Дип из печени трески с авокадо и творожным сыром

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты

Печень трески - 125 г
Авокадо - 1 шт.
Сыр творожный - 100 г
Каперсы - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу

Рецепт приготовления

Подготовьте продукты по списку. Банку печени трески откройте, слейте масло.
Авокадо разрежьте пополам, очистите от косточки и кожуры. Нарежьте небольшими кусочками, сложите в миску, полейте лимонным соком, помните вилкой в пюре.
Добавьте творожный сыр хорошего качества, перемешайте вместе с авокадо до однородного состояния.
Печень трески нарежьте мелким кубиком, порубите каперсы ножом, добавьте все в миску к остальным ингредиентам. Поперчите по вкусу, перемешайте, попробуйте, часто каперсы очень соленые и солить блюдо не нужно.
Перемешайте крем до однородного состояния.
Разложите дип по баночкам или по порциям и подавайте с хлебцами или чипсами.
Дип из печени трески с авокадо и творожным сыром готов. Приятного.

Источник

Похожие рецепты

Тарталетки с икрой селедки авокадо и творожным сыромИнгредиенты: Тарталетки - 8 шт., Икра селедки - 1 баночка, Авокадо (обязательно спелый) - 1 шт., Сыр творожный типа филадельфия - 200 г, Йогурт натуральный - 1-2 ст.л., Перец ч.м. - по вкусу, Зерна граната - для украшения, Укроп - пару веточекБыстрая, простая в приготовлении, оригинальная и интересная закуска. Тарталетки эти будут приготовлены из недорогих продуктов, при этом вкус вас приятно удивит. Внешне закуска тоже выглядит очень симпатично, а значит, ее мы можем приготовить не только как з...

Нежный крем из авокадо с печенью трески и сыром рикоттаИнгредиенты: спелый мягкий авокадо-2шт, печень трески-2 банки, сок 1/2 лимона, яйца варёные -2шт, шнитт лук-1 пучок, куркума, чёрный перец, соль, гренки из ржаного хлеба для подачиСлить масло с печени трески. Авокадо смешать в блендере с рикоттой, добавить соль, лимонный сок, куркуму, мускатный орех и перец. Печень трески размять с помощью вилки. Отдельно покрошить вилкой яйца. Аккуратно смешать все компоненты ложечкой. Шнитт лук мел...

Намазка из печени трески с плавленым сыром и яйцомИнгредиенты: хлеб черный - 10 ломтиков, яйца - 2 шт., печень трески - 1 банка, сырок плавленый - 1 шт., майонез - 2 ст.л., укроп - 1 пучокСлить масло с баночки. Выложить печень трески в миску и размять вилкой. На мелкой терке натереть вареные яйца (варить их 10 минут) и плавленый сырок. Перемешать все ингредиенты с майонезом. Нарезать черный хлеб и намазать салатом из печени трески и плавлено...

Овсяноблин с творожным сыром и авокадоИнгредиенты: овсяные хлопья - 5 ст. л., яйцо - 1 шт, молоко - 2 ст. л., авокадо - 1/2 шт, творожный сыр - 2 ст. л., лимонный сок - 1 ч. л.Овсяные хлопья перемолоть в муку в блендере или кофемолке. Лучше не брать хлопья быстрого приготовления, в них меньше пользы. В муку разбить яйцо и влить молоко. Хорошо все перемешать и оставить на 3-5 минут для разбухания. Так блюдо получится более нежным ...