Шоколадную массу остудить. Взбить сливки до пиков, в процессе доба... Ингредиенты: Сливки (33%) - 400 гр, Молоко - 50 гр, Яичные желтки - 3 шт., Сахар - 100 гр, Коньяк (1-2 ст.л) - 1 стол.л., Шоколад (горький) - 50 гр

Кекс с домашним мороженым и шоколадом Заранее достаем мороженое из морозильной камеры и даём подтаять. Смешиваем сливки и "Чудо-шоколад" с яйцами. Взбиваем. Муку смешать с разрыхлителем, сахаром, солью. Сюда же добавляем масло и мороженое. Тщательно растираем, добавляя по-немногу яично-шоколадн... Ингредиенты: 200 мл. чудо-шоколада, 100 мл. густых сливок, 2 яйца, 250 гр. муки, 80 гр. мороженого (у меня было домашнее карамельно-ореховое), 60 гр. размягченного сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 50 гр. сахара, соль на кончике ножа, 9 конфет с алкоголем (по желанию)

Клубничное мороженое в шоколаде Для приготовления мягкого мороженого в мороженнице нам потребуется около 0,5 кило клубники, 10 ст. л. сахара и 50-100 мл жирных сливок. Для сервировки мороженого по этому рецепту нужны 5 готовых вафельных стаканчиков-конусов и около 300 г шоколада. Он уйдёт... Ингредиенты: Вафельный стаканчик - 5 шт., Клубника свежая - 550 г, Сахар - 10 ст. л., Сливки 33% - 80 мл, Шоколад тёмный - 300 г

Домашнее мороженое без сливок Этот простой рецепт домашнего мороженого без сливок можно взять на заметку и тем, у кого есть мороженица, и тем, кто еще не обзавелся специальной техникой. Это отличный вариант натурального лакомства для всей семьи. 1. В кастрюльку вбить яйца. 2. Влить мол... Ингредиенты: Молоко 500 Миллилитров, Яйцо 4 Штуки, Сахар По вкусу, Ванильный экстракт По вкусу, Шоколад или другие добавки По вкусу

Мороженое с шоколадом 1. Молоко влить в небольшую кастрюльку и отправить на огонь. 2. Добавить сухое молоко и, периодически помешивая, довести все до кипения. При желании в рецепт приготовления мороженого с шоколадом можно использовать натуральную ваниль или ванильный сахар. 3. ... Ингредиенты: Молоко 1 Стакан, Сливки 1.5 Стакана, Сахарная пудра 100-120 Грамм, Желток 5 Штук, Шоколад 100 Грамм, Молоко сухое 1 Ст. ложка

домашнее мороженое Сливки и шоколадное молоко хорошо взбиваем венчиком. добавляем белки и желток, еще взбиваем. Потом кладем разломанный на небольшие кусочки шоколад и апельсинные дольки. Перемешиваем в последний раз,- и убираем в морозилку на несколько часов. Ингредиенты: 200 - 250 гр. парвенных сливок, 3 -4 ложки шоколадного молока, 2 белка, желток, 50 гр. черного шоколада, апельсин

Домашнее мороженое без яиц Готовим ингредиенты. Сливки и молоко желательно брать самой высокой жирности. Продукты используем хорошо охлажденные. Сливки взбиваем с сахаром до полного его растворения. Затем вливаем молоко и еще раз хорошо взбиваем. Выливаем смесь в контейнер и убираем ... Ингредиенты: Сливки жирные - 300 гр, Молоко (3,2%) - 120 мл, Сахар - 50 гр

Домашнее мороженое "Пломбир" Молоко выливаю в кастрюльку, довожу до кипения и даю ему немного остыть. Отделяю желтки от белков. В желтки ввожу сахар и ванильный сахар и взбиваю венчиком до лёгкой воздушности желтков. Вливаю тонкой струйкой тёплое молоко в желтки постоянно помешивая мас... Ингредиенты: Молоко - 300 мл, Сливки - 300 мл, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 120 г, Ванильный сахар - 1/2 ч. л., Шоколад темный - 50 г

Домашнее мороженое "Три цвета" Холодные сливки взбиваем до мягких пиков, добавляем сгущенное молоко и продолжаем взбивать. Мне для сладости хватило 1 упаковки сгущенки 290 мл, пробуйте, может вам понадобится больше. Для ароматизации мороженого берем ваниль, свежую клубнику перебьем с сах... Ингредиенты: Сливки (Жирность 33% и выше) - 500 мл, Молоко сгущенное (Я брала 290 мл) - 400 мл, Ваниль - по вкусу, Клубника - по вкусу, Шоколад темный - 90 г

Мороженое из шоколада и зефира Подготовим ингредиенты для приготовления мороженого. В кастрюлю или ковшик с толстым дном налить сливки, нарезать зефир, мелко порубить шоколад. Поставить на небольшой огонь. Постоянно помешиваем смесь, раздавливая кусочки зефира. Держим на огне до растворе... Ингредиенты: Зефир - 100 г, Шоколад - 50 г, Сливки (20-30%) - 300 г

Больше рецептов