Домашнее мороженоеОй, да кто ж это не любит мороженое, поднимите руку! Да нет же, это же любимая еда и взрослых, и детей! Я обычно предпочитаю покупать магазинное мороженое – никакой тебе мороки. Но когда приезжают мои дети, я их обычно балую домашним мороженым. Есть у...Ингредиенты: Мята (большой) - 3 гр, Вода - 500 мл, Сахар - 150 гр, Сливки - 300 мл, Яичные желтки - 1 шт., Молоко - 250 мл, Лимонный сок - по вкусу, Апельсиновый сок - по вкусу
Домашнее мороженое без яицГотовим ингредиенты. Сливки и молоко желательно брать самой высокой жирности. Продукты используем хорошо охлажденные. Сливки взбиваем с сахаром до полного его растворения. Затем вливаем молоко и еще раз хорошо взбиваем. Выливаем смесь в контейнер и убираем ...Ингредиенты: Сливки жирные - 300 гр, Молоко (3,2%) - 120 мл, Сахар - 50 гр
Домашнее мороженое из кокосового молокаПодготовить ингредиенты. Для приготовления домашнего мороженого из кокосового молока нам понадобится: кокосовое молоко, жирные сливки для взбивания (33-35% жирности); сахар, желтки, кокосовая стружка (по желанию). В сотейнике с толстым дном соединить кокосо...Ингредиенты: Сливки (33-35%) - 400 мл, Кокосовое молоко - 300 мл, Сахар - 150 гр, Яичные желтки - 3 шт., Кокосовая стружка - 2 стол.л.
Домашнее мороженое на молокеПросеять сахар в кастрюлю и добавить к желтки. Растереть добела. Туда же добавить ванилин. Молоко нагреть и развести им желтки. Нагреть содержимое кастрюльки, помешивая. Когда смесь загустеет и исчезнет пена на ее поверхности, снять кастрюльку с плиты и про...Ингредиенты: яичный желток - 4 шт., молоко - 2,5 стакана, сахар - 1 стакан, ванилин
Домашнее мороженое «Пломбир из детства»Отделить желтки, переложить в чашу блендера, всыпать сахар, взбить все вместе, добавить 10% сливки и ванильный сахар, перемешать, поставить варить при малом нагреве и постоянном помешивании практически до кипения (не кипятить!), убрать с плиты, дать остыть....Ингредиенты: сливки 33% - 500 мл, сахар - 150 г, яйца - 4 шт., сахар ванильный - 1 пакетик, молоко/сливки 10% - 1/2 стакана
Самое вкусное домашнее мороженое – семифредо с нугойЭтот рецепт итальянского мороженого из домашних вариантов я считаю лучшим по двум причинам. Во-первых, его можно готовить без мороженицы и в нем не образуется льда, даже при -20°С. Оно остается мягким, не дубеет. Во-вторых, это самое вкусное из всех морожен...Ингредиенты: рецепт мягкого мороженого с нугой: 250 мл. жирные сливки, 3 шт. яичный белок, 100 гр. мед, 50 гр. сахар (для мороженого), 50 мл. вода, 1 ч.л. ваниль, 100 гр. орехи, 70 гр. сахар (для карамели)
Домашнее мороженое со свежей черешнейИзмельчить черешню в блендере. Консистенция может быть как пюреобразной, так и с кусочками – ориентируйтесь на свой вкус. Смешать сгущенное молоко и сметану. Ягодное пюре перемешать со сметанной массой. Смесь выложить в мороженицу и начать охлаждать. Когда ...Ингредиенты: сметана 20% - 500 г, молоко сгущенное - 1/2-1 банка, черешня - 1 стакан
Домашнее мороженое из йогуртаВы не знаете, как приготовить домашнее мороженое из йогурта, но хотите побаловать себя такой вкуснятиной? Тогда этот рецепт вам точно пригодится. Натуральное мороженое, которое содержит минимум калорий и максимум витаминов, обязательно украсит ваш стол. Пер...Ингредиенты: Клубника 200 Грамм (или другие ягоды и фрукты), Йогурт 400 Миллилитров
Домашнее мороженое без молокаПеред вами несложный и довольно быстрый вариант, как сделать домашнее мороженое без молока. Такой рецепт можно смело брать на заметку тем, кто не употребляет молоко или когда под рукой его просто не оказалось. 1. Очень важный нюанс - яйца для этого блюда до...Ингредиенты: Жирные сливки 1.5 Стакана, Яйцо 3 Штуки, Сахар 60-80 Грамм, Ваниль По вкусу
